Zelene jagode: opis, distribucija, vsebnost mineralov

2024 Avtor: Henry Conors | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-12 12:33

Kaj je zelena jagoda? Kje raste rastlina? Kaj lahko rečemo o koristnih lastnostih zelenih jagod? Odgovore na ta in druga vprašanja najdete v našem gradivu.

Zelene jagode - opis

Ta trajnica divja rastlina spada v veliko družino Rosaceae. Je kratek poganjek, ki doseže največjo višino 20 cm Zelene jagode imajo rjavo koreniko z razvejano mrežo adneksalnih odrastkov. Prizemni poganjki se razlikujejo po neznatni debelini, imajo plazeči značaj. Stebla so na vrhu razvejana. Listi zelene jagode so bazalni z zarezami ob robu. Njihova sprednja stran ima svetlo zelen odtenek. Notranjost listov je gladka, sivkasto zelena.

Kje raste zelena jagoda?

Rastlina je pogosta v mnogih evropskih državah. Zelena jagoda (polnoč) je v Srednji Aziji, Sibiriji, Vzhodni Evropi. Njegove poganjke lahko vidite v gozdnih conah in gozdnih stepah. Najpogosteje nastanejo kolonije zelenih jagodgozdni robovi, s soncem obsijane jase. Rastlino najdemo na hribovitih območjih, na jasah. V redkih primerih - v grmovju, v bližini stepskih cest.

Sadje

Zeleni jagodni cvetovi se razvijejo na pecljih, ki tvorijo ploskovita socvetja. Slednji so bele barve in velike velikosti. Tu se razvijejo lažni plodovi v obliki sočnih jagod z mehko teksturo svetlo rdečega odtenka. Pojavijo se po cvetenju rastline. Pravi plod zelene jagode so miniaturna semena, ki jih vsebuje kaša.

Jagode rastline imajo sferično obliko. Njihova teža doseže povprečno 1-2 grama. V primerjavi z vrtnimi jagodami jih odlikuje še posebej bogata aroma. Jagode je težko ločiti od čašice. Pogosto se zlomi z njo.

Kemična sestava

Zelena jagoda (divja jagoda) ima izjemno bogato kemično sestavo. Tukaj je široka paleta vitaminov, ogljikovih hidratov, taninov. Listi rastline vsebujejo eterično olje, organske kisline, fosforjeve soli.

Kakšna je vsebnost mineralov v zelenih jagodah? Plodovi rastline so bogati s sladkorjem, kar je približno 15% njihove mase. Tukaj so pektinske snovi - približno 1,7%. Količina askorbinske kisline v listih je 280 miligramov na 100 gramov surovin, v plodovih pa 90 miligramov. Poganjki rastline so bogati s solmi cinka, bakra, kroma, mangana, železa.

koristne lastnosti

Strokovnjaki, ki so preučevali kakovost rastline, so prišli do zaključka, da ima zelena jagoda rahel diuretični, odvajalni in choleretični učinek na človeško telo. Pripravki na njegovi osnovi imajo pomirjevalno, adstrigentno, celjenje ran, protivnetno delovanje.

Plodovi rastline se uporabljajo pri razvoju kožnih obolenj. Uporabljajo se tudi za normalizacijo delovanja organov gastrointestinalnega trakta. Lastnosti snovi, ki jih vsebujejo jagode, prispevajo k zdravljenju revmatičnih manifestacij, odpravljanju simptomov bolezni sklepov, živčne izčrpanosti, anemije, hipertenzije.

Ljudje so opazili, da uporaba sadežev zelenih jagod omogoča hitro potešitev žeje, povečanje apetita. Zunanja uporaba jagodičja pozitivno vpliva na odpravljanje starostnih peg na koži, vseh vrst aken, ekcemov, peg. Poparke iz suhega sadja uporabljamo za skorbut, kolitis, hipertenzijo, gastritis in holecistitis.

Zelenjavni sok velja za odličen kozmetični izdelek. Uporablja se za uravnavanje presnove soli. Že stoletja se vodni poparek na osnovi soka uporablja za odstranjevanje neprijetnega vonja iz ustne votline, odstranjevanje parodontalne bolezni in stomatitisa. Maske iz zelenih jagod negujejo kožo in omogočajo globinsko čiščenje obraza.

listni čaj

Za pripravo pijače morate surovine posušiti v senci. Preden nadaljujete s sušenjem listov, naj slednjezdrobite v dlaneh. Ta rešitev bo omogočila, da izstopa sok rastline. Nato je treba surovine razporediti na ravnino in pokriti s kosom vlažne krpe, ki pomaga aktivirati procese fermentacije.

