Lila na nogah: opis, habitat, sestava

2024 Avtor: Henry Conors | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-12 12:36

Lila-legged Row je zelo velika lamelna užitna, a redka goba. Pri kuhanju iz njega pripravljajo različne jedi (ocvrte, kuhane, dušene). Okus te vrste spominja na piščančje meso. Poleg tega lahko to gobo naberemo v vloženi obliki za prihodnjo uporabo. V ljudstvu se imenuje modra korenina ali modra noga. Ta goba ima zelo zanimivo barvo.

Opis

Lila-nogo veslanje ima sprva polkroglasto, kasneje kroglasto kapo, nato pa se splošči. Premer - 10-15 cm Njegova površina je usnjata, suha, gladka. Lahko je svetlo rjava, bledo smetana, svetlo oker. Plošče glive so proste, pogoste, kremne ali rumene barve. Steblo je pri dnu nekoliko debelejše, valjasto, vzdolžno vlaknato. Sprva je trden, nato pa se lahko pojavijo votline. Premer - približno 3 cm, višina - do 8 cm Površina je vlaknasta, mat, ima lila ali svetlo vijoličen odtenek. Meso je gosto, čvrsto, mesnato, pri mladih osebkih elastično, vodeno, rahlo vijolično, belkasto ali bledo kremasto. Ko se zlomi in razreže, ne spremeni svoje sence. Pri zrelih gobah je ohlapen in pobarvan v lila-Rjava barva. Meso ima zanimiv sadni vonj in prijeten okus. Spore v prahu ima rožnato rumen odtenek. Lila noga je ena najbolj hladno odpornih gob. Še naprej raste tudi po zmrzali do -5 C.

koristne lastnosti

Ne samo navzven zelo zanimiva goba je lila-noga vrsta (njegovo fotografijo si lahko ogledate v tem članku). Ta goba ima bogato mineralno in vitaminsko sestavo, kar določa njeno veliko vrednost kot živila. Poleg tega ima celoten seznam uporabnih lastnosti. Lila-noga goba ima izrazito antibiotično delovanje. Iz njega so izolirane naslednje antibiotične snovi: Nemotin, Agrocybin, Biformin, Drosophyllin, Polyporin in druge.

Habitat

Lila noga ima raje humusna tla in pogosto ne raste pogosteje v gozdu, ampak na odprtih jasah in travnikih. Pogosto se naseli v bližini živinorejskih kmetij in človeških bivališč, obožuje stare kupe gnoja in komposta. Od gozdov ima raje listopadne. Ta goba raste sama in v velikih skupinah. Lila-nogo veslanje lahko tvori velike čarovniške obroče (s premerom nekaj deset metrov). V osrednjem območju Ruske federacije ta goba običajno obrodi enkrat letno - jeseni (september-december). V južnih regijah lila-noga vrsta daje letino tudi spomladi (marec-maj). Vendar je spomladanska rodnost nižja od jesenske.

Podobnost

Ta goba je videti zelo podobna drugi vrstici -vijolična. Raste v gozdnatih območjih na postelji odpadlega listja. Za razliko od lilastonoge vrste je ta goba popolnoma vijolična (zlasti v zgodnji mladosti). Te sorte ni problem zamenjati. Ker je vijolična vrsta užitna in zelo okusna goba. Pri kuhanju se uporabljajo na skoraj enak način. V lilonogi vrsti ni neužitnih in strupenih dvojčkov. Gobo je enostavno prepoznati zaradi edinstvene dvobarvne barve.