Največje sladkovodno jezero na našem planetu je Bajkal. Njegova globina doseže 1637 metrov, starost tega edinstvenega rezervoarja pa je po mnenju znanstvenikov več kot petindvajset milijonov let.
Med raziskovalci jezera obstaja hipoteza, da je Bajkal prihodnji ocean: nima znakov staranja, njegove obale se nenehno širijo. Edina reka, ki teče iz Bajkala, je Angara, ki je dolga 1779 kilometrov. Izvir Angare je najširši (863 m) in največji na Zemlji.
Bajkalska riba ni znana samo v Sibiriji, slava o njej je že dolgo prestopila meje naše države. Njegov okus je legendaren. Posušen ali prekajen omul je tradicionalno darilo, ki ga Sibirci prinašajo svojim prijateljem v mnogih ruskih mestih. Po okušanju bajkalskih ribjih jedi večina popotnikov načrtuje naslednje potovanje na Bajkal, da bi ponovno uživali v čudoviti naravi in občutili okus prekajene bele ribe, ocvrtega lipana ter aromo prekajenega omula in posušene golomjanke.
Bajkalski naravni rezervat
Da bi ohranili edinstveno naravo Bajkalskega jezera leta 1969, je bil tu ustanovljen biosferni rezervat,ki se nahaja na vzhodni strani jezera. Zavzema ogromno ozemlje - 167.871 hektarjev gorovja Khamar-Daban. Meje naravnega rezervata Baikal potekajo ob rekah Mishikha in Vydrinnaya. Gore, ki obkrožajo Bajkalsko jezero, so naravna ovira pred zračnimi tokovi, ki prenašajo močne padavine.
V rezervatu je ohranjenih na stotine edinstvenih vrst flore in favne. Bajkalski rezervat je znan po redkih predstavnikih podvodnega sveta. V njej je dvanajst vrst rib. To so predvsem lenok, taimen in lipan. Te vrste med drstenjem vstopijo v reke in se ob koncu poletja spet vrnejo v Bajkal, kjer prezimijo.
Vrste bajkalskih rib
In skupaj je v Bajkalu (vključno z zaščitenimi območji) več kot petdeset vrst rib. Le petnajst jih je uvrščenih med komercialne. Najbolj znani med njimi so lipan, belica in omul. V manjših količinah so pogoste tako dragocene bajkalske ribe, kot so bajkalski jeseter, taimen, burbot in lenok. Poleg tega v jezeru živijo ostriž, ide, rogat.
Po zadnjih podatkih je skupna biomasa rib v jezeru približno dvesto trideset tisoč ton, od tega šestdeset tisoč ton komercialnih rib. Za povečanje števila dragocenih ribjih vrst v Irkutsku je bilo ustanovljeno Baikal Fish LLC, katere dejavnosti bomo povedali malo kasneje.
Spodaj vam bomo predstavili seznam najpogostejših vrst bajkalskih rib:
- taimen;
- lenok;
- omul;
- arctic charr;
- sig;
- lipan;
- ščuka;
- ide;
- orada
- sibirski dace;
- minnow;
- sibirska ščurka;
- minnow;
- krap;
- lin;
- amurski krap;
- Siberian char;
- amurski som;
- sibirska oskuba;
- burbot;
- ratan;
- 27 vrst kiparjev;
- golomyanka;
- rumena muha.
Seznanimo se z nekaterimi vrstami podrobneje.
Sig
To je jezerska hladnovodna riba, ki se drsti in živi v Bajkalu. Populacijo predstavljajo jezersko-rečne in jezerske oblike, ki imajo status podvrste. Razlikujejo se po številu škržnih grabljic, perforiranih lusk, ki se nahajajo v stranski črti. Bajkalska belica jezerske oblike ima od petindvajset do petindvajset škržnih grabljic. Te ribe se običajno drstijo v Bajkalu.
Belica je rečna oblika z bistveno manj prašnikov, največ štiriindvajset. V Bajkalu in njegovih pritokih je ta riba anadromna, svoje življenje preživi v nenehnih selitvah. Običajno se drsti v rekah, 250 km od ustja, in se hrani v vodah Bajkalskega jezera. Za razliko od svojih jezerskih sorodnikov ima precej nizko telo in tesno prilegajočo se lusko.
Sig je pogost v skoraj celotnem jezeru, vendar je njegova največja koncentracija opažena v zalivu Barguzinsky in Chivyrkuisky, v plitvi vodi Selenga in v Malem morju. Pogosto ga najdemo v predestuarnem prostoru rek Zgornja Angara in Kichera. Sig ima raje plitvo vodos peščeno zemljo. Predstavniki jezersko-rečne oblike živijo globlje od dvajset metrov. Pozimi se spustijo do globine do 150 m, poleti in spomladi pa do globine 40-50 metrov.
