Jug evropskega dela Rusije, in sicer regija Jaroslavl, je zelo bogata z različnimi gobami, ki rastejo tukaj. Številne njihove vrste so navedene v Rdeči knjigi (stepska smrčka, muharski šampinjon, rjavo-rdeči dežnik). Seveda lokalno prebivalstvo zanima glavno vprašanje - kje in kako najti mesta z gobami v regiji Yaroslavl.
Tihi lov
"Tihi lov" je zbirka divjih gob, zaradi česar je ta vrsta aktivne in zdrave rekreacije izjemno priljubljena med lokalnim prebivalstvom, vendar se temu prostem času radi pridružijo tudi gostujoči gostje.
Ali obstajajo gobe v regiji Yaroslavl? Prebivalci mest in okoliških vasi odgovarjajo, da imajo, in to v velikih količinah. Veliko časa porabijo za »tihi lov«, ki jim omogoča, da naberejo od 10 do 30 kg pridelka na leto na osebo. Nabiranje jagod ni nič manj priljubljeno, vendar je količinsko veliko slabše od gob.
Gobarski kraji v regiji Yaroslavl privabljajo ljudi vseh starosti in generacij. Na tem območju je preprosto obilica vseh njihovih užitnih vrst: lisičke, beljake, gobe,jurčki, mlečne gobe, šampinjoni in drugo. Najpogosteje jih prebivalci Jaroslavlja zbirajo za lastno porabo, vendar obstajajo primeri, ko je zbiranje tudi v industrijske namene, torej za nabavne baze in veleprodajne distributerje.
V regiji Yaroslavl je ogromno divjih gob, saj tukaj gozdovi zavzemajo večino območja. Gobe v gozdu, ki rastejo na tem območju, so zelo prijazne do okolja, kar je za potrošnika pomembno.
Sezona žetve v regiji Yaroslavl
Gobe v regiji Yaroslavl rastejo zelo hitro in v velikih količinah, zato njihova sezona traja od poletja do pozne jeseni. Ryzhik začnejo svojo aktivno rast julija in nadaljujejo sezono jurčkov. Sredi julija se pojavi russula - eden najpogostejših primerov množičnega zbiranja in porabe. Mlečne gobe se pojavijo v iglavcih in mešanih gozdovih v drugi polovici julija, pa tudi lisičke in prašiči, ki raje rastejo na gozdnih robovih in jasah.
Užitne gobe v regiji Yaroslavl je treba avgusta poiskati v gozdu. V tem času je dosežen vrhunec pri skoraj vseh njihovih vrstah.
Priljubljena zbirališča
Ni skrivnost za tiste, ki imajo radi "tihi lov", kjer najbolj rastejo gobe, a za začetnike morate vedeti, kako in kje jih je bolje nabirati.
43 kilometrov
Ali obstajajo gobe na zahodu regije Jaroslavl? Odgovor lokalnega prebivalstva je pritrdilen. Najpogostejša in produktivna pot je od ploščadi "43kilometer "zahodno od vasi Mitropolie. Če sledite v tej smeri, lahko najdete listnate gozdove, bogate z različnimi gobami. Pot je dolga, tako da se boste morali premakniti po avtocesti ali gozdnih poteh do same vasi, nato od nje morate iti ob bregovih reke Vjaz, ki vodi od tod vas gozdna cesta pripelje jugovzhodno do vasi Darino. Nato bo pot vodila po približno 3 kilometrih do ploščadi Zelenogradskaya. Dolžina te poti je približno 16 kilometrov.
Sharapovo vas
Domačini imenujejo te gobe v regiji Yaroslavl "vrste". Bele gobe se na tistih mestih skrivajo v močvirju pod mahom. Tudi ta zemljišča so v mesecu avgustu bogata s pridelki divjih malin. Pot je naslednja: z železniške postaje Yaroslavsky morate priti do Sergijevega Posada, nato z avtobusom do Sharapova, izstopite na postaji "Pokopališče". Nato se spustite do jezera in ga obidete na levi in nadaljujte pot do gozda.
76 kilometrov
Najdaljša pot po gobe v regiji Yaroslavl je cesta od postaje "76 kilometrov". Slediti je treba poti 5 kilometrov do avtoceste Yaroslavl. Do tja je najbolje priti peš, občudovati lokalne lepote narave, se nadihati svežega zraka, vendar ne pozabite pogledati pod smreko. Tu raste veliko jurčkov. Nato bi morali iti na obalo jezera Torbeevskoe. Tukaj vas čaka prijetno presenečenje, v ribniku lahko plavate, se vozite s katamaranom ali vodnim skuterjem, kosite. Hiše z žarom, kavarne in restavracije se nahajajo na obali. Ponoči se lahko udobno nastanite v hotelskem kompleksu. Nato se morate premakniti proti severu vzporedno z avtocesto Yaroslavl. Po 5 kilometrih se bo pojavil najvišji in najbolj slikovit slap moskovske regije - Gremyachy. Na tej zemlji je veliko gob.
