Douglas Graham je zdravnik, slavni trener in nutricionist, ki je ustvaril legendarno dieto 80/10/10. Zaslovel je po vsem svetu in pridobil milijone sledilcev. Med njimi je veliko hollywoodskih in ruskih zvezd, kot so Demi Moore, Martina Navratilova, Madonna, Jennifer Aniston in drugi. Ni samo ustvaril diete, ampak je tudi iz lastnih izkušenj dokazal njeno učinkovitost. Douglas Graham pri svojih letih ni slabši od mnogih mladih športnikov. Omeniti velja, da se s takšnimi dosežki lahko pohvali zelo malo nutricionistov.
Douglas Graham: biografija
Znani nutricionist se je rodil in odraščal v ZDA. Že od malih nog je bil navdušen nad gimnastiko in atletiko. Sčasoma ne le da ni prerasel svoje strasti, ampak je postal tudi profesionalni trener. Iz običajnih telovadnic se je povzpel na višjo raven in postal trener slavnih, svetovalec za fitnes za številne znane igralce in športnike.
Douglas Graham je postal ustanovitelj surove prehrane. Svojo tehniko je začel uporabljati od leta 1978 in jo izvaja dodanes. To pomeni, da že 40 let vztrajno sledi lastni prehrani. Poleg prehrane je osnova njegovega življenjskega sloga šport. Vadba za moč in kardio sta postala sestavni del njegovega življenja.
V svoji karieri je nutricionistu uspelo napisati več knjig. Ena izmed njih ga je naredila za kultno osebnost, vzornika in enega najbolj znanih zdravnikov na svetu. Naslov te knjige, ki jo je napisal Douglas Graham, je 80/10/10. V njej je zbral vse, kar ve o prehrani s surovo hrano, sadni prehrani in hujšanju.
Knjiga "Dieta 80/10/10"
Ta izdaja ni le knjiga, ampak tudi namizna referenca za ljudi, ki želijo ohraniti svoje zdravje, mladost, moč in dobro postavo. Knjiga Douglasa Grahama "80/10/10" je dala zagon za začetek celotnega kulta surove prehrane. Verjetno je vsak človek v življenju vsaj enkrat slišal za to metodo prehrane. In to ne šteje tistih, ki ga že spremljajo in morda ne prvo leto.
Knjiga ne predstavlja le diete. Razlaga, govori o posledicah podhranjenosti, boleznih notranjih organov in posledicah nezdravega načina življenja. In tudi o tem, kako spremeniti svoje življenje, se znebiti kronične utrujenosti, bolezni in drugih tegob, ki poslabšajo kakovost človeškega življenja.
Tisti, ki so prebrali to knjigo, so opazili spremembo v svojem odnosu do življenja in zdravja. Poleg prekomerne teže so se znebili kompleksov, utrujenosti, depresivnega razpoloženja. V zameno so bralci pridobili vitko, napeto postavo, pozitivnorazpoloženje, dobro razpoloženje in lahkotnost v telesu.
Dieta 80/10/10
Ena najučinkovitejših diet na planetu je dieta 80/10/10. Douglas Graham jo spremlja že leta in jo priporoča vsem, ki želijo ostati vitki in zdravi.
Osnova prehrane je rastlinska hrana z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, torej sadje. Dovoljena je tudi zelena zelenjava, kot so solata, peteršilj, steblo zelene in kumare. Skupno sadje in zelenjava naj bi predstavljala 80 % prehrane.
Prav tako Douglas Graham poudarja, da lahko ob enem obroku zaužijete samo eno vrsto sadja, vendar v popolnoma poljubni količini. Na primer, za zajtrk lahko pojeste 2 kg melone in nobenega drugega sadja.
Sladka vegetacija je z razlogom zasedla posebno mesto v prehrani nutricionistov. Ima številne neverjetne lastnosti, kot so nizka kalorična vsebnost, lahka prebavljivost in najbolj dragocena – telesu daje energijo, ki je tako pogosto primanjkuje v življenju ljudi.
