Verjetno je vsak človek vsaj enkrat v življenju videl grmovje divjih vrtnic ali, kot se ji popularno reče, divje vrtnice, saj v resnici spada v družino Rosaceae. Zahvaljujoč številnim uporabnim lastnostim, ki vsebujejo tako sadje kot šipek, lahko ne le znatno okrepite imunski sistem, ampak tudi pozdravite številne bolezni. Prav zaradi tega je tako pomembno vedeti, kje običajno raste divja vrtnica, kako pravilno nabirati in nabirati njene cvetove in plodove, da bodo dolgo ohranili vse svoje koristne lastnosti.
Zakaj morate nabirati divje šipke?
Šipek je zaradi številnih uporabnih lastnosti, ki jih vsebuje, ena najpogosteje uporabljenih rastlin v ljudski medicini. Če poznate kraje, kjer raste divja vrtnica, lahko dolgo časa zagotovite telesu vse potrebne vitamine.
Ko je pravilno nabrana, pomembno vpliva na telo:
- tonik;
- protivnetno;
- holeretik;
- protimikrobno.
Zaradi visoke vsebnosti vitamina C (askorbinske kisline) v šipku, pa tudi vitaminov B (stimulira cirkulacijo), P (izboljšuje stanje kapilar), K (spodbuja strjevanje krvi), E in karotena, si lahko vsak izbere tisti del šipka, ki je optimalen za svoje potrebe, ki vsebuje potrebne vitamine in z njim bistveno okrepi imunski sistem.
Območje, kjer raste divja vrtnica, je lahko tako veliko, da je pridelek mogoče uporabiti tudi v industrijskem obsegu. Primer je majska divja vrtnica, katere naravne goščave dosežejo dolžino več kilometrov. Šipek je dobil najširšo uporabo v obliki različnih tinktur, sirupov, praškov, olj, ki pomagajo znatno povečati odpornost telesa na različne nalezljive in virusne bolezni.
cimetov šipek
Ni skrivnost, da vse vrste šipkov nimajo enake sestave uporabnih lastnosti, zato je pomembno vedeti ne le, katere vrste bodo telesu prinesle največjo korist, ampak tudi, kako jih razlikovati med veliko raznolikostjo sort. Šipek cimet ali maj je ena izmed najbolj uporabnih vrst te rastline. Hkrati so kraji, kjer raste divja vrtnica, zelo težko dostopni, čeprav jih odlikuje visoka stopnja produktivnosti.
Pravzaprav je majski šipek grm, ki doseže višino 2-2,5 m z velikimštevilo konic. Prisotni so tudi na listnatih poganjkih, čeprav v veliko bolj kompaktni velikosti, saj so majhne, tanke in ravne bodice. Njegove veje so prekrite z rjavo-rdečim lubjem. Cvetovi so veliki, najpogosteje posamični s petimi rožnatimi cvetnimi listi. To vrsto divje vrtnice najlažje prepoznamo po plodovih v obliki jagodičja, ki so pravzaprav lažni.
Njihova barva sega od oranžne do svetlo rdeče. Znotraj mesnatih lažnih plodov je veliko sadnih oreščkov, ki imajo oglato obliko in so obdani s številnimi dlačicami.
Glavno obdobje cvetenja pade na julij, plodovi pa zorijo proti koncu avgusta. Glede na to, da so kraji, kjer raste cimetov šipek, zelo produktivni, lahko pridelek največjih goščav doseže 500 kg / ha. Najpogosteje ga lahko najdemo ob cestah, pa tudi na jasah, robovih in jasah, kjer prevladujejo tla s povprečno stopnjo vlage, vendar zanj ostajajo poplavne ravnice najugodnejši teren, kjer lahko tvori dobesedno kilometer dolge goščave..
rjavi šipek
Za razliko od maja območje, kjer raste rjavi šipek, ni preobsežno. Nenavadno je, kljub ugodni klimi, praktično ni opaziti v južnih stepskih regijah in na Krimu, vendar ga je pogosto mogoče najti na pobočjih rek in jas, kjer običajno raste v posameznih primerkih. Njegova višina ne presega 2 m, veje pa so prekrite s krvavo rdečim lubjem. Kljub temu, da je sam grm precej bodičast,na rožah praktično ni trnov.
