Čebula je nepogrešljiva zelenjava v kuhinji vsake gospodinje. Ne dodajajo ga le različnim jedem, uživamo kar tako s kruhom, uporabljamo pa ga tudi pri zdravljenju skoraj vseh prehladov. Čebulo so ljudje začeli uporabljati pred več kot 5 tisoč leti. Srednja Azija velja za rojstni kraj zelenjave. Danes nobena kuhinja sveta ne more brez tega izdelka, bogatega z vitamini. In zahvaljujoč agronomom se pojavlja vedno več sort, ki so primerne za gojenje v različnih pogojih.
pol-ostra in trpežna čebula kalcedon
Vrednost te sorte čebule je v več lastnostih hkrati. Ima odlično zorenje - ko pride čas žetve, dobri plodovi predstavljajo vsaj 92% celotne sajenja. Kalcedon je odporen na mehanske poškodbe in ga je mogoče hraniti tudi dlje časa. Vsekakor bo pobran pridelek zadostoval za novega, to pravijo vsi, ki so to sorto vzgojili. Čebulice rastejo približno enako, rahlopodolgovate, večje od povprečja. Najpomembnejša stvar za zagotovitev zasajene čebule je dobra drenaža tal. Druga izjemna kakovost te sorte je njena prezgodnja zrelost. Rastna sezona za kalcedon je le 90 dni. Čebula kalcedon je odporna proti zmrzali - njena semena lahko kalijo tudi pri temperaturi +3 stopinje, kar bo za navadno sorto preprosto usodno.
raste
Tradicionalna shema za gojenje čebule izgleda takole: kaljena semena, majhna čebula, polnopravni pridelek. Vse o vsem je trajalo dve leti. Semena kalcedonske čebule takoj vzklijejo v polnopravne plodove - rastlina je enoletnica.
Strokovnjaki priporočajo, da najprej kalite sadike, tako kot pri kumarah in paradižnikih, in jih šele nato posadite v odprto zemljo. Pri presajanju je treba paziti, da se kalčki ne zlomijo, pa tudi koreninski sistem močno ne poškoduje. Najbolje je, da semena najprej posejete v plastično posodo, na primer izpod solate. Sejati je treba na gosto, nato pa obvezno pokriti s filmom in gledati, ko se pojavijo prvi poganjki. Seveda ne smemo pozabiti na zalivanje – bolj kot je obilno, bolj sočna bo čebula (vendar tudi ne smete preveč napolniti – to lahko povzroči gnitje semen).
Priprava mesta za setev
Mnogi vrtnarji menijo, da ni pomembno, kdaj pripraviti zemljo za setev - jeseni ali spomladi, tik pred setvijo. Vendar kalcedonska čebula zahteva nekaj priprave. Rezultati gojenja in dela bodo v tem primeru neposredno odvisni od tal. Zato joobdelavo je treba opraviti jeseni. Zemljo je treba skrbno izkopati in iz nje skrbno odstraniti plevel. Lahko pustite velike kose zemlje, ne da bi jih zlomili - potem bo v tla priteklo več zraka. Toda spomladi, pri ponovnem kopanju, je treba zemljo zrahljati do "puhastega" stanja. Najpomembnejše pri obdelavi je ohranjanje kapilarnosti in strukture tal. Posejte semena čim prej.
Sejanje semen
Kalcedonska čebula obožuje urejeno sejanje. Gojenje iz semen je le prva faza, po kateri sledi enako pomembna: presaditev v odprto zemljo. Mimogrede, da bi semena hitreje vzklila, jih predhodno namočimo v topli vodi in pustimo en dan. Sledi obvezna dezinfekcija - raztopina kalijevega permanganata srednje nasičenosti. Po tem se semena ponovno operejo s čisto vodo. Upoštevati je treba, da pri zgodnji setvi obstaja možnost ozebline kalčkov do zadnje zmrzali. Zato so sadike pokrite s filmom. Vnaprej se morate založiti z nizko ležečo šoto, ki opravlja zelo pomembno funkcijo. Po njih posujemo gredice, da se na njih ne naredi skorja, odličen grelec pa je tudi šota. Če je bila presaditev uspešna, bo po 7-10 dneh mogoče opaziti močnejše sadike.
Priporočljivo je, da nemudoma redčite pregosta mesta - za to rastlino ne samo iztrgate iz zemlje, ampak jo zgrabite na stran in jo odstranite skupaj s koreninami - Kalcedon ima zelo močno in trdo korenino sistem. Med rastlinamidržite razdaljo 6-8 centimetrov.
