Močvirski ognjič, katerega opis vam bomo predstavili v tem članku, je eleganten spomladanski jeglič, ki s svojimi svetlo rumenimi cvetovi in skoraj lakiranimi temno zelenimi listi krasi še vedno golo temno zemljo.
V jeziku rož ta rastlina pomeni premišljenost. Pravzaprav človek ne more mimo te čudovite vesele sončne rože, ne da bi pomislil, kako lep je svet!
Zakaj je ognjič tako imenovan
Od kod pravzaprav izvira ime "močvirski ognjič" (C altha Palustris), se lahko prepiramo še dolgo. Torej nekateri raziskovalci menijo, da je ime tega predstavnika družine Buttercup tesno povezano s krajem njegove rasti. Konec koncev je beseda "kaluzhnitsa" izpeljanka iz dialektizma "kaluga", kar je pomenilo močvirno, močvirno mesto. In v sorodnem ukrajinskem jeziku obstaja beseda "kaluzha", kar pomeni luža, moker kos zemlje.
Dahlov slovar ponuja druga imena za to rastlino, ki ljubi vlago: rumenoglava, rumenooka, nočna slepota, vodna kača, obliž, kravja trava, barva nohtov itd.p.
Priimek je očitno povezan z zdravilnimi lastnostmi rastline, ki pomaga pri boleznih nohtov. In Slovani so starorusko besedo poimenovali "krpanje" širokolistnih bližnjevodnih rastlin.
Značilnosti rasti ognjiča
V naravi je okoli 40 vrst opisanega jegliča. Ima tudi ogromen habitat, ki pokriva zahodno in vzhodno Evropo, Kavkaz, Sibirijo, Daljni vzhod, Japonsko in Severno Ameriko.
Močvirski ognjič je spremenljiva rastlina. Tako so znane njegove oblike, ki se razvijejo v vodi ali imajo plavajoče liste. Odvisno od pogojev, v katerih ta cvet raste, lahko doseže do 60 cm višine. Najdemo ga tako v obliki goščav kot v obliki velikih skupin, kar je zelo olajšano z dobro razvito sposobnostjo vegetativnega razmnoževanja jegliča.
Korenine ognjiča so tanke, vlaknate. Z nastopom toplote dvignejo ravno votlo steblo, ki se v zgornjem delu razveja.
Zaobljeni debeli listi cveta imajo opazen pahljast vzorec lahkih divergentnih žil. Mimogrede, listi ognjiča, ki rastejo pod vodo, so temno rdeči, a ko so na kopnem, postopoma postanejo zeleni.
Kako cveti močvirski ognjič
ognjič začne cveteti aprila. V tem času so listi na drevesih praviloma še vedno zloženi v popke. Njegovi neznosno rumeni veliki (do 5 cm v obsegu) cvetovi nas razveseljujejo vse do maja. Na eni rastlini jih je včasih mogoče prešteti do dvajset. Mimogrede, rumeno barvo je mogoče dobiti od tega predstavnika ranunculus!
Močvirski ognjič uspešno uporablja svoje cvetove za privabljanje žuželk. Svetleči, biserni cvetni listi jegliča usmerjajo sončne žarke, kar dvigne temperaturo v cvetovih in privabi žuželke, ki želijo splezati v notranjost in se uživati. To pa močno poveča možnosti za novo najdeno "peč" za opraševanje.
Fruktifikacija ognjiča
Plodovi opisane rastline se prenašajo po vodi v obliki lističev, ki lahko hkrati vsebujejo do tri tisoč semen, nato pa cvetoči poganjki odmrejo, pri čemer ostanejo bazalni listi za vegetacijo, saj rastlina potrebuje zbrati rezerve za zgodnje cvetenje naslednje leto.
Poleti postanejo listi ognjiča še širši, vendar so v tem času skoraj nevidni med bujnim zelenjem.
Mlada sadika se oblikuje dolgo časa: prvič zacveti šele pri desetih letih.
Pri vrtnarjih je še posebej priljubljen močvirski frotirni ognjič, ki ima bela in bledo rumena socvetja s številnimi cvetnimi listi. Sadi se na odprtih in zelo vlažnih mestih (na primer na bregovih umetnih rezervoarjev), kjer se odlično ukorenini. Rastlina dobro prenaša tudi senco, če je iz listavcev.
Uporaba ognjiča v medicini
V homeopatiji se ognjič, oziroma njegove sveže cvetoče poganjke, uporablja pri zdravljenju oslovskega kašlja, bronhitisa, herpesa. Ta rastlina je dobra za boleče menstruacije.pri ženskah.
V ljudski medicini močvirski ognjič ni zelo priljubljen. Uporablja se kot ena od sestavin v mešanicah pri zdravljenju bolezni žolčnika, ledvic ali kašlja. Sok ognjičevih listov zmanjša bradavice. Decoction iz korenin se uporablja za presnovne motnje in slabokrvnost. Poleg tega ima tudi rahel protitumorski učinek.
Zbiranje in shranjevanje
Ko ognjič odcveti, se njegov pritlični del (in sicer zgornji listi in popki) nabere za medicinske in kulinarične potrebe. To se običajno zgodi od konca aprila do maja.
