Noži iz damaščanskega jekla: pregled modela

Kazalo:

Noži iz damaščanskega jekla: pregled modela
Noži iz damaščanskega jekla: pregled modela

Video: Noži iz damaščanskega jekla: pregled modela

Video: Noži iz damaščanskega jekla: pregled modela
Video: Дамасская сталь #японский #нож #tojiro 2024, November
Anonim

Kakovostni nož iz damaščanskega jekla bo postal nepogrešljivo orodje med lovom, v kuhinji ali na pohodu. Z njegovo pomočjo lahko preprosto razrežete trup živali in izvedete številne manipulacije za odpiranje in rezanje različnih predmetov. Razmislite o značilnostih tega orodja in njegovih najbolj priljubljenih modifikacijah.

Nož iz damaščanskega jekla s tulcem
Nož iz damaščanskega jekla s tulcem

Zgodovina ustvarjanja

Noži iz damaščanskega jekla slovijo po optimalni kombinaciji moči in prožnosti. Rezilo se lahko upogne pod pravim kotom in se nato zravna kot vzmet, ne da bi pri tem izgubilo zmogljivost.

Za takšno lastnost je bilo rezilo cenjeno že v starih časih. Omeniti velja, da prva omemba damaščanskega jekla sega v obdobje Aleksandra Velikega. Indijski kralj Pora je imel školjko iz takšnega materiala, ki ga je zanesljivo ščitil pred hladnim orožjem Evropejcev, ne da bi se niti praskal. Rezila bojevnikov so bila izdelana iz podobnega jekla.

V zgodovini so upoštevane tri različice izvora koncepta "damaščanskega noža":

  1. Verjetno je arabska beseda za vodo damas in večina bojnih rezil ima na površini valovit vzorec.
  2. Islamska različica trdi, da ime orožja izvira iz besede damascene.
  3. Druga možnost je izdelava rezil s strani orožarskega mojstra Damaska.

Ugodnosti

Noži iz damaščanskega jekla imajo veliko prednosti pred analogi iz damaškega jekla ali drugega jekla. Med njimi:

  • Visoka trdota in trdnost.
  • Odlična rezalna zmogljivost.
  • Privlačen in ergonomski videz.
  • Nož je udoben in se popolnoma prilega vaši dlani.
  • Lahka teža.
  • Brez odrezovanja rezila po večkratnem ostrenju.
  • Neomejena življenjska doba s pravilnim shranjevanjem in nego.

Med pomanjkljivostmi so visoki stroški, vendar to ni presenetljivo, saj visokokakovostno orodje ne more biti poceni.

Nož iz damaščanskega jekla
Nož iz damaščanskega jekla

kuhinjski noži iz damaščanskega jekla

To orodje je odlično za rezanje mesa, rib, perutnine, zelenjavnih izdelkov. Pravzaprav je univerzalen, lahko ga izdelamo po naročilu, v glavnem opremljen s širokim rezilom.

Potovalni modeli so cenjeni zaradi svoje vzdržljivosti, odlični za ekstremne popotnike. Najpogosteje ima naprava majhno rezilo, ki se uporablja za ribolov in pohodništvo.

zložljivi nož iz damaščanskega jekla

Damast in damaško jeklo sta nagnjena k rji. Odstranite ga s krpo, namočeno v mast za pištole. Strokovnjaki ne priporočajo uporabe abrazivnih materialov za obdelavo rezila, saj soopraskati rezilo. Alternativno lahko uporabite posebne m alte ali trdo gumo.

Zložljivi noži iz damaščanskega jekla so bolj nagnjeni k korozivnim procesom, zato so izdelani iz nerjavnih delov. Zaželeno je, da izberete ročaj iz plastike ali drugih polimernih analogov. Treba je opozoriti, da je tehnologija izdelave visokolegiranih vzorcev iz zadevnega jekla zelo zapletena, zato je cena takšnih modelov veliko višja od cene alternativnih modifikacij.

Lovski nož iz damaščanskega jekla
Lovski nož iz damaščanskega jekla

Funkcije

Noža iz damaščanskega jekla ne odstranjujte, razen če je nujno potrebno. Po uporabi je treba orodje očistiti, obdelati s posebno maščobno ali oljno sestavo in shraniti na suhem mestu. Če je pogost stik z visoko vlažnostjo, se rezilo namaže z navadnim vazelinom.

Usnjene nožnice lahko obdelate tudi s posebnimi izdelki, da ohranite njihov videz in osnovne lastnosti. Včasih obstajajo standardna damaska ali damaska rezila iz nerjavečega jekla, vendar pravi poznavalci tega pristopa ne pozdravljajo zaradi kratkega zadrževanja ostrenja na nerjavnem jeklu. Priporočajo uporabo posebnih protikorozijskih dodatkov za ohranjanje ostrine in trdnosti, ki preprečujejo rjavenje rezila.

Glavni namen

Lovski noži iz damaščanskega jekla so bili ves čas spoštovani in so se ločili od tekmecev. Zadevni material ima visoko trdnost in neverjetno lepoto, pa tudiima visoke rezalne in mehanske lastnosti. Valovit vzorec na rezilu, ki je posledica uporabe zapletene in naporne tehnologije, verjetno ne bo pustil ravnodušnega nobenega poznavalca robnega orožja.

Kuhinjski nož iz damaščanskega jekla
Kuhinjski nož iz damaščanskega jekla

Rezila iz Damaska so relativno odporna proti koroziji, odlično ohranjajo oster delovni del. Dobro izdelan primerek je udoben, enostavno se reže, zahvaljujoč pravilni geometriji ročaja in rezila. Poleg tega se ne drobi in ima dolgo življenjsko dobo. Pri izdelavi takšnih nožev se uporabljajo predvsem naravni materiali, vključno z deli bivoljih ali losovih rogov, les (oreh, akacija, breza, wenge, kostanj).

Izbirna merila

Zdaj trgovine z orožjem ponujajo široko paleto nožev iz Damaska: od poceni različic do ekskluzivnih ročno izdelanih modelov. Na trgu so predstavljene modifikacije tako tujih kot domačih mojstrov.

Pred nakupom rezila se morate odločiti za njegov glavni namen. Od tega bodo odvisni glavni parametri noža in njegova oblika. Glavna možnost zadevnega orodja je dobro rezanje. V zvezi s tem ima na eni strani ostrenje, na zadnji strani pa ravno zadnjico. Lovska različica nima ščitnika ali ima majhne dimenzije. Ta zasnova je bolj priročna pri obdelavi trupov. Za udobje je na sprednji površini predviden majhen zamašek za kazalec. To orožje bi moralo postati vaš pomočnik, imeti varno zasnovo v katerem koliprevoz in bodite priročni za uporabo.

Noži iz damaščanskega jekla
Noži iz damaščanskega jekla

Priporočila

Ko kupujete nož iz Damaska, ga vzemite v roko. Izdelek ne sme biti težak, udobno se prilega dlani, ne sme drseti. Poleg tega mora biti težišče na ročaju, tako da je pri glavni uporabi bolj priročno nadzorovati rezilo brez oprijemljive utrujenosti v roki. Omeniti velja, da je kratko rezilo bolj priročno za rezanje, vendar jim je veliko težje rezati vejo ali kost. bodite pozorni tudi na ročaj (udobje oprijema in material).

Priporočena: