Starogrška legenda pravi, da je oljka stvar rok same Atene, boginje modrosti, zavetnice miroljubnega dela in pravičnih vojn. Zabodla je sulico v zemljo in iz nje je takoj zrasla oljka in novo mesto je dobilo ime Atene.
evropska oljka
Oljka je zimzelena rastlina (drevo). Njegovi listi so na zunanji strani temno zeleni, znotraj pa srebrni.
Cvetovi drevesa so zelo majhni in dišeči, zbrani so v čopiče, krošnja je široka in razpotegnjena, veje in deblo so ukrivljeni. Lubje je praviloma sive barve, prekrito z luskami in tvori svojevrstno povešanje.
Sadež te rastline verjetno poznajo vsi, je kaša s koščico. Drevo cveti od maja do junija, plodovi pa zorijo od oktobra do decembra. Rastlina raste precej počasi, vendar je zelo odporna na sušo in vzdržljiva.
Moram reči, da je evropska oljka plemenito drevo z zanimivo zgodovino. Vsak list rastline živi eno leto, včasih dve. Na dnu vsakegaList vsebuje ledvico, ki že dolgo miruje in začne rasti šele, ko je nujno potrebna. Na primer pri obrezovanju ali kakšni poškodbi. Zaradi takšne neverjetne lastnosti je oljka zelo stabilna, sposobna je popolnega okrevanja.
koristne lastnosti lesa
Evropska oljka je vse leto pod vplivom vročih sončnih žarkov in zdravilnega morskega zraka. Morda je to tisto, kar daje njegovim plodom in pušča edinstvene lastnosti. Arheologi trdijo, da so bile koristne lastnosti listov ljudem znane že pred nekaj tisočletji. Imajo izrazit protimikrobni učinek, zato se uporabljajo kot antifebrilno sredstvo in za zdravljenje gnojnih ran. Poleg tega odvarek listov pomaga normalizirati krvni tlak.
Listi rastline izločajo veliko fitoncidov, ki so v medicinski praksi neprecenljivi. Njihovi odvarki se uporabljajo kot diuretik pri edemih, pa tudi v preventivne namene proti aterosklerozi in debelosti.
Žetev
Obiranje z dreves se začne v času, ko večina plodov pridobi vijoličen odtenek. Po eni strani še niso povsem zrele, vendar imajo v tem trenutku največji odstotek olja, z močno aromo in zelo malo grenkobe. Pred začetkom trgatve se pod drevesa razprostrejo platna, na katera bodo oljke dejansko padle. Plodove podremo s posebno vrtljivo napravo, pri čemer se ne poškodujejo, ampak ostanejo nedotaknjeni. Obstaja še en način zbiranjažetev. Drevesa se izvajajo s posebnimi "grabljami", kot da bi jih česali. Zreli plodovi padejo na tla.
Po obiranju plodov se krošnja obrezuje. To je zelo pomembno in odgovorno delo, saj oljke nastajajo na dveletnih vejah. Zato sam postopek izvaja poseben specialist - rezalnik. Ta poklic se prenaša iz roda v rod. Praviloma je krona oblikovana v obliki sklede, to se naredi z namenom dobrega prodora sončne svetlobe.
evropska oljka: nega doma
Načeloma lahko oljko na naših zemljepisnih širinah gojimo doma. Za to je treba za drevo ustrezno negovati.
Evropska oljka dobro prenaša naše podnebje. Toda kljub temu je treba drevesa zalivati precej redno, medtem ko zmerno. To je najbolje narediti z vodo pri sobni temperaturi. Med aktivno rastjo je treba rastlino zagotovo hraniti. Evropska oljka obožuje sončna mesta. Poleti ga je bolje prestaviti na balkon ali teraso. Pozimi je bolje, da rastlino postavite na hladno mesto, od februarja pa začnete zviševati temperaturo. Spomladi je treba drevesa prestaviti na najbolj osvetljena mesta, kjer se počutijo najbolje. Začnejo cveteti maja, junija, ko temperatura doseže osemnajst stopinj.
Spomladi se drevesa dobro odzivajo na gnojenje s kompleksnimi gnojili z dušikom. Posledica tega je prejpolaganje cvetnih brstov.
Cvetenje in opraševanje rastlin
Majhni beli ali rahlo rumeni cvetovi z nežno nežno aromo se pojavijo nekje sredi junija. Oljka evropska doma cveti malo dlje kot običajno, približno nekaj mesecev. Cvetove oprašujejo veter in žuželke, če pa vetra sploh ni, je treba veje vsak dan stresati. V procesu samoopraševanja se plodovi lahko vežejo v različnih velikostih. Toda navzkrižno opraševanje bistveno izboljša pridelek in kakovost oljk. Evropska oljka v sobnih razmerah daje približno dva kilograma plodov, na vrtu pa do dvajset kilogramov.
