Vsak od nas je na dopustu okusil tropsko sadje, danes pa lahko tudi v običajni trgovini najdete eksotične dobrote. Sodobna mednarodna komunikacija je omogočila dostavo vseh vrst sadja v skoraj vse regije sveta, zaradi česar vsi že od otroštva vedo, kaj je ananas ali kakšen okus ima mandarina. Razmislite o najpogostejšem in zdravem tropskem sadju.
Mango
Mnogi so videli slavno sadje na policah supermarketov, vendar vsi ne vedo, da obstaja več kot dva ducata vrst tega sadja. Glavni dobavitelji takšnih eksotikov so Indija, Kitajska in Tajska. Letno se pobere več kot 20 milijonov ton manga. Strinjam se, veliko število. Meso zrelega sadja je mehko, sočno in sladko, s čudovito, nepozabno aromo. Evropejci so navajeni videti te tropske sadeže v njihovi zreli obliki ali v obliki konzervirane hrane, vendar jih na mestih, kjer rastejo mango, uporabljajo celo v "zeleni"oblika. Poleg tega je vir fruktoze in številnih vitaminov. Plodovi se pogosto uporabljajo v lokalni medicini, na primer za zaustavitev krvavitev, izboljšanje delovanja možganov in krepitev srčnih mišic.
Pitaya ali zmajev sadež
Nenavadne oblike, kožica je lahko rdeča, vijolična ali svetlo rumena, medtem ko je meso vedno belo z drobnimi črnimi zrnci. Ima okus po kiviju, sladkasto in nežno meso ima subtilno aromo. Ti tropski sadeži, katerih imena izvirajo iz zanimivega videza, rastejo na kaktusih in imajo značilno lastnost: cvetovi cvetijo le ponoči. Treba je opozoriti, da so cvetovi tudi užitni: dodani čaju mu dajo sladko-kisel okus. Plodovi se uporabljajo v medicini, saj se uspešno spopadajo z bolečinami v želodcu, blagodejno vplivajo tudi na kakovost in ostrino vida.
Papaja
Tropski sadeži te vrste imajo sočno sladko meso zlate ali oranžno rožnate barve. V središču ploda so neužitna semena. V krajih rasti, in to so Indija, Bali, Tajska in Mehika, jedo ne le zrelo, ampak tudi sadje, ki je komaj začelo zoreti. Papaja ima veliko sinonimnih imen, na primer kruhov sadež (ker pečen diši po svežem kruhu) ali melonovo drevo (zaradi podobnega videza in kemične sestave). Koristne lastnosti soti tropski sadeži so zaobšli tudi: seznam bolezni, ki jih papaja lahko, če ne ozdravi, pa ustavi, je precej velik. Pri boleznih hrbtenice je priporočljiva dnevna uporaba plodov papaje, saj prispevajo k nastajanju encimov, ki so odgovorni za regeneracijo vezivnega tkiva v medvretenčnih ploščicah. To tropsko sadje je vir vitaminov in mineralov. Študije so pokazale, da zaužitje le tretjine povprečnega sadja vsak dan zadovolji človekovo dnevno potrebo po vitaminu C, kalciju in železu. Zanimiva lastnost so kontracepcijske lastnosti nezrelih plodov papaje.
