Številni nekdanji prebivalci Sovjetske zveze so cenili prednosti lune med Gorbačovljevim bojem proti pijanosti, tako imenovani "suhi zakon".
Nekateri Rusi ga pijejo vse od takrat in zavračajo nadomestno vodko, kupljeno v trgovini, in poceni ponarejena vina iz trgovskih verig.
Obstaja veliko modelov naprav, ki omogočajo destilacijo tega alkoholno vsebujočega izdelka doma, med katerimi se je zelo dobro izkazala luna Maškovskega.
Prednosti lune
Moonshine je privlačna, ker se za njeno izdelavo uporabljajo samo naravni proizvodi. Prav tako je priročno, da je za destilacijo lune primerna precej velika paleta surovin, ki vsebujejo sladkor - kakršna koli marmelada, jagode, sadje, zelenjava, pšenica, celo sladkarije.
Moonshine je vsestransko uporaben: poleg tega, da se uporablja kot samostojna pijača, je popoln kot osnova za pripravo alkohola, ki je po kakovosti podoben "plemenitim" konjakom in viskijem, alkoholnim pijačam intinkture, pa tudi kakovostna vodka.
Malo zgodovine
Doma narejena močna alkoholna pijača je v Rusiji znana že od petnajstega stoletja.
Imenovali so ga "krušno vino", ki se ni uporabljalo le kot napoj za užitek, ampak tudi kot zdravilo.
Novgorodska kronika prvič omenja to pijačo leta 1533.
Ta izdelek se že od leta 1917 imenuje moonshine. Izraz je bil dodeljen domačemu destilatu. Pred tem se je pijača te vrste imenovala "taverna". Po oktobrski revoluciji se je vsaka nezakonito proizvedena močna pijača začela imenovati luna.
Zgodovina ruske lune sega v obdobje vladavine Ivana Groznega, ko je bila odprta prva gostilna. Obiskali so ga lahko le premožni ljudje. Tako pravico so imeli gardisti, na kar so bili zelo ponosni.
Moonshine v takšnih obratih so proizvajali na dokaj visoki ravni. Za to je bila uporabljena izvirska voda z določeno stopnjo trdote in posebnega okusa ter sorte rži, odporne proti zmrzali.
Pijača je bila prečiščena z mlekom in beljakom, nato destilirana drugič, kar je povzročilo precejšnje stroške.
Meni je, da je kakovost starodavne ruske lune presegala današnje žganje in viski.
Alkimiki so še vedno imeli prototipe naprav za izdelavo žganja. Zasebniki takrat niso imeli možnosti zagnati takšne naprave, zato je bila v mestih "javna lunanaprave", ki v kratkem času proizvajajo močan alkoholni izdelek v velikih količinah.
O kakovosti stare lune
Kakovost lune je bila takrat posvečena veliko pozornosti. Elizabeta II je to pijačo predstavila kot darilo Voltairu, Carlu Linnaeju, Frideriku Velikemu. Fermentiran je bil s posebej pridelanim kvasom, očiščen z brezovim, lipovim ali hrastovim ogljem, filtriran s kruhom, beljakom, mlekom.
Izvajali so celo metodo čiščenja z zamrzovanjem, ko je led, ki se je usedel na steno soda, zbral vse škodljive nečistoče. Glede na visoke stroške takšne tehnologije so bili stroški končne pijače zelo visoki in so presegli stroške francoskega konjaka.
Danes si lahko vsak privošči nakup lune in poskuša doma narediti visokokakovosten močan alkohol. Luna Maškovskega "Magarych" se je zelo dobro izkazala.
Izvirnost njegovega dizajna
V tem aparatu je zaradi uporabe dodatnih naprav v procesu destilacije kakovosti nastalega alkohola posvečena večja pozornost. Dizajn izdelka odlikujeta dva suha parnika.
Alkoholne hlape je treba dvojno očistiti: grobo in fino.
Fusel oljnata tekočina teče po stenah suhih parnikov na dno. Zasnova je precej kompaktna, z visoko zmogljivostjo.
Moonshina Maškovskega ima več modifikacij, ki se razlikujejo le po količini destilacijeKuba.
Opis sistema
Glede na absolutno temeljno identiteto vseh modifikacij, lahko sistem obravnavamo na primeru enega od modelov.
Upoštevajte na primer 12-litrski mesečni aparat "Magarych" Mashkovsky. Materijal, iz katerega je izdelan, je nerjavno jeklo AISI 304. Destilcijska kocka ima dva lesena ročaja, da je priročna nosi.
Posebna kovinska kartuša je prilagojena za namestitev tuljave.
Hladilnik je opremljen z dvema priključkoma za povezovanje cevi, skozi katera teče voda za hlajenje.
Oba sukhoparnika imata navpično razporeditev, ki se nahajata nad destilacijsko kocko in imata prostornino 12 litrov.
