Rojstni kraj lešnikov je Mala Azija. Vendar pa je zdaj to rastlino mogoče najti po vsem svetu, na Kavkazu in v Rusiji, v Kanadi in Evropi, v Ameriki. Kje raste lešnik v Rusiji? V naravi je to drevo najlažje srečati na Permskem ozemlju, na južnem Uralu in v drugih regijah. Na ozemlju naše države lahko najdete štiri vrste te rastline:
- običajna sorta;
- Manču;
- pestro;
- drevesu ali "medvedov oreh".
Najpogostejša vrsta je navadni lešnik.
Botanični opis
Navadni lešnik spada v družino brezov. Uporaba izraza "lešnik" za to rastlino je nekoliko zavajajoča. Če ga prevedete iz turškega jezika, od koder prihaja, potem beseda "lešnik" pomeni "oreh". Toda leska še vedno velja za grm, enodomni, z dvodomnimi cvetovi. Kljub temu se je to ukoreninilo in se uporablja med navadnimi ljudmi na svetu.
To je rastlina, ki se oprašuje z vetrom. Cvetenje se pojavi spomladi pred pojavomletaki. Odvisno od tega, kje v Rusiji raste lešnik, se začne tudi cvetenje. Lahko je marec, april ali maj.
Pojav užitnih oreščkov je povezan izključno z rastjo dveh genetsko različnih dreves drug ob drugem, torej se lahko pojavijo le ob navzkrižnem opraševanju. Obdobje za pojav plodov pade približno na mesec avgust-oktober.
To je velik grm, ki lahko pri 30. letu doseže 15 metrov visoko in več.
Zahteve glede tal
Ne glede na to, kje v Rusiji raste lešnik, rastlina ni izbirčna glede tal. Enako dobro prenaša lahka in ilovnata tla. Najboljše rezultate pa lahko dosežemo na prepustnih in vlažnih tleh, ki vsebujejo veliko hranil. Rastlina lahko raste tudi na tleh, kjer je malo vlage, vendar bo takrat pridelek minimalen in lešniki lahko trpijo zaradi zmrzali.
Sajenje že zrele rastline ni priporočljivo, morda je ne bo prenašala.
Lešnik sam po sebi je mikorizna rastlina. To pomeni, da korenine rastline dobro rastejo s številnimi glivami, ki se tvorijo na konicah korenine. Mikoriza izboljša absorpcijo hranil iz tal. V ta namen, če se leska goji umetno, je treba pri sajenju zemljo v bližini debla posuti z mikorizno zemljo. Jemljete ga lahko v katerem koli gozdnem območju, kjer rastejo leska, hrast ali smreka.
Kako izgleda plod
Lešnik je užitno sadje, ki je oblikovano kot orešček ali lešnik, obdan z listom podobnim ovojom. toleovratnik je nazobčan in tvorjen iz listov ženskega cveta.
Oblika plodov navadne leske se lahko zelo razlikuje glede na to, kje lešnik raste. Lahko je zaobljen orešček z debelo lupino ali zelo tanek, majhen ali velik. In barva lupine se razlikuje od svetlo do temno rjave.
Kako dolgo traja grm
V zgodnjih letih divja rastlina raste zelo počasi. Prvo cvetenje pade na 11. leto. Od zdaj naprej se začne hitra rast.
Če govorimo o gojenih grmovnicah in na novo vzgojenih, potem večina sort začne obroditi sadove že v 3-5 letih. Čeprav se komercialno plodovanje pogosto pojavi v šestem letu. Skupna življenjska doba lešnika je približno 80-90 let.
Za kaj so cenjeni lešniki
Plodovi lešnika so cenjeni ne samo tam, kjer lešniki rastejo v Rusiji, ampak tudi v vseh državah sveta. Je zelo hranljiv živilski izdelek. En orešček vsebuje približno 18 % beljakovin, mineralov in vitaminov, preostalih 72 % je maščob.
Plodovi grmovnice se uporabljajo za izdelavo paste in olja, ki po okusu spominja na mandlje. Lešnikovo olje se pogosto uporablja ne le za pripravo kulinaričnih jedi, ampak tudi v slikarstvu, parfumerijski proizvodnji ter pri izdelavi barv in lakov v industrijskem obsegu. To je posledica dejstva, da se olje hitro suši in ne spremeni barve.
