Ali vegetarijanci jedo ribe? Vrste vegetarijanstva

2024 Avtor: Henry Conors | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-12 12:35

Vegetarijanstvo se v zadnjih letih hitro razvija, širi svoje meje in privablja nove ljudi. Predpogojev za to je veliko, od družbenih do etničnih. V tem načinu življenja ni uveljavljenih norm in pravil, zato je ta tema trenutno zelo zanimiva, kar posledično odpira ogromno vprašanj. Mnogi ljudje so radovedni, kaj lahko jedo vegetarijanci: ali jedo ribe, perutnino, jajca in druge živalske proizvode. Zato število razprav o tej temi vsak dan narašča.

Kako so nastali vegetarijanci?

Ta način življenja je nastal pred mnogimi tisočletji v različnih vzhodnih državah. Zato, preden so vsi tako dieto začeli imenovati "vegetarijanstvo", so jo imenovali "indijska" ali "pitagorejska".

V Evropi se je ta način življenja začel izvajati šele sredi devetnajstega stoletja, trenutno pa so zagovorniki vegetarijanstvaVečina jih živi v Italiji. V Rusiji se je to gibanje pojavilo nekoliko kasneje, leta 1901 pa je bilo v Moskvi registrirano prvo društvo privržencev takšne hrane.

V zadnjih desetletjih ta življenjski slog postaja vse bolj zagon, a če se poglobite v to temo, mnogi še vedno ne morejo razumeti, ali vegetarijanci jedo ribe in jajca, pijejo mleko in na splošno, kdo se tako imenuje? Ker je taka izjava, da so to ljudje, ki ne jedo mesa, le vrh ledene gore in je že dolgo zastarela.

Kaj se lahko šteje za pravilno vegetarijanstvo?

Na splošno je ta koncept prišel iz angleškega jezika in v prevodu pomeni "hrana, ki ni povezana z ubijanjem živali." Se pravi, s tem načinom življenja je mišljeno, da ljudje ne morejo jesti mesnih izdelkov, jajc in druge hrane živalskega izvora. Toda ali lahko vegetarijanec jedo ribe? Na to vprašanje je mogoče odgovoriti, če veste, kateri tip "nejedcev mesa" oseba pripada.

Strogih seznamov nesprejemljivih živil ni in vsak se sam odloči, kaj bo jedel in kaj zavračal. Vse je lahko odvisno od določenih razlogov, zakaj je oseba postala podpornica tega gibanja.

Kaj bi lahko bila motivacija?

Če natančno veste, zakaj so se nekateri privrženci tega življenjskega sloga odločili opustiti živalsko hrano, potem lahko odgovorite na naslednja vprašanja: "Kakšno hrano jedo?" ali "Kakšen tip so ti vegetarijanci?", "Ali jedo ribe?". Motivi za takšno prehrano so lahkobodite popolnoma drugačni:

• Moral - da ne bi povzročali trpljenja živali, pa tudi da bi se izognili njihovemu ubijanju in izkoriščanju. Takšni ljudje običajno ne jedo ničesar živalskega izvora, niti rib.
• Iz zdravstvenih razlogov, saj lahko takšna prehrana bistveno zmanjša tveganje za aterosklerozo, pojav rakavih celic in številne bolezni srca in ožilja. V tem primeru lahko ljudje jedo ribe in nekatere druge živalske proizvode.
• Ekonomski motivi - takšni ljudje so prepričani, da jim ta način življenja lahko pomaga prihraniti denar, ki ga porabijo za nakup mesnih izdelkov. Zato lahko na vprašanje "ali vegetarijanci jedo ribe, morske sadeže ali drugo živalsko hrano s takšno prehrano" lahko mirno rečemo da.
• Iz verskih razlogov.
• Okoljski razlogi - takšni ljudje verjamejo, da ubijanje živali negativno vpliva na okolje.

Zato, odvisno od takšnih motivov, obstaja več vrst vegetarijancev.

peskovegetarijanstvo

O teh privržencih te diete mnogi pravijo, da so napačni vegetarijanci. Ali jedo ribe ali drugo živalsko hrano? Izkazalo se je, da vso to hrano jedo z velikim veseljem, zato ne veljajo za prave člane vegetarijanskega gibanja.

Podatki zagovornikov te diete niso ločeni od pravih privržencev rastlinske hranesamo njihov prehranjevalni sistem, ampak tudi njihov pogled na muke in strah pred čutečimi bitji. Peščeni vegetarijanci verjamejo, da ribe med nasilno smrtjo ne morejo čutiti bolečine, zato jih je mogoče varno jesti. Takšno prepričanje je v nasprotju s predstavami gorečih zagovornikov takšnega načina življenja, ki so prepričani, da v nobenem primeru ne bi smeli jesti živih organizmov.

fleksitarizem

Ta sorta se je pojavila pred več kot desetimi leti. Takšni ljudje naj bi bili le napol vegetarijanci. Ali ti podporniki gibanja jedo ribe? Kot se je izkazalo, si lahko privoščijo jesti ne samo ta izdelek, ampak včasih celo meso.