Še 10% je sprejemljivih rastlinskih maščob, kot so avokado, kokos, oreščki in semena. Lahko jih jeste 1-2 krat na teden in ne več kot eno sadje na obrok.
Zadnjih 10% je beljakovin. Prihajajo naj tudi iz rastlinske hrane, kot so stročnice. Sojo, grah in fižol je dovoljeno uživati surovo. Lahko jih namočimo v vodi, da se zmehčajo. Toda toplotna obdelava ni dovoljena.
Vzorčni meni
Vredno je pojasniti, da ta menije zgledno. Ni vam treba slediti vsak dan. To je samo vzorec, kako jesti po tem sistemu:
- Zajtrk: en kilogram lubenice.
- Drugi zajtrk: 10 lešnikov.
- Kosilo: en kilogram banan.
- Prigrizek: listi zelene solate.
- Večerja: en kilogram breskev.
Šport med dieto
Avtor tehnike ni le nutricionist, ampak tudi slavni bodybuilder in športnik - Douglas Graham. Prehrana in šport sta po njegovem mnenju dva sestavna dela zdravega načina življenja. Šport med to dieto ni le zaželen, ampak obvezen. Pomembno je, da oseba, ki shujša, vsak dan vadi. Ker je prehrana sama po sebi enostavna, naj bo telesna aktivnost enaka. To pomeni, da je vredno dati prednost fitnesu, kalanetiki, gimnastiki, body flexu, koraku, lahkemu teku, več ur hoje. Razlikujejo se po tem, da med vadbo pokurijo veliko kalorij. To pomeni, da bo odvečna maščoba izginila nekajkrat hitreje.
Potreben pa je tudi trening moči. Douglas Graham priporoča, da jih izvajate trikrat na teden po 1-2 uri. To bo pomagalo okrepiti mišice, jim dati tonus in preprečiti oslabelost telesa.
Prednosti diete 80/10/10
Dieta je postala priljubljena prav zaradi svojih plusov. Veliko jih je, vendar se za glavne štejejo naslednje:
- Tisti, ki shujšajo, imajo veliko energije, ki je dovolj za delo, vsakodnevno telesno vadbo in normalno življenje.
- Popolno za zaljubljencezelenjava in sadje.
- Ni se vam treba odreči sladkarijam. Sadje daje človeku dovolj glukoze, da neha razmišljati o sladicah.
- Očisti telo toksinov, toksinov in drugih kemikalij.
- Počisti brbončice in oseba se začne zadovoljiti s sadjem in zelenjavo.
- Zmanjšuje tveganje za razvoj usodnih bolezni srčno-žilnega sistema, prebavil in onkologije.
- Prihranek časa. Hrano jemo surovo in je ni treba kuhati.
- Edem popusti, odvečna voda zapusti telo. To je predvsem zato, ker v prehrani primanjkuje soli, sladkorja in začimb.
slabosti diete
Vsak prehranski sistem ima slabosti. Dieta 80/10/10 jih ima malo, vendar so tudi prisotni:
- Pomanjkanje beljakovinskih živil, kot so jajca, meso, skuta. Prvič, veliko ljudi se zelo težko navadi na njihovo odsotnost. Drugič, beljakovine so gradbeni material za telo. In njegova odsotnost lahko škoduje zdravju.
- Neprijetni občutki med ostrim odstranjevanjem toksinov iz telesa. Pojavijo se lahko slabost, glavobol, omotica. Ampak to je šele prvič, po enem tednu vse nelagodje izgine.
- Telesu primanjkuje elementov v sledovih v beljakovinskih živilih, zato je treba jemati vitaminske komplekse.
Na koncu članka lahko rečemo, da je dieta 80/10/10 res učinkovita in dobra za telo. In tudi če mu človek ne more slediti vse življenje, ampak ga bo uporabljalobčasno za čiščenje, potem bo prineslo velike koristi za zdravje in postavo.