Če želite dobiti letino, morate vedeti, kako skrbeti za evropsko oljko. Načeloma je to drevo zelo odporno na sušo, vendar je treba v odsotnosti jasnega povečanja vej razumeti, da mu primanjkuje vlage. Poleg tega je rastlina zelo svetloboljubna (na slabo osvetljenih mestih so veje izpostavljene), ne prenaša kislih in močvirnih tal. Z apnenjem zemlje lahko znatno povečate pridelek.
razmnoževanje oljk
Evropska oljka se razmnožuje s potaknjenci, semeni in cepiči. Pred sajenjem semena potopimo v 10% alkalno raztopino za 18 ur, nato jih speremo in s škarjami odrežemo nos kosti. Nato jih posadimo na globino približno dva do tri centimetre. Prvi kalčki se pojavijo po dveh ali treh mesecih.
Pri razmnoževanju rastlin s cepljenjem uporabite izvirno divje drevo. S takega drevesa je mogoče videti prve plodovešele čez 8-10 let.
Za potaknjence se uporabljajo odrezane 2-4-letne veje, katerih premer je 3-4 centimetre. Odseke obdelamo z vrtno smolo in nato po kapljicah v vodoravnem položaju marca dodamo v pesek do globine deset centimetrov. Ker je na potaknjencih veliko mirujočih brstov, se bodo prvi poganjki pojavili čez mesec dni. Pred sajenjem je treba potaknjence obdelati s stimulatorjem rasti.
Naprej morate poskusiti ohraniti najbolj ugoden in blag režim:
- Optimalna temperatura je 20-25 stopinj.
- Dobra osvetlitev, vendar brez neposredne sončne svetlobe.
Za ohranjanje visoke vlažnosti mora biti škatla s potaknjenci pokrita s folijo. Sadike vsaj enkrat na dan škropimo (škropimo, ne zalivamo) z vodo pri sobni temperaturi. Rastline presadimo po dveh do štirih mesecih. Plodovi bodo začeli obroditi šele v drugem ali tretjem letu.
Najboljši čas za sajenje je jesen (za regije z milimi zimami). Drevesa hranimo z gnojem, hkrati pa dodajamo superfosfat, da ne pride do oksidacije tal. In spomladi apnejo zemljo.
Doma je potrebno izvesti striženje krone za oblikovanje in zdravje. Če želite to narediti, odstranite šibke, suhe in odvečne veje ter dajte kroni želeno obliko.
Že od antičnih časov so oljko gojili zaradi plodov, ki so jih namakali in nato solili, nakar so pridobili zelo prijeten okus.
Kaj je bonsaj?
Zelo pogosto se kultura v naših zemljepisnih širinah goji izključno za dekorativne namene. AMPAKtako da lahko varno oblikujete bonsaj. Evropska oljka ima deblo nepravilne oblike, nekaj vej, na katerih se nahajajo gosti listi s kontrastnimi barvami. Na splošno je rastlina precej lepa, zanimiva in popolna za bonsaj.
Takšno drevo ne bo okrasilo le sobe, ampak tudi vrt. Glede na ocene dobro poznanih vrtnarjev lahko rečemo, da ta rastlina ni zelo muhasta za nego, zato jo lahko varno gojite doma, vsaj za dekorativne namene.
Kako oblikovati bonsaj?
Za nastanek bonsajev morate v celotnem obdobju rasti drevesa ščipati nove poganjke. To bo dalo zagon videzu številnih brstov po drevesu. Vendar pa postopka ni mogoče izvesti pri temperaturi od 10 do 35 stopinj. To lahko privede do zmanjšanja velikosti letakov. Mlade rastline oščipnejo do 1-3 liste.
Pri obrezovanju velikih vej v obdobju vegetativne rasti se na obrezanih območjih pojavi številna, živahna rast. Zato je treba neželene popke odstraniti, sicer bo poganjkov preveč. Velike veje je najbolje odstraniti jeseni ali pozimi, ko se rast znatno upočasni. Oliva se na obrezovanje velikih poganjkov odziva precej nepredvidljivo.
Pri oblikovanju bonsaja morate biti previdni, saj je rastlina precej krhka in se lubje z lesom zelo zlahka poškoduje. Zato je treba drevo zelo previdno oviti z žico, hkrati pa se mladih vej, mlajših od treh let, ne smemo dotikati.let.
Na podlagi evropskih oliv lahko dobite popolnoma kateri koli slog bonsaj. Prednostne so navpične in v obliki metle. Pajkove pršice so zelo nevarne za rastlino, na drevesu so popolnoma nevidne. Zelo deformirajo liste, začnejo se zvijati in odpadati zeleno.
Namesto pogovora
Kaj je evropska oljka? Prvič, to je čudovita lepa rastlina, ki daje čudovite plodove. Poleg tega se uporablja v dekorativne namene za okrasitev doma in vrta. Po želji lahko evropsko oljko gojimo doma in celo dobimo plodove. Drevo ni cenjeno le zaradi svojih okusnih plodov, ampak tudi zaradi svojih zdravilnih lastnosti, ki so ljudem znane že od antičnih časov.
