Ena najbolj skrivnostnih rastlin - sibirska svinja, raste v srednjem pasu. Njegovo ime pove, da so listi te rastline služili kot začimba za juhe in druge jedi. Kljub tej uporabi uradna medicina meni, da je svinja strupena. Zakaj je tako nevaren?
Nedavne študije so dokazale, da svinčnik vsebuje snovi, ki povzročajo poškodbe kože pri ljudeh, ki so se je nepazljivo dotaknili. Obstaja pa tudi pozitivna stran. Najprej prve stvari.
sibirski hogweed: škoda
Škoda, ki jo človeku povzroči ta rastlina, je v značilnostih rasti divjega divjaka. Ima močno steblo, široke liste, dežnikasta socvetja. Poleg tega raste zelo hitro. Po navedbah očividcev se bo tam, kjer je rasla ena kravja pastinak, čez leto pojavilo na desetine, prihodnje leto pa na stotine. Ti velikani izpodrivajo vso lokalno floro. V zvezi s tem se spremeni sestava tal in nemogoče je premagati plevel. V tem primeru se zateči k kemični obdelavi mesta. Zato je sibirski kravji pastinak, katerega fotografija je predstavljena zgoraj, nevarenkmetijska gospodarstva in navadni poletni prebivalci.
Še ena značilnost, zaradi katere ljudje trpijo, je vsebnost eteričnih olj v listih svinčnika. Snov, imenovana furanokumarin, povzroča fotokemične opekline kože. Strupeni sok, ki pride na kožo, povzroči majhno lezijo, izpostavljenost sončni svetlobi pa stopnjuje proces in oseba dobi obsežne opekline. Niso pa vse vrste tako nevarne. Najbolj grozna je svinja Sosnovsky, prav on vsebuje ogromno furanokumarinov, njegova ostra opojna aroma pa lahko povzroči alergije. Najpogostejša vrsta je sibirska, manj nevarna. Nabira se za krmo živine in se uporablja v medicinske namene. Vsebuje pa tudi kumarine, vendar v manjših količinah, zato predstavlja veliko manj nevarnosti za ljudi.
Sibirska svinja: koristi
Kot veste, so v vsej naravni raznolikosti pozitivni vidiki. Hogweed je čudovita medovita rastlina. Njena socvetja privabljajo čebele, zbrani med pa ima dober okus in diši.
Ta rastlina, ki raste v naravi in ne v poletnih kočah, lahko koristi številnim pticam. Njegovi dežniki vsebujejo na tisoče semen, za ptice pa je to hrana pozimi. Joške, ščinkavci, žolne najdejo prezimljive hrošče, ki živijo v steblih svinčnika.
Kot že omenjeno, je sibirska podvrsta primerna za prehrano ljudi. Njegovi listi in korenine so vloženi ali posušeni, nato se uporabljajo kot začimba.
Ljudska uporabazdravilo
Neprecenljiva sibirska svinja v medicinskih zbirkah. Rastlinska tkiva so bogata z vitamini C, P, eteričnimi olji, folno kislino, aminokislinami in beljakovinami. Uporabljeni so vsi deli: korenine, listi, semena in steblo.
Koren izkopljemo po cvetenju. Njegova decokcija pomaga premagati bronhialno astmo, zdraviti jetra. Tinktura listov lajša multiplo sklerozo. Varjena semena in korenine se uporabljajo za želodčne krče, bolezni žolčnika in kot pomirjevalo.