Drugi parnik je opremljen z vgrajenim bimetalnim termometrom. Indikator na njem je puščične vrste. Lestvica se giblje od nič do sto dvajset stopinj.
Tesnost spojev je zelo dobra. Spodnja površina je enakomerna, kar pozitivno vpliva na destilacijo pri uporabi indukcijskega ali električnega štedilnika. Med delovanjem ni vonja.
O drugih spremembah
13-litrska luna Maškovskega ima tudi dva parnika in termometer. Destilacijsko kolono so nadomestili usedalniki, ki čistijo alkoholne hlape od nepotrebnih nečistoč. Spodnji sukhoparnik je opremljen z odcepom, skozi katerega se odvajajo tekoča fuzelna olja. Nanjo je enostavno namestiti silikonsko cev in jo odnesti v zbirno posodo.
Moonshine "Magarych" Mashkovsky 20 BKDR ima dvajsetlitrsko destilacijsko kocko. Preostali del zasnove je podoben zgornjim modelom: spodnji suhi parnik je opremljen z odtočno cevjo, tekoča voda teče skozi cevi na hladilniku.
Zgornji parnik ima, tako kot pri drugih modelih, odstranljiv pokrov, pod katerega lahko daste nekaj začimb za okus alkohola.
Malo drugačen od drugih modelov ima 13-litrski stroj pokrov na destilacijski kocki, ki je pritrjen s šestimi zapahi. Silikon, uporabljen za tesnilo.
Pokrov se lahko enostavno odstrani, da se napolni drozga, nato pa se posoda zapre in poteka destilacija.
Katero luno Mashkovsky izbrati?
Vse modifikacije naprav so izdelane iz trpežnega živilskega jekla, so zanesljive in vzdržljive pri delovanju. Za tesnila se uporablja dobra guma.
Prisotnost navpične zasnove naprave prihrani prostor v prostoru, kjer se proizvajajo izdelki, ki vsebujejo alkohol.
Naprave za destilacijo so patentirane, enostavne za uporabo in izgledajo čudovito.
Najbolj priljubljena je luna Maškovskega z 12-litrsko prostornino. Z njim lahko dobite do 2 litra končnega izdelka. Dva bimetalna termometra, ki sta opremljena z zgornjim suhim paro in rezervoarjem za destilacijo, sta priročna za upravljanjepostopek destilacije tudi za začetnika.
Za vlivanje drozge odvijte destilator, ki se nahaja na vratu. Takšna oprema je zelo priročna za začetnika destilarne, saj se takoj izkaže za precej kakovostno luno, ki je ni mogoče očistiti in destilirati drugič.
Zasnova z 20-litrsko posodo za destilacijo je priročna, ko morate dobiti veliko količino tekočine, ki vsebuje alkohol. Na primer, na podeželskih območjih, kjer je pogosto treba praznovati dogodek s celotno vasjo in se popije veliko alkohola, pomaga ravno ta mesečni aparat Maškovskega.
Mnenja uporabnikov pravijo, da s pomočjo tega modela v petih urah zlahka izločite 10 litrov dobre pijače. Hkrati bo vaščan vedno imel surovine za pripravo kaše.
Moonshine aparat Mashkovsky "Export", ocene
Po principu vodnega plašča je velikost hladilne in kondenzacijske parne površine tega modela deflegmatorja razširjena na 374 kubičnih centimetrov, kar se ugodno odziva na zmogljivost naprave.
Stranica ima premer 38 milimetrov, kar močno zmanjša možnost zamašitve cevi s trdnimi delci drozge (jagode, kolač).
Moonshine Mashkovsky "Export" prejema pozitivne povratne informacije od strank zaradi enostavnega upravljanja, priročnosti in nizkih stroškov.
Uporabniki interneta navajajo, da je ob upoštevanju pošiljke napravo mogoče kupiti za maloveč kot 4100 rubljev. In učinek njegove uporabe je precejšen.
Vsi potrošniki ugotavljajo, da nastali visokokakovosten prečiščen izdelek prinaša le užitek in ne vodi v žalostne posledice, če pri uporabi upoštevate ukrep.
Priporočila za delovanje destilarne
Moonshine "Magarych" Maškovskega "Export", tako kot druge naprave, pa tudi sorodni izdelki, se proizvajajo v podjetju v Čeljabinsku.
Za odstranitev neželenih nečistoč jo po nakupu nove opreme vklopite z destilacijsko posodo, napolnjeno s čisto vodo.
Predhodno je treba vse cevi, ki so vključene v komplet, natakniti na ustrezne šobe, kot je navedeno v navodilih.
Hladna tekoča voda se vzame neposredno iz vodovoda.
Po vsaki destilaciji drozge je treba aparat oprati. Dobro je, da skoznjo spet preženeš navadno vodno paro.