Povprečna teža petletne ribe je 500 gramov, sedemletna belica tehta že kilogram in pol, do 15. leta pa lahko teža ribe doseže 5 kg Ribiči trdijo, da jim je uspelo uloviti več kot 10 kg belo ribo. Bela riba je dragocena bajkalska riba, katere ribolov bi bilo po mnenju znanstvenikov zdaj treba zmanjšati, zlasti v času drstitve. Za povečanje njegovega števila je potrebna umetna vzreja z obveznim vzrejo mladičev. Ta proces upošteva ekološke značilnosti vseh stopenj razvoja.
Omul
Bajkalska riba omul je v jezeru zastopana s petimi populacijami:
- veleposlaništvo;
- selenginskaya;
- chivirkuyskaya;
- Severni Bajkal;
- Barguzinskaya.
Preden prispete do jezera, boste srečali najbolj znanega in okusnega predstavnika omula - Severni Bajkal. Videti ga je mogoče v vseh prodajnih mestih v mestih, na železniških postajah, v majhnih mestih. Med potjo vam bodo domačini ponudili posušenega in nasoljenega omula, ko pridete do jezera pa si lahko ogledate sveže ulovljenega omula.
Bajkalski omul je riba iz rodu belih rib, družine lososov. Nekoč ogromen in izjemno priljubljen prebivalec Bajkalskega jezera se je danes znatno zmanjšal in je na žalost na robu izumrtja. Dolžina njegovega telesadanes ne presega petdeset centimetrov s težo treh kilogramov.
Najbolj priljubljen med turisti, pa tudi med domačini, je hladno prekajen omul. To je res prava poslastica, ne samo pri nas, ampak tudi v tujini. Ta dragocena bajkalska riba, katere meso ima prav poseben okus, ki ga ni mogoče zamenjati z drugo. Je zelo mehka in mastna. Ob pravilni pripravi ima nenavaden priokus, zaradi česar je cenjen. Večina turistov, ki prvič okusijo to popolnost, pravi, da še nikoli v življenju niso jedli nič bolj okusnega.
Varnostni ukrepi
Ta bajkalska riba zaradi preintenzivnega ulova katastrofalno zmanjša število populacij. V zadnjih petdesetih letih je bilo ujetih približno štirideset tisoč centerjev te ribe. Zaradi tega je bil leta 1982 razvit in sprejet poseben program za ulov omula, ki je omogočil izračun staležev in razvoj metod za racionalen ribolov. V zadnjih letih se vse pogosteje zatekajo k inkubaciji omul. Upamo, da se bo zahvaljujoč ohranitvenim dejavnostim ta bajkalska riba, katere fotografijo si lahko ogledate spodaj, ohranila in se bo njena populacija povečala.
lipan
Bajkalski beli lipan je podvrsta sibirskega lipana. V jezeru ta bajkalska riba živi skoraj blizu obale, najpogosteje jo najdemo na vzhodnem delu, kjer globina ne presega trideset metrov. Za drstenje ima lipan raje plitvine s prodnato-peščenim dnom ali razpokami. Drstenje se začne konec aprila intraja do sredine maja. V tem času se temperatura vode giblje od +7,5 do +14,6 °C.
V paritvenem obdobju lipani spremenijo barvo: telo samcev postane temno sivo, s kovinskim leskom. In nad trebušnimi plavutmi se na hrbtni plavuti pojavijo bakreno rdeče lise. Zgornji rob hrbtne plavuti je okrašen s temno rdečim robom. Razvoj jajčec te vrste traja približno sedemnajst dni.
jeseter
To je najstarejša in največja riba v Baikal Kamčatki. Prve informacije o njem najdemo v poročilih Nikolaja Spafarija in nadpapa Avvakuma, ki sta čudovito jezero obiskala na samem začetku 17. stoletja. I. G. Gmelin (1751) je opozoril na ogromno jesetra v njej, ko je opisoval svoje potovanje po Sibiriji. I. G. Georgi, slavni naravoslovec-raziskovalec, je konec 17. stoletja v svojih zapiskih podrobno opisal jesetra, ki živi v jezeru, pa tudi ribolov te ribe v reki Selengi.
A. G. Egorov je vrsto let preučeval bajkalskega jesetra. Odlično je opravil raziskave ustja rek, zalivov, opisal njihovo številčnost, razširjenost, biologijo, pa tudi ribolov na različnih območjih jezera. Slavni ruski pisatelj V. P. Astafiev ga je imenoval "kralja riba."
Jeseter je edini predstavnik hrustančnih rib v Bajkalu. Njegova barva se spreminja od bledo rjave do temno rjave, trebuh je vedno veliko svetlejši. Vzdolž celega telesa je pet vrst posebnih kostnih ščitov, med njimi pa so majhne kostne plošče,ki imajo različne oblike. Repna plavut, natančneje njen zgornji reženj, je opazno daljši od spodnjega.