Takoj, ko se listi posušijo, lahko nadaljujete s postopkom kuhanja čaja. Nekaj ščepcev surovin damo v čajnik in prelijemo z vrelo vodo. Sestavek pokrijemo s pokrovom in infundiramo 15-20 minut.

Pitje čaja iz listov zelene jagode pomaga odpraviti manifestacije urolitiaze. Orodje je primerno za zdravljenje anemije, bolezni jeter, odpravljanje patologij prebavnih organov. Kot kaže praksa, je ta čaj dober za hipertenzijo, cistitis, protin. Ob prisotnosti ledvičnih kamnov se zdravilo zaužije trikrat na dan po en kozarec kot alternativa običajnemu čaju.

Jam

Za pripravo marmelade iz zelenih jagod je dovolj, da jih napolnite s sladkorjem v enakih razmerjih, nato jih pustite pri miru 5-6 ur. Ta čas je dovolj, da sadje sprosti največjo možno količino soka.

Posod z jagodami je treba postaviti na srednji ogenj. Sestavek ne sme vreti več kot 5 minut. V tem primeru je izredno pomembno, da občasno odstranite nastalo peno. Nato je treba ponev odstraniti z ognja, ohladiti surovine in na vrhu pokriti s krpo. V tem stanju je treba osnovo prihodnje marmelade pustiti približno 10 ur.

Naprej je treba posodo ponovno prižgati. Takoj, ko marmelada zavre, jo morate odstraniti s štedilnika in ohladitiza eno uro. Za zaključek je dovolj, da nastalo sestavo porazdelite med sterilizirane kozarce in zamaške s pokrovi.

Skrivnosti tradicionalne medicine

Ljudje že dolgo uporabljajo zelene jagode za zdravljenje naslednjih bolezni:

Protin - vzemite plodove rastline v čisti obliki. Za izginotje manifestacij bolezni je dovolj, da pojeste približno 0,5-1 kg jagod na dan. Pozitiven učinek se pojavi v približno 10-15 dneh.
Bolezni srčno-žilnega sistema - vsak dan zaužijte nekaj svežih jagod, ki jih združite z mlekom in medom.
Bolezni prebavil - svež jagodni sok zaužijemo po četrt skodelice 3-4 krat na dan. Izjema je gastritis z visoko kislostjo, pri katerem je prepovedano jesti plodove rastline.
Anemija - poparek na osnovi žlice posušenih jagod, vzemite 1 kozarec večkrat na dan pred obroki.
Hemoroidi, maternične krvavitve - nekaj žlic svežih jagod prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 2 uri. Zdravilo vzemite v notranjost 4-krat na dan, po približno 200 gramov.

Kontraindikacije

Zelene jagode absolutno niso priporočljive za ženske v obdobju poroda. Prav tako je prepovedano jesti sveže jagode za ljudi, ki trpijo za gastritisom z visoko kislostjo. Ker plodovi rastline vsebujejo veliko količino majhnih semen, jih je treba izključiti iz prehrane tistih, ki trpijo za kroničnim slepičem.

Obstaja ločena kategorija ljudi, ki imajo individualno intoleranco za aktivne snovi v sestavi zelenih jagod. Tu pridejo v ospredje vse vrste manifestacij alergijske narave, ki se izražajo v srbenju kože, pojavu pordelosti in izpuščajev na površini povrhnjice. V teh primerih je bolje zavrniti uporabo plodov rastline. Iz prehrane pa sploh ni treba izključiti zdravilnih poparkov in čajev na osnovi posušenih listov.

raste

Pred pojavom muškatnih jagod v domačih prostranstvih so rastlino nabirali v gozdovih in poljih, posadili na vrtovih. Takrat so zelene jagode imenovali jagode. Po širjenju različnih sort gojenih rastlin se gozdnih jagod ni več gojilo.

Kljub temu se zelene jagode še naprej aktivno nabirajo v krajih njene naravne rasti. To se zgodi, ker rastlina daje bolj impresiven pridelek v primerjavi z vrtno sorto. Plodovi gozdnih jagod pri pripravi marmelade ne dajejo grenkobe. Zmrzovanje ohranja jagode slajše.