Rečna jegulja: sorte, izvor in življenjski slog

2024 Avtor: Henry Conors | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-12 12:38

Rečna jegulja velja za poslastico. Predvsem prekajene. Vendar je na nekaterih območjih ne jedo, ker je videti kot kača.

Ja, res, rečna jegulja izgleda neprivlačno, zato si le malokdo upa približati tisto, kar se zvija v vodi, in jo celo vzeti v roke. Ampak zaman. Konec koncev ima ta riba dragoceno sestavo, ki vključuje maščobe in beljakovine, vitamine in minerale.

Videz

Dolgo, ozko telo, stisnjeno zadaj proti repu, resnično daje jegulji podobnost s kačo. Kot vse ribe je prekrita s sluzom in je zato precej spolzka, zato je ni tako enostavno držati v rokah. Rečna ribja jegulja ima plavuti: prsne, hrbtne, repne in analne. Poleg tega so zadnji trije povezani v eno in se raztezajo po celotni dolžini hrbta. Tudi njegova značilnost je sploščena glava, ki je navzven skoraj ni mogoče razlikovati od telesa. Na obeh straneh ust so majhne oči, v notranjosti so drobni ostri zobje, ki temu plenilcu močno pomagajo pri lovu. Rečna jegulja je na voljo v različnih barvah. Odvisno je od rezervoarja, v katerem živi, pa tudi od stopnje njegove spolne zrelosti. Mladiči so temno zeleni oztemno rjava s črnim hrbtom, rumenimi stranicami in belim trebuhom. Odrasli so veliko temnejši. Hrbet je črn ali temno rjav, stranice so sivkasto bele, trebuh je bel. Rečna jegulja s staranjem pridobi kovinski lesk.

Kje živi

Njegov habitat je širok. Najdemo ga v skoraj vseh vodnih telesih evropskega dela Rusije. Poleg tega živi v porečjih B altskega morja, včasih v Azovskem, Črnem, Belem in Barentsovem morju. V Ukrajini rečna jegulja izbere Donavo, Južni Bug, porečje Donave. Ta rečni prebivalec ne potrebuje posebnih pogojev za svoj življenjski prostor. Morda zato nekaterim njegovim posameznikom uspe dočakati petindvajset let. V povprečju je njihova pričakovana življenjska doba 9-15 let. Kako potekajo njihove akne?

Različit in življenjski slog rib

Biti pod vodo toliko časa mora biti dolgočasno. Ampak ne za ribe. Navsezadnje so nenehno zaposleni s pridobivanjem hrane. Kaj poje rečna jegulja? Ker je plenilec, jedo ribe, tritone, žabe, ličinke, polže, rake, črve. Lovi v temi. Poleg tega mu ne služi vid kot pomočnik, ampak odličen vonj. Z njeno pomočjo lahko rečna jegulja zavoha plen na razdalji do 10 metrov. Jegulje so aktivne le v topli vodi. Znižanje njegove temperature na 9-11 stopinj je zanje znak, da je čas, da padejo v začasno animacijo. V tem stanju ostanejo do pomladi, dokler ne pride spet segrevanje.

Ko so ogrožene, se te ribe zakopljejo v blatno dno, zato se izogibajo skalnatim površinam. srečenskrijejo se med krči, v goščavah in drugih zavetiščih, ponoči pa lahko pridejo do same obale. Če se rezervoar izsuši, potem lahko dolgo živijo v vlažni zemlji. Včasih se jegulje premikajo po kopnem, pogoj za to možnost je mokra trava ali zemlja.

Čuden videz

V Aristotelovem času ljudje niso znali razložiti, od kod izvirajo akne. Nihče ni uspel ujeti jegulje s kaviarjem ali mlekom ali videti njene mladice. Zato je bil njen izvor zavit v skrivnost. V svojih sklepih so ljudje prišli do točke, da so jegulj imeli za produkt mulja. Drugi so ta pojav razlagali s tem, da izvira iz drugih rib ali celo črvov. Toda v našem času je znano, da jegulje plavajo, da bi se drstile v Atlantski ocean na mestu, kjer je veliko alg sargasa. Po odložitvi jajčec, običajno aprila ali maja, te ribe poginejo. Konec zime se rodijo prozorne, ploščate ličinke. Na ta način jegulja preživi tri leta. Ves ta čas odhaja ob obali Amerike ali zahodne Evrope. Ko dobi običajni videz, jegulja odide v stalno prebivališče v sladko vodo. Obstaja več sort te ribe z lastnimi navadami in lastnostmi.

Nevaren znanec

Poleg popolnoma neškodljive evropske ali navadne jegulje v naravi živi njen električni dvojnik. Čeprav sta na videz podobna, nista v sorodu. Električna jegulja med lovom ubije majhne ribe in sprosti naboj toka, katerega moč doseže 600V. To je lahko dovolj, da ubijete celo človeka. Ta jegulja je velika riba. V dolžino doseže 1,5 metra in tehta 40 kilogramov. Poleg lova je jegulja s pomočjo električnega naboja zaščitena pred sovražniki. Polmer njegovega vpliva je 3 metre. Potapljači se morajo izogibati tej ribi, ker napada brez opozorila. Reke Južne Amerike so postale njen življenjski prostor.

velika in lepa

Ta riba ima sorodnika v Atlantskem oceanu. To je morska jegulja. Po zgradbi telesa je zelo podoben bratu in ima enako podolgovat trup in sploščeno glavo. Vendar je velikost veliko večja od rečne jegulje. Razlikuje se tudi po barvi. V oceanu živi več vrst ugora. Njegova koža je obarvana sivo ali rjavo, vendar obstajajo lisasti ali črtasti posamezniki. Ta riba je okusna, ribiči jo z veseljem ulovijo. Še posebej razveseljivo je, da je trofeja precejšnje velikosti.

Sadite ali ne

Izvirnik med svojimi sorodniki je pegasta vrtna jegulja. Poimenovana je tako zaradi svoje obarvanosti, pa tudi zato, ker te ribe "stojijo" vse življenje in se napol nagnejo iz vode. Takšna jata spominja na vrt. Ko se pojavi nevarnost, se potopijo v svoje peščene luknje in nato štrlijo nazaj. Z razlogom nihajo v vodnem stolpcu. Te ribe, ki se preoblečejo v stebla rastlin, čakajo na svoj plen in ga nato spretno zgrabijo s svojimi velikimi usti. Za hrano jedo rake, mehkužce, majhne ribe. To vrsto jegulje najdemo v Rdečem morju, blizu Madagaskarja,blizu vzhodne Afrike.

Drago in okusno

Japonska rečna jegulja se od navadne jegulje razlikuje po tem, da lahko živi tako v sladki vodi kot v morju. In ponoči celo pride ven na kopno. Njegov habitat je Japonska, Tajvan, Koreja, Kitajska, Filipini. Ta jegulja sveti v temi in poje žuželke, ribe in rake. Uporablja se za kuhanje in tudi v kitajski tradicionalni medicini. V japonski kuhinji je ta riba najdražja, zato jo lovijo v zelo velikih količinah in je celo pod posebnim nadzorom Greenpeacea.

Ne bojte se videza te ribe. Nima nobene zveze s kačami. Zato lahko poskusite to poslastico.