Vestno sezono je treba ločiti od rastne sezone. To dvoje se pogosto zamenjuje, ko gre za kmetijske nasvete. Rastna sezona je tisti del koledarskega leta, ko (glede na lokalne podnebne razmere) pride do rasti in razvoja rastlin. Ta koncept je v kmetijsko tehnologijo prišel iz meteorologije. Toda rastna sezona je biološki koncept. Označuje čas razvoja za določeno vrsto ali sorto rastlin. In zajema obdobje od začetka kalitve do žetve. Različne vrtnarske kulture se razlikujejo glede na trajanje različnih faz tega obdobja in jih imenujemo zgodnje ali pozno, pa tudi srednje zorenje.
Vegetacijska doba rastlin bo v severnih in južnih regijah drugačna. To je treba upoštevati, preden izberete in prilagodite sorto za sajenje. V južnih regijah CIS je mogoče gojiti rastline skoraj vseh obdobij zorenja. In v severnih, če rastejo, ne dozorijo vsako leto.
Vegetacijsko obdobje pri gojenju zelenjave
Da se ne bi zmedli v razlikah med meteorološkimi in biološkimi pojmi, so vrtnarji začeli postavljati na stran čas od vznika sadik do konca žetve. In imenovali so jo rastna sezona. Konec koncev, vPri zelenjavnih pridelkih rastline pogosto ne gredo skozi celoten cikel zorenja zaradi dejstva, da se mora žetev končati, preden semena popolnoma dozorijo. Na primer, spravilo koruze je najbolje opraviti v tako imenovani fazi mlečne zrelosti. Za kumare in paradižnike ter druge zelenjavne pridelke, ki jih pobiramo večkrat, je značilna rastna doba, ki se meri s časom od prve do zadnje trgatve.
Na to v veliki meri vplivajo zunanji pogoji. Pa tudi značilnosti sorte. Zelenjadnice delimo na zgodnje, srednje dozorele in poznozrele, razlike v času zorenja njihovih plodov pa se lahko razlikujejo tudi do več mesecev. V neugodnih razmerah (pomanjkanje vode in sonca, nepričakovane zmrzali, poplave) lahko skoraj vsaka sorta nepričakovano podaljša svojo rastno dobo. To lahko močno zmoti načrte pridelovalca zelenjave in rejca.
Rast in razvoj zelenjave v rastni sezoni
Kvantitativne spremembe v rastlinskih organizmih so povezane s preobrazbo njihovih celic, delov in organov. Spreminja se masa in velikost, prav tako videz. In vpliva na celotno rastno sezono. Kaj to pomeni za vrtnarje?
Preučevanje dednosti rastlinskih organizmov, pa tudi njihove dovzetnosti za vplive okolja, bo vrtnarju pomagalo ustvariti optimalne pogoje za največji pridelek. Navsezadnje zelenjava (na primer krompir), ki ni prilagojena na tla in vremenske razmere določenegadoločenem območju, kažejo zelo nizke donose in ne upravičujejo stroškov vzreje in oskrbe. Za enoletnice (kumare, paradižnik) so pomembne razmere, v katerih se rast in razvoj odvijata vzporedno. To prispeva k zgodnjemu, bogatemu plodu in optimalnemu zorenju. Obstaja veliko tehnik, ki zavirajo razvoj rastlinskega organizma v začetni fazi in nato zagotovijo hitro povečanje mase.