Skrb
Po redčenju gredic (in to je bolje, ko čebula malo zraste in se lahko uporablja za solate) bo treba čebulice skrbeti. Po prvih deževjih, pod toplimi sončnimi žarki, se gredice hitro pokrijejo s plevelom. Absolutno nemogoče jim je pustiti, da kalijo in rastejo. Zato je biti len v takšni zadevi povsem neprimerno. Sorta čebule kalcedon obožuje zalivanje v suhem vremenu in tudi bolje raste, če jo občasno hranimo.
Krmljenje se lahko izvaja skupaj z zalivanjem. Rastlino je treba začeti hraniti od trenutka, ko se začne faza 3-5 tega lista, pa tudi v času, ko se začne oblikovati sam plod. Hranjenje se izvaja s popolnim mineralnim gnojilom z elementi v sledovih v tekoči obliki. Na osiromašenih tleh lahko nanesemo humus s hitrostjo 7 kilogramov na kvadratni meter. Po spomladanski obdelavi se nujno vnesejo minerali - kalij in fosfor, ki jih je treba razporediti po 20 gramov na kvadratni meter.
Kaj je drugačnega od čebule, pridelane iz semen?
Kalcedonska čebula, vzgojena iz semen, se razlikuje od čebulic, vzgojenih iz nizov. Sprva je razlika v tem, da vam ni treba porabiti časa za kalitev samega nabora, pa tudi za njegovo ohranjanje do sezone sajenja. Čebula, pridelana neposredno iz sadik, ne gre v puščico, ampak ohrani svoje lastnosti, dokler se ne začne nova sezona žetve.
Za primerjavo: številne sorte čebule med skladiščenjem začnejo propadati od sredine zime, do pomladne sezone, v najboljšem primeru ostane polovica nastalega pridelka. Preostali lok gnije in gnije. Kalcedon, vzgojen iz sadik, postane tudi pravi velikan – čebulice v povprečju tehtajo do 120 gramov, iz ene standardne gredice pa lahko zberete do 5 kilogramov tega zlatega čudeža, mimogrede, ki ga gojijo moldavski pridelovalci zelenjave.
Značilnosti kmetijske tehnologije
Še vedno je treba upoštevati nekaj dejavnikov. Od tega bo neposredno odvisna količina pridelka, seveda pa tudi njegova kakovost.
Območje, kjer bomo posadili čebulo kalcedona, naj bo na sončnem mestu - čebulice bodo hitreje sočile, še posebej ob dobrem zalivanju. Prav tako morajo biti na vrtu zagotovo prisotne lahke ilovnate ali peščena ilovnata tla povečane rodovitnosti. Če tla določite po kislosti, potem mora biti rahlo alkalna. Poskusite redno gnojiti tla s preverjenimi ljudskimi metodami, kot so pepel, dolomitna moka in puhasto apno. Jeseni je priporočljivo, da tla velikodušno prekrijete z gnilim gnojem - glede na njegove lastnosti bo to najboljša gnojila. Pa vendar - zemlja, v katero bo zasajen kalcedon, bi morala biti v štiriletnem počitku od zadnje sajenja čebule. Grah in buče, posajene pod čebulo dan prej, bodo idealne za pripravo tal.
Kaj še morate vedeti?
Obstaja seznam nekaterih bolezni, za katere je kalcedonska čebula dovzetna. Spodaj boste našli njihov opis. Seznam je videti takole: čebulni molj in muha, stebelna ogorčica, gniloba vratu, peronosporoza. Metulj molj ni tako nevaren kot ličinke - rastlino požrejo. Molj je treba uničiti v starosti gosenice, nato pa na to mesto vsaj eno leto ne saditi čebule. Muha okuži rastlino, tako da oveni in pogine. Znebite se ga lahko z raztopino tobaka in mila. Ogorčica naenkrat ubije ves pridelek. Za preprečevanje zemljo obdelamo z raztopino soli - 2 žlici na 10 litrov vode. Gniloba okuži rastlino in tvori sive lise.
Kreda ali oglje v prahu bosta pomagala pri tem. Peronosporoza ubije pridelek do konca. Po okužbi rastlin je na tem mestu nemogoče saditi čebulo vsaj 4 leta. Hranjenje in zalivanje prenehamo 20 dni pred spravilom (da čebulice kasneje ne zgnijejo). Pobrano čebulo pustimo v brazdi in jo nato prenesemo v prostor, da se popolnoma posuši.
Torej, kaj je dobrega pri kalcedonski čebuli? Mnenja pridelovalcev zelenjave se spuščajo v eno stvar: okusna je, dolgo shranjena, ne-kapriciozna, odporna proti zmrzali in plodna.