Flexitarci ne poskušajo jesti popolnoma nobene hrane živalskega izvora, vendar je ne morejo popolnoma izločiti iz svoje prehrane.

vegan

Ta tip pomeni takšne privržence gibanja, ki jih imenujemo tudi "strogi vegetarijanci". Ali ti ljudje jedo ribe, je mogoče takoj razumeti po njihovem imenu, saj ne uživajo nobene živalske hrane, zato jih imenujejo tudi surovojedi. Prav tako so privrženci uživanja nepredelane hrane. To pomeni, da ti vegetarijanci verjamejo, da se hrana ne sme kuhati pri temperaturi, ki je višja od 115 stopinj Celzija.

Nekateri vegani lahko celo opustijo sladkor, alkohol in med. Njihov moto je "Reci ne uživanju živih bitij in vseh živalskih proizvodov."

Ampak poleg glavnegaod zgornjih zagovornikov tega gibanja obstaja še več različic, ki se držijo nepopolnih ali prehodnih možnosti za takšno dieto.

Druge vrste tega gibanja

Najpogostejša vrsta trenutno velja za lakto-ovo vegetarijance. Ti ljudje absolutno ne uporabljajo govedine, perutnine, svinjine, divjačine, vendar si ne odrekajo jajc in mleka. Ali vegetarijanci v tem primeru jedo ribe? Ne, ker ti podporniki gibanja tudi ne jedo morske hrane, vključno z školjkami.

Obstajajo tudi lakto-vegetarijanci, ki ne jedo jajc, lahko pa uživajo vse vrste mlečnih izdelkov. V veliki meri so pogosti med hindujci, ki jih v svoji prehrani vodijo verski motivi.

Naslednja vrsta so ovo-vegetarijanci. Ne jedo mesa, mlečnih izdelkov, jedo pa jajca. Nekateri ljudje postanejo privrženci takšne prehrane, saj lahko trpijo za laktozno intoleranco.

Obstaja še ena različica tega gibanja, katerega privrženci v svoji prehrani sledijo makrobiotični prehrani, torej imajo raje različne žitarice in vse vrste žit. Njihov jedilnik lahko vključuje tudi sadne in zelenjavne jedi. Ali lahko vegetarijanci jedo ribe v tem primeru? Odgovor na to vprašanje je pritrdilen, vendar le v zelo redkih primerih. Ta dieta priporoča tudi izogibanje sladkorju in različnim rafiniranim živilom.

In zadnja vrsta so sadjarji. Prehrana teh ljudi je sestavljena izključno iz zelenjavesadje, pa tudi majhna količina žit, oreščkov in semen. Prav tako se izogibajo uživanju krompirja, solate ali pese.

Vegetarijanstvo - dobro ali slabo?

Zahvaljujoč tako velikemu številu različic tega gibanja je v zadnjem času ta tema postala najbolj razpravljana med svetovno skupnostjo. Nekateri trdijo, da lahko tak način življenja samo škodi, drugi pa so prepričani, da ima veliko svojih prednosti.

Ameriški zdravniki na primer trdijo, da vegetarijanci veliko manj zbolijo za rakom debelega črevesa, saj zelenjava in sadje prispevata k normalizaciji prebavnega trakta, česar ne moremo reči o mesu. Britanski znanstveniki pa so dokazali, da izključitev vseh živalskih proizvodov iz vaše prehrane znatno zmanjša tveganje za razvoj različnih očesnih bolezni.

Toda kljub tako pomembnim prednostim ima vegetarijanstvo tudi svoje nesporne slabosti. Izkazalo se je, da ljudje, ki sledijo temu življenjskemu slogu, pogosto trpijo zaradi pomanjkanja vitamina B, zato so nagnjeni k različnim nevrološkim boleznim in motnjam.

Koristne informacije

Če se človek odloči, da se pridruži takšnemu gibanju, ne bi smel zastaviti le vprašanja, kot je "ali vegetarijanci jedo ribe ali ne in kaj se sploh lahko zaužije." Če želite postati podpornik te diete, se morate na to najprej psihološko pripraviti in se o možnih kontraindikacijah pogovoriti s svojim zdravnikom.

Nedvomno je za mnoge ljudi prehod na takšno prehrano začetek nove faze v njihovem življenju, saj vegetarijanstvo ni le zavračanje kakršnih koli izdelkov, ampak velja tudi za neke vrste filozofijo človeškega obstoja..