Navadna ptičja češnja se pogosto uporablja kot okrasna rastlina pri oblikovanju vrtov in parkov. Je odlična medovita rastlina. Njegovi beli cvetni grozdi razveseljujejo oko. Če pa želite na svojem vrtu imeti ne le lepoto, ampak tudi iz tega črpati praktične koristi, v bližini hiše posadite eno od ameriških rastlinskih vrst. Spoznajte: ptičja češnja pozno. Ta čezmorski gost se na prvi pogled ne razlikuje veliko od svoje evropske sestre. Vendar daje plodove, ki niso veliko večji. V njih lahko uživajo ne le drozgi, ampak tudi ljudje. Zato se pozna ptičja češnja imenuje tudi "ameriška češnja". Toda še bolj kot rdeča češnja daje sadeže njena bližnja sestra. Imenuje se deviška ptičja češnja. V tem članku bomo govorili o teh dveh vrstah rastlin. Naj jih posadim na vrtu? Kako skrbeti za čezmorska drevesa? Kaj storiti s sadjem? Izvedeli boste, če boste prebrali članek.
Od kod so prišli ti "emigranti" in zakaj se tako imenujejo?
Deviška in pozna ptičja češnja v naravipogosta v vzhodnih Združenih državah. Vendar pa se habitati teh dveh vrst še vedno razlikujejo. Ptičja češnja ni omejena samo na istoimensko državo. Dobro uspeva na vseh območjih z zmernim podnebjem, torej tudi v južnih provincah Kanade. In v svoji razširjenosti sega skoraj do pacifiške obale. Toda njena sestra, pozna ptičja češnja, je bolj termofilna. Severna meja območja ne presega Velikih jezer, na jugu pa sega skoraj do samega Mehiškega zaliva. V zahodnih Združenih državah se pojavlja v izoliranih populacijah v Novi Mehiki in Arizoni. Vidite ga lahko v naravi in na jugu. Tako se v gorah Gvatemale in Mehike počuti odlično. Ta ptičja češnja je dobila ime "pozno", ker cveti dva ali celo štiri tedne pozneje kot navadna vrsta. V svoji domovini se imenuje "rum češnja". In to ime, dano rastlini zaradi okusa jagodičja, je najboljše priporočilo za drevo.
Pozna ptičja češnja: opis
Ta vrsta se znanstveno imenuje Prúnus serótina, kar pomeni, da jo botanika nanaša na rod slive. Toda ptičja češnja spada v družino Pink. Prunus Serotina je precej veliko drevo, zraste do 30 metrov visoko. Tako kot navadna ptičja češnja tudi pozna ptičja češnja pogosto tvori grm z raztegljivo, pravilno ovalno krošnjo. To je zelo hitro rastoče drevo. Za eno leto poveča svojo višino približno šestdeset centimetrov. Pozna ptičja češnja se od evropske sestre razlikuje predvsem po lubju. Tudi pozimi je drevo enostavno prepoznatigladko, kot breza, a temno češnjevo lubje s prijetnim vonjem po mandljih. Listi pozne ptičje češnje so dolgi do dvanajst centimetrov, široko suličasti. So temno zelene barve s pridihom brona. Listi so zgoraj sijoči, spodaj pa svetlejši. To drevo služi kot okras parkovnih ulic, saj se jeseni obleče v vse možne odtenke rdeče in rumene. Kar zadeva aromo cvetja, je evropska vrsta bolj dišeča in medonosna. Toda grozdi navadne in pozne ptičje češnje so podobni. Cvetovi obeh vrst so beli, majhni.
