Sumbury - rastlina, čudež izbire

2024 Avtor: Henry Conors | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-12 12:38

Vsi že od otroštva poznamo divje rastline Rusije, ki se pogosto uporabljajo v ljudski medicini. To so kamilica, meta, origano, ivan čaj, rman in še mnogo, mnogo drugih. Je ena izmed zdravilnih poljščin in črnega velebelja, ki raste na ozemlju evropskega dela naše države. A ne bomo govorili o njem, ampak o njegovem najbližjem sorodniku, izbirni najdbi ameriškega amaterskega žlahtnitelja Lutherja Burbanka, ki ga v Rusiji poznajo in častijo z vzdevkom "kalifornijski čarovnik". Na začetku 20. stoletja je po dolgih letih dela na vzreji nove sorte jagodičja ves svet predstavil rastlino sončne jagode (sumberry), ki ima edinstvene zdravilne lastnosti. Sunberry (v prevodu iz angleščine kot sončna jagoda) je bil vzgojen s križanjem afriškega veleblagovca (ki je novi vrsti dal velike plodove) in evropskega plazečega senca, ki je podedoval svojo okusnost.

Opis

Sambury je rastlina, ki se razteza do metra in pol v višino in ima močno steblo s številnimi vejami, ki segajo iz njega. V obdobju zorenja plodov je popolnoma posuto s črnimi velikimi jagodami.velikosti češnje, ki jih zberemo v metlicah po 10-15 kosov. Pridelek je tako visok, da je mogoče nabrati vedro sambury jagod samo z enega grma. Rastlina je odporna proti poleganju, zato zrela

iskanje vejic s sadjem je zelo impresivno in ta lepota traja do pozne jeseni – med cvetenjem in zorenjem plodov. Če se približno mesec dni pred nastopom hladnega vremena znebite rastline tako, da odščipnete popke, bodo preostale jagode večje in bodo imele čas, da dozorijo za zmrzal. Sambury je enoletna rastlina, ki zahteva letno sajenje. Za to so največje jagode izbrane iz več grozdov. Če upoštevate te agrotehnične trike, lahko izboljšate rodnost in stabilnost rastline.

Uporabe in zdravilne lastnosti

Sunberries se uporabljajo za pripravo marmelade, uporabljajo se kot nadev za peko pite: ne

Kljub temu, da je okus svežega jagodičevja precej nenavaden (še vedno je rastlina iz družine veleblagov), se v pripravah odpre in bo presenetila vsakega gurmana. Najpomembneje pa je, da je Samberi rastlina z neverjetnimi zdravilnimi lastnostmi. Kot zdravila se uporabljajo poparki iz listov in jagod, decokcije, tropine iz listov, stebel in brstov. Sunbury se uporablja za zdravljenje seboreje, ekcema in luskavice, adenoma prostate in epilepsije. Sredstva iz te rastline normalizirajo krvni tlak, zdravijo migrenske bolečine, revmo, protin, astmo, krčne žile in celo hepatitis in želodčne razjede. Njegovouporablja se za izboljšanje spomina in obnavljanje ostrine vida. Listi rastline so posušeni, kar omogoča njihovo uporabo za izdelavo zdravil skozi vse leto.

Sumberi je v Rusiji še vedno malo poznan, a vsako leto vedno bolj osvaja srca Rusov in uživa zasluženo priljubljenost zaradi svojih odličnih lastnosti.