Kako je navadna svinja iz živilske rastline postala "Stalinovo maščevanje"?

2024 Avtor: Henry Conors | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-12 12:32

Po zgodovini osnova ukrajinskega boršča pred nekaj stoletji nista bila pesa in zelenjava, ampak dragocena hranljiva rastlina - navadna svinja. Pred nekaj desetletji se je spremenil v strupen in nevaren plevel za zdravje ljudi. Prej so iz njenih korenin kuhali vnetljivo močno luno, iz listov in stebel pa so pripravili bogat boršč, ki spominja na piščančjo juho. V sibirskih deželah so jo imenovali angelika ali medvedja šapa. Na puščavah je rasla navadna svinja in je služila kot hrana za živino, spomladi pa so kmetje nabirali njeno zelenje, da bi se prehranili.

Ta rastlina je lepa. Njeni krovni cvetovi so veliki, stebla pa dosežejo višino dveh metrov. Dandanes na odlagališčih smeti in zapuščenih neobdelanih zemljiščih zavzema ozemlja na travnikih in izpodriva krmne trave iz nižin. Mnogi se niti ne zavedajo, da lahko kaže agresivne toksične lastnosti, zaradi katerih je koža prizadeta, ker prej ni bilo tako. Otroci so se igrali v njegovi goščavi. Otroci so na glavo nosili liste, podobne bučem, da bi se zaščitili pred soncem. Danes od desetih ljudi,ob dotiku te rastline je osem hospitaliziranih s hudimi opeklinami.

Po drugi svetovni vojni je do Stalina prišla informacija, da kmetje Severne Amerike krmijo svojo živino s to plevelno travo za naše kraje. Po njegovem ukazu je bil navadni svinec uvrščen med krmne rastline in ga začeli gojiti povsod. Hruščov in celo Brežnjev sta aktivno podpirala Stalinovo idejo. A navaden plevel novi vladi ni ustrezal. Razvoj rejcev je začel napredovati. Sorta Sosnovsky je veljala za najuspešnejšo. Bila je ogromna rastlina, ki so jo najprej gojili na Kavkazu, nato pa so jo ponudili vsem drugim kmetijskim conam v ZSSR. Dejstvo, da je ta sorta imela neprijetno presenečenje - strupene lastnosti, si nihče ni upal poročati na vrh.

Zato jih je sredi sedemdesetih let, ko je poljskim prijateljem pripovedovala o uspehih v kmetijstvu, naša vlada iskreno povabila, da uporabijo to izkušnjo in jih obdarila s semeni svinčnika, ki ga je vzgojil briljantni Sosnowski. Posledično se je izkazalo, da ta rastlina ni primerna za hrano. Mleko potem, ko je postalo grenko in strupeno. Poljaki so se odločili, da gre za provokacijo. Obrat so poimenovali "Stalinovo maščevanje" in plantaže zažgali, da bi se znebili trave. In pri nas so po ukazih, ki so prihajali od zgoraj, še mnogo let gojili to strupeno svinjo. Fotografija, priložena temu članku, odlično odraža njegovo vizualno privlačnost.

Ampak zaradi naravnega opraševanja, strupenalastnine so bile prenesene na plevel. Tako je bil pred kratkim zabeležen primer: mati in hči sta se odločili izpuliti plevel, ki raste ob ograji na njuni dači, med katerimi je bila navadna svinja (fotografija prikazuje, kakšne velikosti lahko doseže). Mati ga je nasekljala s sokom, hči pa je nesla travo v grapo. Dva dni pozneje so bili hospitalizirani s hudimi opeklinami kože. Zdravljenje je trajalo dolgo, enako kot pri termičnih poškodbah kože. Poleg tega so zdravniki takoj povedali, da bodo sledi teh opeklin izginile šele po dveh ali treh letih. Stik z svinčnikom je še posebej nevaren v sončnih vročih dneh.