Pred več kot dvesto leti je beseda "porter" pomenila samo eno stvar - prebivalca države Švice. Kako se je zgodilo, da je danes »portir« poklic? In kdo sta vratar in vratar? V čem se razlikujejo od vratarja?
Duša hotela od nekdaj
Začetek poklica se je zgodil na starodavnem vzhodu. V to obdobje sodi tudi pojav prvih hotelov. To je posledica dejstva, da se je število romarjev, trgovcev in potepajočih umetnikov močno povečalo. Zato so se na vhodu v obrate začeli pojavljati zaposleni, ki so jih vabili, naj pridejo in pojedo, se sprostijo ali prenočijo.
Te ljudi so imenovali vratarji ali vratarji.
Etimologija
Najbolj priljubljena različica pravi, da je vratar priseljenec. Osemnajsto stoletje se je izkazalo za zelo težko za Švico, zato so domačini te države iskali boljše življenje v Ruskem cesarstvu. Tekle so cele družine. Zaradi neznanja jezika so se zaposlili kot hlapci v gostilnah in hotelih. Vse, kar so odgovorili na vsako vprašanje, je bilo "Švica". Rusi so hitro ponastavili konec in do sredine 19stoletja je bila beseda uporabljena povsod.
Privrženci druge različice na vprašanje: "Kaj je vratar?" odgovori, da je to elitna straža. Beseda je prišla od straže, ki varuje papeževo rezidenco v Vatikanu. Že nekaj stoletij se vanjo rekrutirajo samo Švicarji. V današnji Italiji beseda svizzero pomeni tako prebivalca Švice kot "papeškega vojaka".
Prebivalci pete republike so prepričani, da je vratar vratar. Beseda ima francoske korenine in pomeni "vrata".
Casus
Leta 1806 se je v slovarju prvič pojavil pomen besede "porter" in njena definicija, kar je povzročilo še večjo zmedo. Navadni ljudje v komunikaciji in celo v časopisih so s to besedo opisali tako pripadnost človeka švicarskemu narodu kot tudi položaj. Zato se je pojavilo vprašanje, kako poimenovati avtohtone prebivalce Švice. Zahvaljujoč temu se je v ruskem jeziku pojavila beseda, ki so jo začeli imenovati samo avtohtoni prebivalci majhne gorate države - "Švicarji". Tema je zaklenjena.
Poklicne odgovornosti
Kaj torej počne vratar? Pomen in pomen besede in izraza danes jasno nakazujeta, da je glavna naloga vratarja srečanje z obiskovalci hotela, gostilne, restavracije itd. razlikujejo. Toda na splošno so dejavnosti takega zaposlenega naslednje:
- odprite vrata za prihajajoče obiskovalce, - spremljanje dohodnih in odhodnih gostov, - vemtelefonske številke za nujne primere (reševalno vozilo, gasilci, policija itd.)
- upoštevajte pravila storitve ali nastanitve, - pokličite taksi na željo gosta, - poznati in biti sposoben jasno sporočiti lokacijo najbližjih restavracij, kavarn, muzejev, nepozabnih krajev, - dobra orientacija v mestu, - pomagajte pri prenašanju stvari v avto ali sobo ali povabite vratarje,
- poznati lokacijo alarmov in požarne opreme, jih znati uporabljati, - navedite podatke o kateri koli podružnici ali strukturni enoti institucije, - spremljanje čistoče prostora pred hotelom (restavracija, hotel itd.), v dvorani in preddverju, - očistite in obrišite stene in steklo na ozemlju, ki mu je zaupano, do sijaja kovinske dele vrat ali oken, - v primeru okvare vhodnih vrat se javite vodstvu ali popravite sami, - poskrbite, da pred hotelom (restavracijo) ni avtomobilov, - pazi na alarme in reklamne panoje (če obstajajo).
Vrat ima pravico prejemati informacije od katerega koli zaposlenega v zavodu za opravljanje svojih poklicnih dolžnosti.
Ta oseba nosi kazensko, civilno ali upravno odgovornost za kršitve, ki so se zgodile med njegovim delovanjem. Prav tako je odgovoren za neizpolnjevanje ali malomarno izpolnjevanje obsega svojih dolžnosti, pravi uradnik.navodila.
Imenuje in razrešuje direktor zavoda. Nima podrejenih.
Vratnik kot uslužbenec
Izgled osebe na vratih mora ustrezati slogu in razredu ustanove. Zato je vratarjeva uniforma zelo pomemben del njegovega dela. Živahen primer so oblačila takega zaposlenega v odesskem hotelu "London". Stavba, v kateri se nahaja, je stilizirana kot kraljeva palača v Edinburghu (Združeno kraljestvo). Zato so oblikovalci razvili livrejo, ki zelo spominja na gardijsko uniformo londonskega kraljevega gardnega polka.
V majhnih hotelih so položaji vratarja in administratorja običajno združeni. Zato je tukaj vratar oseba, katere naloge vključujejo srečanje z gosti, odgovornost za dohodno korespondenco, sprejemanje faksov in telefonskih klicev. Včasih zaposleni vodijo sezname gostov, ki prihajajo in odhajajo.
Veliki hoteli ali restavracije v svoji državi imajo dnevnega vratarja in nočnega vratarja.
In šel bi k vratarjem - naj me naučijo…
Pomen besede "portir" nakazuje, da ta poklic obvladajo ljudje, ki se zelo radi sporazumevajo, ki jih ne moti odgovarjanje na ista vprašanja tisočkrat na dan. Pravemu vratarju ne bo težko izpolniti majhnih prošenj neznancev, odgovoriti na njihova vprašanja, jim pomagati pri krmarjenju v neznanem kraju in se nasmehniti. Ni zaman, da je oseba tega poklica obraz institucije, pa naj bo to hotel, restavracija,ugledna stanovanjska stavba ali pisarna velikega podjetja.
Posel ni zelo donosen
Kljub temu, da je vratar obraz dragega hotela ali restavracije, je njegova plača nizka. V nizkorazrednih ali nizkozvezdnih ustanovah je plača za delo predstavnika tega poklica le 250 dolarjev, plus standardna napitnina ne več kot dva dolarja. Razlog za tako majhno plačo je pomanjkanje posebej resnih zahtev za položaj in pridobitev posebne izobrazbe. Vse, kar potrebujete, je govorjeno angleško, brez slabih navad, dobra fizična forma, primerna starost.
Z visoko plačo (več kot 500 dolarjev) se lahko pohvalijo vratarji prestolnih hotelov (restavracije, stanovanjski kompleksi itd.). Toda tukaj so zahteve višje: sposobnost izpolnjevanja korporativnih, storitvenih in poslovnih standardov; ruski jezik je popoln: kompetenten govor, telefonski bonton itd.
