Gobe regije Sverdlovsk: opis, kje in kdaj nabirati

Kazalo:

Gobe regije Sverdlovsk: opis, kje in kdaj nabirati
Gobe regije Sverdlovsk: opis, kje in kdaj nabirati

Video: Gobe regije Sverdlovsk: opis, kje in kdaj nabirati

Video: Gobe regije Sverdlovsk: opis, kje in kdaj nabirati
Video: Атака на Всемирный торговый центр 11 сентября, двадцать лет спустя! #SanTenChan комментарии 2024, Marec
Anonim

Uralski gorsko-tajga gozdovi, domačini štejejo za zakladnico gob. Regija Sverdlovsk je že dolgo znana po številnih habitatih teh hranilnih organizmov. Zahvaljujoč temu gobarji ne poskrbijo le za svoje družine, ampak tudi spremenijo razburljivo dejavnost v dodatno obliko zaslužka. Žal je zaradi kemične onesnaženosti ozračja in tal ponekod postalo nevarno nabiranje gob. Ta članek vsebuje informacije o območjih obilja, a hkrati varnih.

Splošne informacije

Sverdlovsko regijo lahko upravičeno imenujemo ugodno ozemlje za gobe, saj jih tukaj najdemo povsod. Obilje hranilnih organizmov praviloma opazimo jeseni. Po dobrem deževju pa se ljubiteljski gobarji vračajo s polnimi košarami lisičkov in metuljev tudi julija.

Gobe pridejo kasneje, približno avgusta. Njihovi najljubši kraji so listnati in iglasti gozdovi v visokogorju. Tu rastejo volnuški, russula, mlečne gobe, žafranovi gobe in metuljčki.

Za polnjenje košarictrepetlike, maslenice in rdečelaske, se morate prebiti po neznanih poteh vlažnih travniških gozdov.

Nižje ležeči gozdovi iglavcev ustvarjajo primerno okolje za rast zelencev, žafranov in senčnikov.

Prestolnica Jekaterinburg je oskrbovana z gobami, zlasti južne regije regije Sverdlovsk. Tu pripeljejo jurčke iz okrožja Krasnoufimsky. Sukhoy Log je dobavitelj masla in belih plodov. Artinsko okrožje russula in obabok ter Pervouralski trakt gob. Gobarji prinašajo jurčke in mlečne gobe iz četrti Sysert.

Na tem območju gobe večinoma nabirajo v južnih regijah. Toda v severnih regijah je tudi veliko vrst teh organizmov.

gobe regije Sverdlovsk
gobe regije Sverdlovsk

Sorte gob

Raznolikost gob na tem območju je preprosto impresivna. Podnebne razmere in narava regije Sverdlovsk spodbujajo rast različnih vrst plodov z različnimi obdobji zbiranja. Tu najdemo mlečne gobe, metulje, lisičke, volnuške, jurčke, jurčke, jurčke, jurčke, trepetlike, rdečelaske, medene gobe. To so imena, ki so pogostejša na jugu.

Številne od teh vrst rastejo na severnem Uralu. Vendar pa poleg njih obstajajo še drugi, ki niso v južnih regijah. Tukaj je celoten seznam imen severnih gob: maslenica, mlečna goba, jurček, koza, lisičke, jurčki, vztrajnik, lažna lisička, kamelina, bela goba, volnuška, medoviti jurčki in užitni jurčki.

Očitno ta regija ni znana le po raznolikosti teh hranilnih organizmov. V gobah regije Sverdlovskširoke meje. Če imate oko nabiralca gob, potem lahko Ural razdelite na tri cone: gozdne stepe, močvirne gozdove in suhe gozdove.

okrožja regije Sverdlovsk
okrožja regije Sverdlovsk

Gozdne stepe

Ozemlje zajema vzhodno obrobje okrožja Krasnoufimsky, zahodno obrobje Nizhnesiginskega, pa tudi nekatere soseske Kamenskega. To vključuje naslednja okrožja: Kamyshlovskiy, Tugulymskiy, Talitskiy, Bogdanovichskiy, Pyshminsky. To je gorsko območje, sestavljeno iz step in polj, za katerega so značilni gozdovi.

