Večina vaščanov goji živino, kar omogoča vedno sveže mlečne izdelke in meso. Nekateri imajo krave, drugi pa imajo raje koze, ki jih je lažje skrbeti. Vsi ljudje ne razmišljajo o fizioloških značilnostih hišnih ljubljenčkov.
In če so meščani, ki so prišli v vas, presenečeni nad marsičem in sami odkrijejo nepričakovana odkritja, so bili verjetno otroci tisti, ki so se, ko so se pobliže seznanili z živino, prvi postavili smešno vprašanje o zakaj se krava sere s torto, koza pa z grahom.
Značilnosti prehrane in fiziologije
V naravi je veliko skrivnosti in včasih človek ne razmišlja o nekaterih navadnih stvareh. Veste, zakaj se krava sere s tortiljo, koza pa z grahom? Razlogi za različno obliko in konsistenco iztrebkovkoze in krave so v nekaterih fizioloških značilnostih živali in njihovih prehranskih preferencah. V procesu evolucije so takrat še neudomačene krave lahko zasedle najboljše pašnike za rastlinojede živali - zelene ravnice, bogate s sočnimi travami. Po drugi strani pa so se bile koze prisiljene prilagajati puščavskim, visokogorskim in stepskim predelom z manj hrane in pomanjkanjem raznolikosti.
Koze postajajo manj izbirčne glede hrane, zato so previdne glede hrane, ki pride v želodec. Na primer, če krava na naravnih pašnikih poje le 150 vrst rastlin od 800, potem koza takšne sorte "ne prezira" 400 vrst! Poleg tega njen prebavni trakt poskuša absorbirati čim več vode in hranilnih snovi iz hrane, ki jo zaužije. Zato je fiziološka značilnost koze velikost črevesja, ki je 30-krat daljša od same živali, medtem ko je pri kravi le 20-krat daljša. To pojasnjuje, zakaj bolj tekoči kravji iztrebki vsebujejo 77 % vode, medtem ko suhi kozji iztrebki vsebujejo le 64 %. Lahko ugibate, zakaj se krava sere s torto, koza pa z grahom.
Podoben življenjski slog domačih krav in koz
Obstaja veliko podobnosti v načinu življenja udomačenih krav in koz. Tako vsi prenočijo v hlevu ali hlevu, dan pa preživijo na pašnikih bližnjih travnikov, njiv, gozdov. Tako krave kot koze so rastlinojedi, ki se prehranjujejo s travo ali senom; obe vrsti pijeta vodo. Z drugimi besedami, živali so v približno enakih razmerah.
Kljub temu so njihovi iztrebki videti kot-drugače. Ko se sprehajate po polju, je enostavno ugotoviti, kdo se je na njem pasel: krave pustijo ravne široke pogače, koze pa se izpraznijo v kup majhnih gostih kroglic s premerom do 2 centimetra. Živinski gnoj je praktično brez vonja in podobne sestave. Zakaj torej hodi krava s torto, koza pa z grahom?
Fiziološke značilnosti gastrointestinalnega trakta krav in koz
Telesa krave in koze se nekoliko razlikujeta. Prebavila krave vode iz rastlinske hrane ne absorbirajo zelo intenzivno, zato prebavljena hrana preprosto steče skozi njo v tekočo maso in izstopi v obliki luže gnoja, ki se po sušenju spremeni v pogačo.
Prebavni trakt manjše živine – koz – skoraj v celoti absorbira vodo iz hrane, ki jo jedo. Njegovi ostanki, ki se premikajo skozi črevesje, pridobijo zaobljeno obliko, zato po praznjenju živali ostanejo odpadni proizvodi v obliki ločenih suhih gostih kroglic. To je morda najbolj pravilna razlaga, zakaj se krava zajeba s torto, koza pa z grahom. Ali obstajajo druge razlage za to dejstvo?
Drug možni razlog
Zanimiva je naslednja razlaga razlik v obliki in konsistenci govejega gnoja. Torej nekateri znanstveniki menijo, da je eden od razlogov, zakaj se krava sranja s torto, in koza z grahom, osnovna varnost.
Presodite sami: na začetku koze in ovni večino svojega življenja preživijo v galopu po visokih gorah in strmih pečinah. In morda,narava posebej predvideva, da je njihov iztrebek suh in majhen, saj bo to rešilo živali pred nevarnostjo zdrsa na lastnem blatu in smrti ter padca v brezno. No, taka različica ima pravico do obstoja.
Ali uporabljajo živinski gnoj?
Torej vemo, da krava hodi kot pogača, koza pa kot grah, in celo preučevali nekaj fiziologije teh živali. Zanima me, ali se je človek naučil uporabljati živinski gnoj ali ga samo odstrani?
Gnoj je dragoceno organsko gnojilo za kmetijske in sobne rastline. Predhodno ga stisnemo, posušimo in pod določenimi pogoji skladiščimo v skladiščih gnoja. Poleg tega se zbrani iztrebki goveda še danes uporabljajo v gradbeništvu, proizvodnji bioplina, proizvodnji papirja in kot gorivo. Za hranjenje sobnega cvetja gnoj razredčimo z vodo, kar nekoliko zmanjša koncentracijo snovi, ki jih vsebuje.
Zakaj se gnoj šteje za najboljše naravno gnojilo? Ker poleg vode in organskih snovi vsebuje dušik, kalij, kalcij, fosfor in magnezij. To je tako dragocen izdelek - gnoj! Če vas torej kdo vpraša, zakaj se krava sere na torto, koza pa na grah, boste na to otroško smešno vprašanje našli vreden odgovor.