Halva je pripravljena iz sadne torte. In listi in lubje, ovoji plodov grmovja se uporabljajo v alternativni medicini, saj imajo visoko vsebnost taninov, približno10-15%.
Gojenje lešnikov v osrednji Rusiji se ne izvaja le za pridelavo oreščkov, ampak tudi za krepitev tal na pobočjih grap in žlebov. Grm ima ogromno koreninskih vej, ki podpirajo tla in preprečujejo zemeljske plazove. Grmovje leske se pogosto uporablja za zelene žive meje in vrtnarske zasaditve. Dobro uspevajo poleg iglic in v mešanih zasaditvah.
različne sorte
Danes je na svetu veliko priljubljenih sort. Od tega lahko ločimo:
- Contorta. Pogosto se uporablja v dekorativne namene, saj ima zvito deblo in veje, kar daje grmu čudovit videz.
- Atropurpurea. Posebnost grma - rdeči in vijolični plodovi in listi.
- Alba-variegata. Listi leske imajo bele robove ali lise.
- Pendula. Sorta, ki jo najdemo tudi v okrasnih vrtovih in domačih vrtovih. Vrtnarji imajo radi ta grm zaradi njegovih vej, ki padajo na tla kot brezove veje.
območje rasti
V naravi lešniki rastejo na Bližnjem vzhodu, v evropskem delu in na Kavkazu. Rastlino lahko najdemo celo na severnem delu planeta - na Norveškem. Izven polarnega kroga rastejo lešniki pri 68 stopinjah severne širine. sh., v rezervatu Prestegordsskughen.
Katere sorte rastejo pri nas
Lešnik raste skoraj povsod v Rusiji in verjame se, da je pod njim zasedenih približno milijon hektarjev. Večina divjih lešnikov raste v regijah Leningrad, Perm, Novgorod in Vologda.
Divje rastoče grmovnice, odvisno od območja rasti, imajo različne stopnje zimske trdnosti, zato je za gojenje na vašem dvorišču priporočljivo uporabiti lokalni sadilni material.
Glede na to, kje rastejo lešniki v Rusiji, se izbere potrebna sorta, ki je primerna za gojenje na določenem območju. In glede na to, da se grmičevje pri nas nahaja povsod, je gojenje lešnikov lahko ne le zabaven, ampak tudi donosen posel. Danes je Turčija vodilna v svetu pri dobavi lešnikov, vendar pri nas delujejo številne vrtnarske kmetije, ki gojijo to rastlino in gojijo nove sorte, prilagojene različnim podnebnim pasom, ob upoštevanju zoniranja. Poleg tega se lahko za gojenje leske uporabijo tla, ki jih ni mogoče uporabiti za gojenje drugih vrtnih in poljskih poljščin. Rastlino lahko oblikujemo v obliki dreves ali pa pustimo v grmičasti obliki.
Gojenje lešnikov v osrednji Rusiji temelji predvsem na sortah, ki jih je vzgojil akademik A. S. Yablokov. Na svojem računu ima celo vrsto grmovnic: severno, št. 40, 42, 9, 31 in 14.
Na ozemlju Tambovske, Moskovske in Tulske regije rastejo predvsem sorte, katerih vzrejo je opravila R. F. Kudasheva. Med najbolj priljubljenimi sortami so:
- Smolin;
- Catherine;
- Maša;
- moskovski rubin;
- Prvorojenec in drugi.
NPO "Funduk" se je ukvarjal tudi z gojenjem sort lešnikov v osrednji Rusiji. Naši državi so dali naslednje sorte: vijolična, kudraifska, zgodnja Moskva, puškinova rdeča in sladkorna.
južna, severna in zahodna regija
Kubanska državna univerza po imenu N. A. Tkhagushev je veliko prispevala k gojenju lešnikov za pridelavo na jugu države, njeni strokovnjaki so našim vrtnarjem predstavili naslednje sorte: Panakhessky, Adyghesky 1 in Cherkessky 2.
Sorta Futkurami, ki raste na ozemlju Gruzije, se dobro ukorenini na jugu.
Za severozahod naše države so gojili tudi številne primerne sorte: Ivanteevka, Michurinsky, Moskovsky zgodaj. Te sorte so primerne za gojenje grmovnic v evropskem delu Rusije.
