Zagovorniki naravne kozmetike in alternativne medicine vedo, kakšne neprekosljive rezultate lahko dajo različne rastline in izdelki, razviti na njihovi osnovi. Eden izredno redkih predstavnikov flore, ki se uporablja v te namene, je arganovo drevo. Morda ste na lekarniških policah videli olje, pridobljeno iz neverjetnih plodov te rastline. Če je njegova cena previsoka, potem je to prav vitaminski izdelek, ki lahko znatno preoblikuje povrhnjico in poveča obrambo človeškega telesa. Obstajajo dobri razlogi, zakaj stane toliko in velja za tako dragoceno. O njih bomo razpravljali spodaj.
Splošne informacije o obratu
Arganija je dolgoživa rastlina, najdemo jo le v nekaterih delih našega planeta. V naravi obstajajo primerki, katerih starost se izračuna na stoletja (najstarejši je star 400 let). Kje raste arganovo drevo?Njegovo razširjeno območje so Alžirija, Maroko, nekateri deli puščave Sahare. V naravi ga je mogoče najti v Mehiki.
Spada v družino Sopot, je monotipski rod - Argan bodeč. Rastlina ima drugo ime - "železno drevo", prejela ga je zahvaljujoč zvitim močnim deblom. Njihova višina doseže 6 metrov.
Redki primerek ima trnaste poganjke in precej globok koreninski sistem, ki sega 30 metrov v zemljo. Fotografija arganovega drevesa odlično ponazarja moč in razkošje te rastline. Listne plošče so srednje velike, imajo ovalno obliko in dolžino približno 3 cm.. Cvetovi so sestavljeni iz petih cvetnih listov bledo zelenega ali rumenega odtenka. Plodovi so majhni, podobni slivam, po velikosti nekoliko večji od oljk, njihova kožica je rumena. Znotraj mesnate kaše je močna kost, ki ima tri mandljeva jedrca.
Drevo cveti aprila, ima zanimivo aromo, z izrazitimi poudarki začimb in oreščkov.
Gojenje rastline kot kultivirane rastline je precej problematično. Razmnožuje se s semeni, ki zelo slabo kalijo. Trenutno so biologi uspeli vzgojiti majhen nasad argana iz potaknjencev. Eksotični vrt se nahaja v puščavski regiji Negev.
Čeprav se olje izvaža v številne države, po maroški zakonodaji ni dovoljeno izvažati plodov redke rastline izven države. Ugledne kozmetične družbe v Evropi so ponudile vladidržave, da formalizirajo dogovor o nakupu nasadov z drevesi. Vendar je maroški kralj branil svoje interese z zaščito državne lastnine. Zdaj so nasadi še vedno na voljo lokalnim oblastem in so predstavljeni kot biosferni rezervat.
Območja uporabe
Nafta je zelo cenjena tudi v domovini, kjer ima svoje ime - "tekoče zlato". Obseg arganovega drevesa je tako širok, da ga vraževerni Afričani štejejo za svetega. Olje, pridobljeno iz njegovih semen, se uporablja v kulinariki, kozmetologiji in medicini. Poleg tega lokalni prebivalci uporabljajo les drevesa kot gradbeni material in gorivo. Tekočina je napolnjena s svetilkami in svetilkami. Oglje nabiramo iz trdnega stebelnega dela rastline. Sadje in veje se hranijo živali, koze in kamele se hranijo s poganjki.
Namen, za katerega se rastlinsko olje uporablja, je odvisen od stopnje predelave ali čiščenja plodov. Glavni proizvod je pridobljen iz jedrcev, ekstrahiranih iz kamna. Lahko služi kot pomožna komponenta pri različnih vrstah proizvodnje, pa tudi kot samostojno orodje.
Zadruge, specializirane za dobavo surovin, v katerih so glavne delavke Berberke (predstavnice maroškega plemena), se ukvarjajo z zbiranjem dragocenega sadja.
Delovno intenziven proces nabave surovin
Postopek pridobivanja olja se v bistvu ni spremenil od antike, do sedaj se ta tehnologija izvaja predvsem ročno. Razdeljen je na dve vrsti -kulinarično in kozmetično. Za prvo je značilen bogatejši okus, barva in aroma.
Za izdelavo enega litra izdelka se predela od 80 do 100 kg sadja. To količino surovin lahko pridobimo iz 13 arganovih dreves. Ker je olupek kosti zelo močan in morate iz njih odstraniti jedrca, delo zahteva velik fizični napor in veliko časa. Kot rezultat, ženske prejmejo 3-5 kg semen. Za to potrebujejo skoraj dva delovna dneva.
Za proizvodnjo masla za živila se jedrca rahlo prepražijo. Nato jih damo pod stiskalnico in olje mehansko iztisnemo. Izdelek gre skozi postopek filtracije. V ta namen se uporablja poseben papir. Preden začnete s tem napornim postopkom, se plodovi arganovega drevesa posušijo na soncu, preden se odstranijo vlakna.
Izključno ročni način pridobivanja uporabne komponente vam omogoča, da vse njene snovi čim bolj prihranite. V zadnjem času je postala znana nova metoda - kemična, velja za sterilno, vendar je tako pridobljeno olje primerno le za znanstveno-raziskovalne in industrijske namene.
Zanimivo dejstvo
V Maroku lahko opazujemo nepredstavljivo zanimivo sliko, ki je ni mogoče videti v nobenem drugem delu sveta - koze se prosto sprehajajo po trnastih vejah eksotične rastline. Arganovo drevo je njihov najljubši vir hrane. Omeniti velja, da živali jedo samo kožo sadja, ostale pa odvržejo na tla. Torej, ne da bi se zavedali, sodelujejopri pripravi surovin za dragocen izdelek. Po opravljeni prvi fazi izrednega čiščenja plodovi padejo človeku v roke za nadaljnjo predelavo.
Sestava
Arganov izdelek vsebuje maščobne kisline: ferulonsko, palmitinsko, stearinsko. Olje vsebuje skvalen (antioksidant), triterpenske alkohole, fitosterole, polifenole, vitamin E.
Zaradi bogate sestave ima izdelek številne uporabne lastnosti, kar omogoča uporabo na različnih proizvodnih področjih.
Zdravilne lastnosti
Najprej olje najredkejšega drevesa ugodno vpliva na splošno stanje telesa. Med znanstvenimi raziskavami je bilo dokazano, da zdravilo krepi krvne žile, srce, normalizira krvni tlak in raven glukoze v krvi. Če vsako jutro zaužijete dve žlici izdelka, lahko znižate holesterol.
Olje je naravni fungicid in antibiotik. Aplikacije z uporabo zdravilnega izdelka preprečujejo destruktivne procese tkiv pri revmi in artritisu.
kuhanje
Tradicionalna hrana Maročanov v starih časih je bila omaka, v katero so namakali kruh. Ta preliv je bil sestavljen iz dveh sestavin: medu in masla.
Arganovo drevo poznajo zaposleni v restavracijah in elitnih obratih po vsem svetu. Prve jedi iz zelenjave in stročnic, mesa, perutnine so začinjene z oljem. Dodaja se solatam v čisti ali mešani obliki. Dobro se poda k sadju inoreščki. Za mehčanje okusa sestavine jo razredčimo z drugimi olji, kot je izdelek iz oliv ali grozdnih pečk.
Če želite ustvariti pikanten okus, samo dodajte 5 kapljic olja v katero koli jed - in prijetno vas bo presenetila.
Medicina
Čeprav redka rastlina ni vključena v farmakologijo Rusije, je pri nas olje iz zdravilnih plodov poznano kot proizvod alternativne medicine. Priporoča se za opekline, razpoke na koži, nevrodermatitis.
V dietetiki izdelek iz arganovega drevesa le pridobiva na popularnosti. Ugotovljeno je bilo, da izboljša apetit in hkrati pomaga znebiti odvečnih kilogramov. To je posledica njegove sestave, v kateri je 85 % nenasičenih maščobnih kislin. To so tiste, ki se ne sintetizirajo samostojno in jih je treba v človeško telo vnesti skupaj s hrano ali preko povrhnjice. Kisline so odgovorne za presnovo lipidov, ohranjajo naravno vlažnost kože na ustrezni ravni.
Kozmetologija
In v kozmetologiji se arganovo olje uporablja za izdelavo mil, krem, mask in drugih negovalnih izdelkov. Dodaja se izdelkom za krepitev nohtov in las. Komponenta ima izjemen vpliv na povrhnjico. Zahvaljujoč pomirjujočemu in antiseptičnemu delovanju hitro odpravi draženje kože in jo naredi žametno in gladko. Olje ima visoke zaščitne lastnosti, kožo neguje in obnavlja. Zahvale gredoprisotnost v svoji sestavi nenasičenih maščobnih kislin in kompleksa vitaminov se uporablja pri odpravljanju sončnih opeklin, preprečuje prezgodnje staranje kože. Poleti je izdelek dobro uporabiti kot UV zaščito.
Če redno uporabljate šampone in maske, lahko bistveno izboljšate stanje las, njihovo strukturo. Sredstva, ki vsebujejo olje, pomagajo v boju proti prhljaju, dajejo kodrom sijaj in svilnato. Odpravljajo neželen sijaj, naredijo pramene elastične, obvladljive.
Prodaja je olje za kopanje in masažo. Koristna komponenta je del kozmetike francoskih proizvajalcev. Prav oni kupujejo surovine v velikih količinah za razvoj svojih izdelkov.
Uporaba olja doma
Če ste že kupili zdravo olje v lekarni, potem odkrijte vse skrivnosti lepote in zdravja, s katerimi je polno arganovo drevo. Doma lahko naredite kreme in maske, ki se izkažejo za nič slabše od proizvodnih orodij. Dodate ga lahko v popolnoma vse kozmetične formulacije, ki ste jih navajeni uporabljati. Glavna stvar je, da je izbran izdelek visoke kakovosti.
Lahko pripravite masko za obraz. Če želite to narediti, potrebujete le čajno žličko zdravega izdelka. Treba ga bo zmešati s predhodno pripravljeno mešanico. Vzamemo: 2 žlici. l. ovsena kaša, 2 proteina, ena žlica medu. Nastalo kašo temeljito zmešamo z arganovim oljem in nanesemo na obraz. Po 20 minutah sperite in opravite kontrastno pranje – najprej z rahlo vročo in nato hladno vodo.
Za obnovitev presuhe kože na rokah morate zmešati več vrst olj: lešnikovo, kamilično in arganovo. Mešanico segrejte v vodni kopeli. Izdelek lahko vtrite v kožo z masažnimi gibi ali uporabite kot kopeli za roke.
Za obdelavo nohtnih plošč lahko olje nanesemo v čisti obliki.
Za krepitev las morate izdelek nanesti nerazredčenega pol ure, nato pa ga sperite z vodo. Za najboljše rezultate ga lahko zmešate z oljem repinca.
Obkladke iz arganovega olja je dobro uporabljati za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni sklepov, išiasa.