koristi in škode pozne ptičje češnje
Ameriška vrsta ima zelo lep in enostaven za obdelavo les. Je rdeče barve, v Ameriki pa iz njega izdelujejo pohištvo in različne obrti. Hkrati les dolgo časa ohranja nežen vonj po mandljih. Ne razpoka in ne deformira. Zanimivo dejstvo je, da so severnoameriški Indijanci že dolgo uporabljali plodove drevesa kot zdravilo, poparek iz lubja pa kot sredstvo za celjenje gnojnih ran. Toda tisto, za kar gospodinje ljubijo pozno ptičjo češnjo, je okus sadja. Precej velika (1 cm v premeru) temno rdeča koščica nastane julija in dozori do konca avgusta ali septembra. Zreli plodovi so skoraj črne barve in imajo zelo prijeten okus po češnjah, starih v rumu. Iz jagodičja v domovini rastline izdelujejo marmelade, marmelade, nadeve za pite, tinkture in likerje. Škoda od pozne ptičje češnje je enaka kot od njene evropske sestre. Ne morete saditi dreves v bližini pašnikov. Listi in lubje ptičje češnje vsebujejo cianovodikovo kislino in cianid. Prignitje padlih vej, se koncentracija teh snovi poveča in je lahko nevarna za rastlinojede živali.
virginska ptičja češnja: opis
Ta vrsta ima večja socvetja. In zato jagode. "Virginka" cveti v istem obdobju kot pozna ptičja češnja. Plodovi zorijo tudi do konca poletja. Sprva so rdeče kot češnje. Ko dozorijo, potemnijo kot češnje do rjave, skoraj črne. Grozdi so podobni ribezu, le jagode so veliko večje. Zelo okusni so tudi plodovi deviške ptičje češnje. V ZDA in Kanadi je bilo vzrejenih več deset sort te vrste. Obstajajo drevesa z rdečimi listi in tista, ki imajo roza in ne bela socvetja, in z dvojnimi cvetnimi listi. Ker je deviška češnja bolj odporna proti zmrzali kot pozna ptičja češnja (navsezadnje njeno naravno območje razširjenosti sega do osrednjih provinc Kanade), jo lahko gojimo tudi na ruskih vrtovih.
Najbolj priljubljene sorte
Če želite, da je vaš vrt lep in spektakularen, hkrati pa zahteva minimalno vzdrževanje, posadite sibirsko lepoto. Ta sorta je plod križanja dveh vrst: navadna ptičja češnja + devica. Na vrtu Beauty izstopa predvsem po vijoličnem listju. Maja je krona zelena, do julija pa začne rdeča. Po tem zgornja stran lista postane vijolična, spodnja stran pa svetlo lila. V vetru je igra odtenkov zelo impresivna. Ker se te sorte razmnožujejo z navzkrižnim opraševanjem, jih ne morate saditimanj kot dve drevesi. Če je bila sibirska lepotica vzgojena s pomočjo kanadske sorte Virgin Schubert (zato so njeni listi dobili tako modrikasto rdeč odtenek), potem ima češnja Late Joy malo drugih prednikov. Tudi njen rodovnik ima skupnega evropskega prednika. Toda sponka za perilo za lokalne vrste je bila narejena iz divje rastoče ptičje češnje.
Kako ustvariti prave pogoje za ameriške sorte?
V ruskem nečrnozemskem območju je bolje dati prednost deviškim vrstam. Je bolj odporen na pozne zmrzali. Vendar ne smemo pozabiti, da vsa drevesa ptičje češnje ljubijo svetlobo, zato jih ni treba saditi na senčnih območjih. Tako deviške kot pozne vrste so nezahtevne do tal. Če pa želite lepo oblikovano krono in obilno letino, poskrbite, da bodo tla bogata z minerali in dobro zrahljana. Pojav vode mora biti vsaj en meter in pol od površine. V čast čezmorskih dreves je treba reči, da se ne obnašajo kot agresivni neofiti. To pomeni, da ne zagozdijo drugih dreves in grmovnic na vašem vrtu. Nasprotno, privabljajo opraševalce, bogatijo in rahljajo zemljo.
Kaj je mogoče narediti iz sadja?
Še posebej bogato letino daje sorta ptičje češnje Late Joy. Podali smo že opis njegovega rodovnika. Ker je ptičja češnja navedena v prednikih, je sorta popolnoma prilagojena evropskim razmeram. Pozno veselje dozori septembra. Daje bogat pridelek okroglih, temno rjavih (včasih popolnoma črnih) plodov. Njihov okus je rahlo trp, sladko-kisel, spominja na češnje. Tinkture so narejene iz semen. Marmelade so narejene iz sadja. Jagode lahko preprosto zmeljete s sladkorjem in jih zvijete za zimo - tako se bo ohranilo več vitaminov.