Rast gob na poljih in v stepah je neposredno odvisna od količine padavin. V deževnem obdobju je stepsko območje bogato z donosom. Zdi se, da lisičke, metulji in mlečne gobe skačejo iz tal.

okrožje Sysert
okrožje Sysert

suhi gozdovi

Suhi gozdovi zasedajo južni del države. To vključuje sosednja ozemlja mest Jekaterinburg in Lesnoy ter številna okrožja. Sem spadajo: Rezhevsky, Kirovogradsky, Sukholozhsky, Novouralsky, Berezovski, Baikalovsky, Ryzhevsky, Asbestovsky, zahodni del okrožja Ivdelsky in Sysertsky.

Tukaj so volnuški, žafranovi gobe, gobe, mlečne gobe, jurčki in celo užitne russule. V suši se število plodov znatno zmanjša.

russula užitna
russula užitna

Mokri gozdovi

Vlažni gozdovi pokrivajo dostojen del zahodnosibirske nižine. To je težko dostopno območje, kamor zaradi urmanov in močvirja ni enostavno priti. In vendar je treba priznati, da je zaradi močvirja najbolj ugodno območje za rast gob.

Če obvladate to področje in najdete varne poti, lahko zberete ogromno užitnih plodov. Vlažni gozdovi regije Sverdlovsk omogočajo lokalnim prebivalcem, da si založijo gobe za prihodnjo uporabo. Zbirajo se na območjih, kot so Alapaevsky, Garinsky, Krasnouralsky, Taborensky, Serovsky. Tej regiji mejijo tudi številni deli iz drugih bližnjih območij.

gozdovi regije Sverdlovsk
gozdovi regije Sverdlovsk

mesta z gobami

Po razpoložljivih podatkih z internetnih portalov in po besedah izkušenih gobarjev lahko dobite splošno sliko o tem, katere gobe najdemo na določenih območjih Sverdlovske regije. Na podlagi teh informacij vam nudimo okviren seznam območij, kjer se lahko samozavestno odpravite po gobe. Tukaj so - mesta z gobami v regiji Sverdlovsk:

  • Okrožje Tugulymsky je zelo bogato z belimi in mlečnimi gobami. V tem okolju lahko ob cestah vedno vidite lokalne prodajalce s košarami gob.
  • Valovi rastejo zelo prijateljsko v regiji Čeljabinsk.
  • V bližini Belojarska so gobe.
  • Okrožje Sukholozhsky slovi po gojenju lisičkov, olja in belih gob.
  • Kamensky je bogat z jurčki in belimi.
  • Krasnoufimske gobe, lisičke, mlečne gobe, jurčki.
  • Alapajevsko maslo in lisičke.
  • Sysertsky mlečne gobe.

Veliko je znanih vasi, kjer vam ni treba temeljito iskati. Gobe se kar sami vprašajo v košari. To so Bobrovka, Karavaška, Zgornje Dubrovo, pa tudi okolica Berezovska in Verkhnjaja Pyshma.

narava regije Sverdlovsk
narava regije Sverdlovsk

Kaj morate vedeti za uspešno iskanje

Zdaj, ko smo ugotovili, kje so gobe v regiji Sverdlovsk, se pogovorimo o tem, kako jih pravilno iskati. Iz praktične modrosti izkušenih nabiralcev gob je mogoče razlikovati več pomembnih točk:

  • Če se povzpnete v smrekov gozd, bodo nagrada polna vedra gob in masla. Nizki gozdovi služijo kot skladišče teh gob.
  • Trepetlika in jurčki se skrivata v travi. Vendar je primerno okolje za njihovo razmnoževanje vlažnost. V suhem vremenu ne pričakujte množičnega nabiranja gob te vrste.
  • Na medene gobe se lahko odpravite šele, ko pridejo mrzle noči. Običajno ta čas sovpada z začetkom prvih zmrzali. Ti pogoji za ponovno rast so najbolj primerni.
  • Padec prvega snega je čas vijoličnih vrst. Pod snežno odejo se skrivajo cele družine teh užitnih in precej okusnih organizmov.
  • Ljudje, ki nabirajo gobe, opozarjajo, da je nabiranje gob na nekaterih območjih nevarno. Bolje je, da tega ne počnete v osrednjih delih mest in okoljsko onesnaženih krajih. Ta območja vključujejo Asbest, Pervouralsk, Rezh, Artemovsky in Revda. Vsekakor morate preučiti zemljevid, ki prikazuje območja kemične in okoljske onesnaženosti. Najbolj nevarna mesta so lokalizirana v suhih nasadih.
gobarji v regiji Sverdlovsk
gobarji v regiji Sverdlovsk

