Eksotično sadje - skladišče vitaminov in mineralov

2024 Avtor: Henry Conors | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-12 12:31

Globalizacija je proces, v katerem se pospešuje razvoj celotnega sveta. V tem primeru je človeško telo izpostavljeno stresu. Poleg tega v našem času ljudje vse bolj kažejo znake beriberi. Pomanjkanje potrebne količine koristnih elementov in mineralov povzroča bolezni in alergije. Seveda je izhod, da ravnotežje napolnimo z uživanjem organske hrane, polne vitaminov in mineralov. Trenutno je eksotično sadje le tak vir. Na ozemlju držav Amerike in Azije raste ogromna količina živih in naravnih vitaminov. Tako sta Tajska in Indija, njuni eksotični sadeži, pridobili veliko popularnost po vsem svetu. Imena mnogih od njih so znana Evropejcem, nekatera pa so resnično tropska in neznana.

Sadje fantastičnega okusa je rambutan. To svetlo malo jagodičje ima dolgodlako skorjo, ki skriva dišečo in sladko kašo, bogato z različnimi vitamini, minerali in antioksidanti. Azijci imajo zelo radi to sadje in ga cenijo zaradi njegovih fantastičnih zdravilnih lastnosti. Rambutan krepi imunski sistem, pomaga prižilne bolezni in visok sladkor.

Eksotično sadje ne diši vedno dobro. Tako v mnogih delih Azije, zlasti v Singapurju, ni dovoljeno jesti sadeža, imenovanega durian, na javnih mestih. Njegov oster in zelo neprijeten vonj povzroča, milo rečeno, slabe občutke. Kljub tej glavni in pomembni pomanjkljivosti za mnoge je durian skladišče ogromne količine elementov v sledovih, aminokislin, nikotinske kisline, vitaminov B in C, provitamina skupine A in drugih uporabnih elementov. Okus tega sadja je sladek in zelo prijeten. Hkrati ga morate jesti z zaprtim nosom.

Veliko eksotičnega sadja raste tudi v Indiji. Na primer, jackfruit. Ta velikanski sadež, ki lahko tehta do 35 kg, raste na drevesu in ga hindujci uživajo kot zelenjavo. Čeprav je v resnici to sadje okusno sadje s trdo kašo, bogato z ogljikovimi hidrati. Zato ga večina indijskega prebivalstva, ki spada med vegetarijance, poje in dobi potrebno količino ogljikovih hidratov, ki jih druga zelenjava ne more zagotoviti.

Poleg tega v Indiji rastejo eksotično sadje, kot so anona, liči in murva. Prvi sadež po obliki spominja na stožec, prekrit z gosto lupino, pod katero se skriva snežno bela sočna kaša s številnimi semeni. Hkrati ga Indijanci uporabljajo v koktajlu z mlekom, da bi dobili popoln užitek od tega sadja. toleSadje vsebuje ogromno uporabnih lastnosti in elementov. Eksotično sadje Annona se pogosto uporablja v ljudski medicini.

Lychee - kitajska sliva. Barva ploda je svetlo rdeča, znotraj bele kaše pa se skriva ovalna podolgovata kost rjave barve. Po videzu je murva podobna naši robidnici, le da nima tako sočnega in svetlega okusa kot jagode, ki jih poznamo. To sadje vsebuje ogromno antioksidantov, mineralov in vitaminov.

Drugo fantastično sadje je zmajev sadež ali pitaya, ki je tudi doma v Aziji. Ta svetla malina na vrhu vsebuje belo meso, bogato z različnimi minerali in elementi v sledovih.