Semhoz Station
"Tihi lov" se lahko začne takoj, tu je veliko gob, nahajajo se na obeh straneh železnice. Sledite poti v smeri vasi Morozovo, Vysokovo, proti zahodu - po gozdnih poteh do vasi Shapilovo.
postaja Abramcevo
Veliko krajev z gobami je mogoče najti v bližini vasi Akhtyrka in Zhuchki, 4-5 kilometrov zahodno od ploščadi.
postaja Kalistovo
Gobovi kraji v regiji Yaroslavl se nahajajo v gozdovih blizu vasi Artyomovo, 3-4 kilometre zahodno od ploščadi. Pot proti vzhodu bo vodila tudi do jas gob - v smeri vasi Golygino, pa tudi ob bregovih reke Vori.
postaja Ashukinskaya
Prečkati bi morali tirnice in se premakniti v gozd. Po lokalnem prebivalstvu obstajajo različne trepetlike. S praznimi košarami se zagotovo nobeden od teh krajev ne bo vrnil. Ustavite se lahko na bregovih reke Vyazi. Voda v njej je kristalno čista, tako da lahko plavate. Nato morate slediti poti do vasi Martyankovo, Novovoronino.
postaja Sofrino
Premikajte se v smeri 3-4 kilometre proti zahodu v smeri vasi Mitropolie.
postaja Zelenogradskaya
Potizberite v smeri vasi Darino zahodno od perona 2 kilometra stran.
postaja Sokoloskaya
Od postaje podzemne železnice "Shchelkovskaya" lahko pridete z avtobusom številka 349 do končne postaje "Shchelkovo-7". Nato lahko ujamete mimoidoči avto in greste v smeri jugozahoda. Po malo vožnje morate izstopiti in se premakniti v isto smer vzdolž gozda. To pot je mogoče narediti tudi z železniške postaje Yaroslavsky. Pojdite z vlakom do vasi Monino ali Fryazevo do Sokolske. Potovanje bo trajalo 40 minut. Nato z minibusom ali avtobusom do vasi Krasnoznamensky, nato pa peš 2 kilometra severno do reke Klyazma.
postaja Puškino
To območje je priznano kot okolju najbolj prijazno območje moskovske regije. Na teh zemljiščih je veliko gozdnih površin. Domačini trdijo, da je veliko gob, zlasti russula in lisičke. Vse je odvisno od vztrajnosti in želje.
Pravda Station
Gobe lahko nabirate na obeh straneh železnice 1-2 kilometra. Na zahodu - proti vasi Stepankovo, proti vzhodu - do vasi Nazarovo.
Glede na teritorialno lego regije je treba biti zelo previden, saj lažne, strupene gobe rastejo na jugu v večjem številu kot v severnem delu države. Nabiranje gozdnih dobrot je zelo razburljiva dejavnost, vendar je bolje, če vam izkušena oseba v tej zadevi pomaga narediti prve korake v »tihi lov«.
Nevarni primeri
Zelo pogosto pri obiranju v tej regijiobstajajo strupeni, v čem se razlikujejo od užitnih?
Najnevarnejše gobe v regiji Yaroslavl so bledi ponirci. Njihova posebnost je obroč pod kapo in debelejša osnova noge. Vsak del bledega ponirja vsebuje toksine. Najbolj nevarni so amanitin, faloin, faloidin, na te snovi toplotna obdelava ne vpliva in se po sušenju dobro ohranijo.
Memo za ljubitelje "tihega lova"
Kako pogosto neizkušeni ljudje, ki zanemarjajo najpreprostejša pravila za nabiranje in predelavo gob, plačajo za to visoko ceno, včasih s svojim življenjem.
Ko iščete gobe v gozdu, morate pri njihovem nabiranju strogo upoštevati previdnostne ukrepe. Ugotovljeno je bilo, da izkušeni nabiralci pristopajo k temu vprašanju veliko bolj odgovorno in se vedejo bolj previdno kot začetniki.
Osnovna pravila zbiranja
Glavna pravila "tihega lova" so spoštovanje treh glavnih "nikdar":
- Nikoli ne nabirajte lažnih gob, ki jih ne poznate ali o njih dvomite.
- Nikoli ne zbirajte starih, prezrelih primerkov, saj kopičijo okoljske toksine.
- Nikoli ne nabirajte gob v bližini avtocest, železnic, v bližini onesnaževalnih tovarn.
Nedvomno je za lokalno prebivalstvo v veselje nabirati gobe v regiji Yaroslavl. Leto 2014 razveselilo odlične letine gob. Prebivalci regije bi morali zdaj razmisliti o svojem ohranjanju.
Gribnikov pogostov primerjavi z saperji, ki se ne morejo motiti. Imajo pa še večjo odgovornost – ne tvegajo le svoje, ampak tudi zdravje in življenja svojih najdražjih.