Kje je jeseter navaden?
Najpogostejša jesetra je v delti reke Selenga, v zalivih Bajkalskega jezera. Živi na globini do petdeset metrov. Jeseni, ob močnem vetru, lahko gre do globine 150 metrov. Prezimuje v ustjih velikih rek, v jamah. V povprečju ta riba zraste za 5-7 cm na leto. Odrasla oseba doseže dolžino meter ali več s težo 100 kg. Bajkalski jeseter je uvrščen v Rdeče knjige Ruske federacije in Burjatije kot redka vrsta.
Sor fish
Po velikih in majhnih rekah so do jezera "prišle" v Sibiriji znane ribe: ostriži in ščuke, jez in jezca, rogati in karasi, vendar jih globok Bajkal ni sprejel, saj obstajajo drugi globine, druga hrana, drugačna temperatura. Te ribe so se ukoreninile v steljih - v plitvih zalivih Bajkalskega jezera, taimen in lenok pa sta prišla v jezero ob velikih pritokih Bajkala in jih je mogoče najti v ustjih rek.
Prebivalci sladkovodnih globin
Pred približno dvajsetimi milijoni let so kottoidne ribe začele vstopati v reke in se poskušale prilagoditi sladkovodnemu načinu življenja. Do Bajkala so prišli ob rekah. Sprva so se naselili v plitvi vodi, nato v globokovodnih območjih, pa tudi v vodnem stolpcu. Danes v rekah in jezerih Evrazije, vključno s tistimi v bližini japonskih otokov, živi 14 vrst kottoidnih rib, v Bajkalu pa je 33 vrst.
Večina (84 %) bajkalskih kottoidnih rib živi na dnu. Pogosto samo "sedijo" na tleh. jim celolahko se ga dotakneš z roko in le v tem primeru "skočijo" štirideset do osemdeset centimetrov in spet zmrznejo ter potonijo na tla.
Nekatere vrste pridnenih rib se raje zakopljejo v pesek ali mulj, tako da se nad površino tal vidijo le okrogle oči. Pogosto se te ribe nahajajo pod kamni (zaradi tega jih pogosto imenujemo sculpins), v luknjah, v razpokah. Leta 1977 so raziskovalci z znanstvene podmornice Pisis na globini 800 m videli rdečega skulpina. V blatu je izkopala luknjo, v katero je splezala, izpostavila samo glavo in napadla amfipode, ki so plavali mimo njenega zavetja.
Barva
Bajkalske ribe, ujete na velikih globinah, imajo najrazličnejše barve. Obalne vrste imajo ponavadi sive ali sivo-zelene luske, na straneh telesa pa so jasno vidne temne lise. Občasno so ribe pobarvane v nenavadno smaragdno zeleno barvo. Z naraščajočo globino se barva podvodnih prebivalcev spreminja v sivo z rdečimi črtami, roza, biserno sivo, rjavo, oranžno.
Golomyanka
Kljub zanimivim lastnostim vseh cottoidnih rib je treba golomyanok prepoznati kot najbolj edinstveno med njimi. To je največja populacija v jezeru. Njegova skupna biomasa je skoraj dvakrat višja od vseh drugih rib, ki živijo v Bajkalu. To je več kot sto petdeset tisoč ton. To je živorodna riba, ki se ne drsti: rodi žive mladice.
V Bajkalu obstajata dve vrsti te ribe - velika in majhna. Oba najdemo na različnih globinah, vse do samega dna. Golomjanke poleg zooplanktona jedo tudi svoje potomce. In kljub temu je letna rast te ribe približno sto petdeset tisoč ton. Z drugimi besedami, v enem letu popolnoma obnovi populacijo.
Nemogoče je organizirati industrijsko lovljenje golomjanke, saj je razpršena na velike razdalje in je hrana za bajkalskega tjulnja in omula. Največji predstavniki vrste dosežejo dolžino 25 cm (samice), samci - 15 cm.
LLC "Baikal Fish"
Na začetku našega članka smo rekli, da je bilo to podjetje ustanovljeno leta 2009 za umetno razmnoževanje ribjih virov Bajkala. Opravlja vzrejo rib na podlagi valilnic Belsky in Burduguz.
Zahvaljujoč dejavnostim te organizacije se v akumulacije regije Irkutsk in v Bajkalsko jezero letno spustijo mladiči posebej dragocenih ribjih vrst, kot so lipan, jeseter, omul, peled in druge..
Od leta 2011 je bilo več kot štirideset milijonov nedoraslih rib izpuščenih v različne rezervoarje in republike Burjatije, Transbajkalsko ozemlje, Irkutsko regijo.