Cvetovi do 5 cm v premeru, bledo rdeči ali rdeči. Plodovi sferične ali rahlo sploščene oblike vsebujejo veliko število semen v notranjosti. Kljub temu, da rjavi šipek cveti, tako kot maja, maja, lahko začnete nabirati plodove konec septembra.
Koristne lastnosti jagodičja
Šipek vsebuje poleg vitamina C tudi flavonolne glikozide, številne organske kisline in številne mikro- in makroelemente, zaradi katerih se različne odvarke šipka hitro absorbirajo v telo. Hkrati pa kljub dejstvu, da so sadje močan diuretik, njegova sestava nežno vpliva na tkiva ledvic, ne da bi uničila njihovo strukturo, in stabilizira delovanje prebavil in uravnava presnovo..
Tehnologija za nabiranje in shranjevanje jagod
Ko ste se odločili, kje raste divja vrtnica in kako jo najti, lahko začnete neposredno nabirati jagode. Pri tem morate vedno upoštevati dejstvo, da morajo biti zrele in ne prezrele. Plodove, vzete iz grma, hranimo v hladnem prostoru, kjer ne bodo izpostavljeni neposredni sončni svetlobi največ eno leto. Poleg tega je treba zagotoviti, da se temperatura v njej ne dvigne nad 15 stopinj, sicer bodo jagode izgubile nekaj svojih koristnih lastnosti.
Vedeti, kje raste divja vrtnica in kako jo shraniti, boste lahkodolgo časa zagotoviti svojemu telesu veliko število uporabnih makro- in mikroelementov, ne da bi porabili veliko denarja za nakup specializiranih vitaminov v lekarni. Priporočljivo je sušiti jagode pri temperaturi 100 stopinj. V primeru, da sušilnika nimate, lahko za ta namen uporabite običajno pečico, tako da jagode enakomerno porazdelite po površini.
Hkrati se bo kljub dejstvu, da bo del vitaminov s takšnim pripravkom še vedno izginil, trajanje skladiščenja divje vrtnice ob ohranitvi vseh preostalih vitaminov podaljšalo na približno dve leti.
Zbiranje in nabiranje cvetja in korenin
Da bi ohranili največjo količino koristnih elementov, ki jih vsebujejo cvetovi divje vrtnice, je treba določiti kraj, kjer raste divja vrtnica, že dolgo pred cvetenjem in začeti nabirati neposredno med cvetenjem. Sušite jih v toplem prostoru, kjer je stalno kroženje zraka. Obdobje skladiščenja ne sme presegati 1 leta.
Šipkove korenine je priporočljivo izkopati ob nastopu prvega hladnega vremena. Po odstranitvi iz tal jih temeljito očistimo umazanije in posušimo na zraku. S to tehnologijo obiranja bodo ohranile svoje uporabne lastnosti približno 2 leti.
Glavni habitati
Šipek je precej nezahtevna rastlina, ki lahko brez težav raste na skoraj vseh območjih, vse do regij s precej hladnim podnebjem. Omeniti velja, da divja vrtnica ne potrebuje posebnegapogoji oskrbe ali posebno območje za rast, zaradi česar je precej pogosta.
Največje goščave te rastline lahko najdemo v regijah, kjer prevladuje stepsko območje. Hkrati ga bo v sami stepi veliko manj kot v majhnih gozdovih in nasadih, ki rastejo na tem ozemlju. Poleg tega lahko v grapah pogosto najdemo grmovje divjih vrtnic. Čeprav priti do teh grmov v večini primerov ne bo enostavno, ste lahko prepričani, da boste lahko pobrali precejšnjo količino pridelka.
Mesti, kjer raste divja vrtnica, katere lastnosti bodo telesu prinesle največjo korist, so precej odmaknjene in jih je težko nabirati. V primeru, da živite v velikem mestu in nimate možnosti potovati v stepo za nabiranje divje vrtnice, lahko jagode kupite v lekarnah in specializiranih trgovinah. Če pa želite iz jagod čim bolj izkoristiti, bo dovolj le, da se odpravite do najbližje urbane zasaditve, kjer boste ob natančnem pregledu zagotovo našli več grmov šipka.