Gojenje lešnika
Poleg sajenja sadik se pri nas precej pogosto sadilni material oblikuje z ukoreninjenjem obstebelnih poganjkov. Uporablja se tudi način ukoreninjenja neolesenelih poganjkov, čeprav koeficient ukoreninjenosti pri tej metodi ni zelo visok.
Za komercialno pridelavo je priporočljivo uporabljati sadike, pridobljene z mikrorazmnoževanjem in vitro. Če je seme pravilno negovano, je stopnja preživetja 100%.
Izbira mesta za sajenje grmovnic
Kako gojiti lešnikeosrednja Rusija? Če govorimo o ravnici ali parceli z naklonom največ 150 stopinj, potem so potrebna navadna tla. Če je podtalnica visoka, boste morali narediti drenažni sistem.
Pri pristanku na pobočjih je priporočljivo izbrati severovzhodna, severozahodna in severna pobočja. Bistvo tega je ustaviti zgodnje cvetenje in preprečiti zmrzovanje cvetov v spomladanskih zmrzalih, pa tudi njihovo smrt zaradi temperaturnih sprememb. Pobočij ni treba terasirati, ampak jih je treba zasaditi na naravnem pobočju.
Če je vreme v regiji suho in vetrovno, boste morali sprejeti ukrepe za zaščito pred vetrovi in organizirati redno zalivanje.
Upoštevati je treba tudi, da lešniki ne marajo delne sence in sence, zato je rastlino bolje posaditi na robu parcele.
Ali je lahko lešnik vzgojen iz oreha?
Kako gojijo lešnike v Rusiji na svojem dvorišču? Če ni mogoče kupiti sadik rastlin, potem je povsem mogoče vzgojiti grm iz oreha.
Za sajenje je treba uporabiti samo najboljše plodove, zrele in nepoškodovane. Posaditi jih je treba takoj po žetvi in v velikem številu.
Za sajenje izkopljemo luknjo do globine 8 centimetrov, v katero najprej nanesemo gnojilo. Skozi vse leto je treba plevel skrbno nabirati in zalivati. Po 12 mesecih naj se pojavi približno 15 centimetrov visoka sadika. Če je rastlina manjša, boste morali počakati še eno leto.
Glavna stvar, ki jo je treba razumeti, je, da bo najverjetneje, ko bo grm odrastel, izgubil svojo sortolastnosti, zato morate še vedno cepiti želeno sorto lešnika.
pravila žetve
Odvisno od regije rasti lešniki v celoti dozorijo do konca avgusta - v začetku septembra. Da so plodovi pripravljeni za trgatev, lahko ugotovite po značilni rumenkasti ali rjavi barvi ovoja, plodovi pa začnejo tudi sami odpadati.
Najbolj optimalno obdobje za obiranje je čas, ko pri stresanju grma orehi ne le padejo, ampak tudi izpadajo iz pliša.
Škodljivci
Najpogostejši škodljivec lešnikov, ne glede na to, kje v Rusiji rastejo lešniki, je orehova žiška. Ta škodljivec živi skoraj na celotnem planetu, le v Severni Ameriki in na Korziki ga ni bilo mogoče odkriti. Če ne izvedete pravočasne obdelave tega hrošča, lahko izgubite približno 50-80% pridelka.
Orešček ima raje najbolj zrele, mlade in razvite plodove. Če govorimo o osebni parceli, se lahko s pomanjkanjem hrane škodljivec preseli na češnje in češnje. Odlaganje jajc se začne v začetku junija in traja do prve dekade julija, v tem obdobju orehova lupina oleseni. Kljub majhnim sklopkom (20-30 jajčec) je inkubacijska doba zelo kratka: 5-9 dni in ličinke se že pojavljajo. In najbolj zanimivo je, da na mestu, kjer odlagajo jajca, oreh nikoli ne splesni. Poškodovani plodovi običajno padejo na tla, preden popolnoma dozorijo.
Če govorimo o eni ali dveh rastlinah, potem je najboljši način za bojotresanje hroščev. Pod drevesom morate najprej položiti film. Vzporedno s hrošči, če so na drevesu vidni luknjasti plodovi, jih je treba odstraniti. V industrijskem obsegu se sajenje dreves zdravi z insekticidi.
Pravzaprav je gojenje lešnikov v Rusiji zelo preprosta zadeva. Poleg tega lahko poleg okusnih in zdravih plodov na mestu posadite čudovito rastlino, ki bo navdušila oko.