Povzetek nekaterih vrst

Gobar začetnik se mora naučiti razlikovati med zunanjimiznaki užitnih gob. Nedvomno jih bodo le dolgoletne izkušnje pomagale pravilno in hitro razlikovati. Za zdaj pa vas želimo seznaniti s kratkim opisom nekaterih vrst gob v regiji Sverdlovsk.

  • Belo. V ozadju drugih organizmov izstopa po okusu, aromi in mesnati kaši. V okviru njegovega telesa ima belo barvo in se med toplotno obdelavo ne spremeni. Steblo je debelo, barva klobuka se spreminja od svetlo bež do temno rjave. Zlasti je obarvanost odvisna od območja in okolja njihove rasti.
  • Russula so najbolj priljubljene gobe na severnem Uralu. Najdemo jih povsod in rastejo do zelo mraza. Barvanje je različno - od bledo zelene do vijolične in celo rdeče. Kroglasti klobuk mlade russule se začne izravnati, ko raste. V času zorenja so njegovi robovi rahlo zavihani.
  • lisičke. Najljubši kraji teh gob so mešani gozdovi. Telo redke oblike ima rumeno-oranžno barvo in lijakast klobuk, združen z nogo. Lisička je družinska goba, zato redko raste sama. Za celotno obdobje gob daje dva vala žetve: prvega junija, drugega od avgusta do konca oktobra.
  • Prsi. Mlečni organizmi spadajo v družino russula. Mokre gobe so drugo ime za gobe, zaradi sposobnosti izločanja soka na mestu zloma. Njihova barva je skoraj bela, klobuk je nekoliko konkaven, primeren za vlaganje.
  • Aspen gobe, so tudi rdečelaske. Posebnost njihovega telesa je močna, stabilna noga, ki se na rezu nekoliko obarva modro. Klobuki so beli inoranžna.

Kako prepoznati neprimerne gobe

Preden se odpravite v gozd, morate preučiti, kako izgledajo užitne gobe in ugotoviti značilnosti ponircev. Tukaj je nekaj vrst strupenih gob v regiji Sverdlovsk:

  • Nedvomno je muharico najlažje ločiti po njenem čudovitem klobuku. Pestra rdeča krona z belimi pikami ga izda od daleč.
  • Toda lažna pena je nevarnost za nevedne gobarje. Odlikuje ga barva plošč. Pri dobrih gobah so kremaste barve in ne potemnijo. V strupenem opečnem medu so plošče nekoliko svetlejše in sčasoma postanejo rjave. Sivo-rumena lažna pena ima plošče enake barve.
  • Bledi ponirček odlikuje prisotnost krila. Številne druge strupene gobe so obdarjene z enako strukturo.
  • Velika podobnost je bila opažena pri žolčni glivi z belo. Krastača te vrste ima cevasto plast pod klobukom umazano rožnate barve. Na nogi je viden mrežasti vzorec.
  • Lažno lisico lahko prepozna vsak - zelo je podobna svojemu dvojniku, čeprav ne spada v to družino. Ne tako dolgo nazaj so jo začeli uvrščati med pogojno užitna telesa gob. Pa vendar teh gob ne priporočamo za uživanje, saj jih telo zelo slabo absorbira in povzroča resne težave, povezane s prebavo.

Sklep

Očitno je v regiji Sverdlovsk veliko krajev, kjer rastejo gobe. Glavna stvar je, da se prepričate, da izberete pravo varno območje za zbiranje. Le v tem primeru bo koristil dragocen hranljiv izdelek. ATsicer lahko prijeten obrok povzroči resno zastrupitev.

Priporočena: