Dunka je goba, ki pripada prašičem. Prej je veljal za pogojno užitno in so ga jedli. Vendar je bil zdaj razvrščen kot strupeni makromicet. V nekaterih sodobnih referenčnih knjigah v opisu lahko najdete definicijo kot smrtonosno strupeno. Ljudje so ga imenovali Dunka. Goba ima tudi znanstveno ime - tanek prašič. Na ozemlju Ruske federacije je bilo zabeleženih več smrti po zaužitju.
Gobe Dunka vsebujejo strupene snovi, kot so lektini. Lahko vsebujejo tudi muskarin. Med toplotno obdelavo se te snovi ne uničijo. Tudi večkratno prekuhanje, po katerem se zatekajo nekateri gobarji, ne pomaga. Po pogostem uživanju teh makromicetov v hrani se lahko pri človeku spremeni sestava krvi. Nevarno je za življenje in zdravje.
Dunka je goba, ki je ne bi smeli jesti redno. Pod vplivom škodljivih snovi v krvi se začne tvorba protiteles aglutinina, ki reagirajo na antigene makromiceta (mislimo ne na epizodne sprejeme, ampak na stalne). Aglutinini se sčasoma kopičijo v telesu. Ko njihovo število preseže določen prag, začnejo uničevati rdeče krvne celice.
Strokovnjaki pravijo, da je obdobje začetka zastrupitve odvisno od značilnosti posameznega organizma. Nekdo nenehno poje tanke prašiče, zastrupitev pa se pojavi šele po nekaj letih. Nekateri ljudje pa so preobčutljivi na aglutinine, zato lahko pride do zastrupitve takoj in je usodna. Ta makromicet je nevarnejši od tradicionalnih, dobro znanih strupenih gob. Čeprav mnogi gobarji tega ne prepoznajo in menijo, da je dunka pogojno užitna. Uživanje te gobe v kombinaciji z alkoholom močno poveča raven toksinov v krvi.
Opis
Klobuk gobe ima premer 3-12 cm, sprva je izbočen (robovi so polsteni in zaviti), nato pa vdolbino in sploščeno, rahlo lijakasto. Rob je spuščen, ravno rebrast ali ograjen, pogosto vlaknat. Površina pokrovčka je žametna, suha, lepljiva in sijoča v mokrem vremenu. Njegova barva je olivno rjava ali oker rjava, ob pritisku potemni. Dunka je goba, ki ima srednje oker rjave padajoče plošče, nekoliko svetlejše od klobuka. Ob pritisku tudi potemnijo. Spore v prahu je rjave barve. Noga tega makromiceta je kratka (cilindrična), gladka, včasih zožena proti dnu, premera do 2 cm in dolga do 6 cm, barva je svetlejša od klobuka. Celuloza, sprva gosta in mehka, sčasoma postane drobljiva. Njegova barva je rumenkasto rjava, na zlomih in urezninah potemni. Dunka gobe(fotografije je treba pozorno preučiti) so pogosto črvi, kot druga brezpogojno užitna darila gozda.
Habitat
Dunka je goba, ki jo najdemo v gozdu od sredine junija do novembra. Ta makromicet lahko najdemo v gozdovih, na senčnih, vlažnih mestih. Pogosto ga najdemo v svetlih gozdovih, v parkih, na zelenjavnih vrtovih in včasih celo na drevesnih deblih. Ta goba raste posamezno in v družinah. Raje grmičevje, mlade brezove gozdove, hrastove gozdove. Najdemo ga na obrobju sfagnovih barij, na robovih, nedaleč od mahovitih borovcev in smrek.