Da zbrane surovine ne izgubijo svojih zdravilnih lastnosti, jih takoj položimo sušiti v dobro prezračevanem prostoru. In pri uporabi posebnih sušilnikov se temperatura v njih ne sme dvigniti nad 50 ° C.
Korenine ognjiča izkopljemo tako spomladi kot pozno jeseni.
Kako se ognjič uporablja pri kuhanju
Kljub strupenosti (čeprav šibki) se jeglič pri kulinariki predela v zelo okusen pikanten izdelek, ki mu pravimo "nemške kapre". Da bi to naredili, 500 gramov nerazpihnjenih brstov prelijemo z vrelo vodo in hranimo tri ure. Nato vodo odlijemo in pripravimo marinado. Potreben je liter kisa, žlica soli in sladkorja, poper in lovorjev list. Z marinado prelijemo popke in zavremo. Končane kapre so hermetično zaprte v steriliziranih steklenih posodah. Njimuporablja se za zalivanje drugih jedi, mletk in zeljne juhe.
Na Kavkazu se sušijo vršički mladih poganjkov, na katerih so nerazpihnjeni cvetovi. Pozimi pa jih dodajajo pečenim in mesnim jedem. Če korenine skuhamo v slani vodi, potem lahko postanejo tudi odlična začimba za ribe in meso.
Kako se manifestira zastrupitev z ognjičem
Kljub zdravilnim lastnostim močvirskega ognjiča je zanj značilna strupenost, ki je še posebej izrazita pred začetkom cvetenja. Zato morate pri uporabi rastline biti previdni.
Zastrupitev se kaže s signali iz prebavil: napenjanje, bolečine v trebuhu, tekoče blato. Včasih prizadene tudi ledvice, takrat se pri bolniku spremeni barva urina, uriniranje postane pogostejše, zazna se albuminurija (povečana vsebnost beljakovin v urinu), poleg tega se bolniki pritožujejo nad omotico in tinitusom.
Zastrupitev z ognjičem se zdravi z izpiranjem želodca, slanimi odvajali in ovojnimi sredstvi. Toda vse to mora biti pod nadzorom zdravnika!
Če ste kožo ali sluznico opekli s sokom imenovane rastline, je treba prizadeta mesta sprati s toplo vodo in namazati z raztopino metilen modrega, v notranjosti pa vzemite antialergijsko zdravilo, ki zmanjša draženje na mestu opekline.
Vrednost vira
Kot krma za živino se močvirski ognjič, ki je opisan v tem članku, ne uporablja. Ker se strupene snovi v njej takoj občutijo. Res je, kozezavrnite mlade poganjke, prašiči pa z veseljem jedo korenine.
Divje živali: pegasti jeleni, losi, jeleni, bobri so občudovalci te prve pomladne rože. Severni jeleni pa skrijejo celo poletne poganjke ognjiča, da jih kasneje, pozimi, izvlečejo izpod snega in pojedo.
Semena, ki jih nosi voda in jih tok odnese na obalo, so odlična hrana za ptice.
Kje je najboljše mesto za gojenje ognjiča na vrtu
Da bi vas v bližini hiše na začetku pomladi razveselili čudoviti sončni cvetovi, lahko na svoji parceli posadite ognjič.
Za to se morate spomniti, da zahteva odprte prostore in dovolj vlage. V teh pogojih bo rastlina obilno cvetela. Res je, če ognjič nenehno zalivamo, potem lahko raste na suhih območjih.
Močvirski ognjič zahteva bogato rodovitno zemljo, ob pomanjkanju osvetlitve in vlage pa rastlina ne cveti tako obilno in hitro izgubi svoje dekorativne lastnosti. Z zadostno nego grm raste v širino in se širi s pomočjo plazečih poganjkov.
Kako najbolje presaditi ognjič
Vsake 3-4 leta je treba rastlino pomladiti, saj izgubi dekorativnost. Za to se opravi presaditev, ki je kombinirana z razmnoževanjem.
Najbolj učinkovit način za vrtnarje je, da razdelijo grm. Najbolje je razmnoževati zgodaj spomladi ali jeseni (september). Med rastno dobo je to tudi mogoče storiti, vendarognjič lahko v takih primerih začne odpadati in oveneti, čeprav ne odmre.
Večji kot je presajen del grma, bolj obilno in kmalu se bo začelo cvetenje. Toda majhne delenke začnejo cveteti praviloma šele naslednje leto.
nega ognjiča
Opisani jeglič je zmrzal odporna, nezahtevna rastlina, ki jo vrtnarji cenijo. Skrb zanj vključuje pletje in pravočasno zalivanje. Na enem mestu lahko ta okras spomladanskega vrta raste dolgo časa, razveseljuje oko s čudovitimi, svetlimi cvetnimi listi, pred začetkom cvetenja tulipanov in narcis in traja do poletja.
Zadnja beseda
Kljub široki paleti in nezahtevnosti je ena redkejših rastlin ognjič. Rossijeva Rdeča knjiga je to jeglič uvrstila na svoje strani kot necenjeno rastlino. Se pravi tiste, katerih števila še ni mogoče določiti. In škoda bo, če se s prihajajočo pomladjo ne prebudijo v močvirnih grapah in blizu tihih rek, svetlih kot sončni žarki, veselih ognjičev. Poskrbite za naravo!
