Dišeči lesnik je zelnata trajnica s štirim steblom. Ima prijeten dišeč vonj. Ta rastlina ima številne uporabne zdravilne lastnosti. V različnih državah velja, da je lesnik za zdravilno rastlino. Te države vključujejo Avstrijo, Bolgarijo, Veliko Britanijo, Madžarsko. Poleg tega se ta rastlina pogosto uporablja v proizvodnji hrane. Druga imena za dišeči les: dišeča jelena, jasmin, dišeča, dišeča astra, sirotka trava, dišeči katran, dišeča slama.
Opis woodruff
Slamnik je zelnata trajnica, ki spada v družino jeznih. Trava ima razvejano in tanko koreniko ter gola in pokončna stebla s štirimi ploskvami. Njena stebla so visoka približno 10-40 centimetrov, brez razvejanosti. Njegovi listi so razporejeni v kolobarje. Spodnji listi so široko suličasti (6 v kolobarju), ostri in majhni, zgornji pa suličasti, razporejeni približno 8 v kolobarju. Plodovi lesa so suhi in imajo sferično obliko, ki ne presegajo 3 mm v premeru. Pokriti so s ščetinami v obliki kavljev. Cvetovi rastline so majhni, običajno beli, pa tudi navadni cevastizvonaste oblike, poleg tega pa so zbrani v mehasto socvetje. Cvetenje dišeče slame se pojavi maja in junija, sadove začne julija. Suha rastlina oddaja prefinjeno aromo kumarina.
habitati za drva
Dišeči les je običajno viden v gozdno-stepskem in gozdnem območju, ki se nahaja v državah CIS, Sredozemlju, evropskem delu Rusije (ne na severu), na jugu Daljnega vzhoda in Sibirije, na Kavkazu. Raste v širokolistnih in mešanih, pa tudi v vlažnih in temnih iglavcev. Gozd praviloma raste na vlažnih tleh s humusom, ob rečnih bregovih v gozdovih in grapah. Veliko ga raste v bukovih gozdovih, pa tudi v gorskih predelih do srednjegorskega pasu.
Zbiranje in žetev
Rastlina se obira in nabira od začetka maja do konca junija. Za nabiranje se uporablja nadzemni del, ki ga med cvetenjem lesnice odrežemo. Porežemo jo blizu tal, nato pa travo zberemo v šop in jo temeljito posušimo v temnem in suhem prostoru. Skladiščenje poteka v dobro zaprtih posodah največ 1 leto.
Opis sestave dišečega lesa
V svoji sestavi slama vsebuje številne uporabne in učinkovite snovi: kumarine, različne tanine, flavonoide, različne kisline (vinsko, jabolčno, katehinsko, oksalno, kremenčevo), vitamin P in C.
Koren rastline vsebuje antrakinone (alizarin, rubiadin,purpurin) in kumarini. Listi vsebujejo klorogenske in fenolkarboksilne kisline, različne tanine, flavonoide, iridoide (deacetilasperulozid), vitamin C in karotenoide.
Dišeči lesnik: zdravilne lastnosti in kontraindikacije
Rastlina ima tako zdravilne lastnosti kot kontraindikacije. Dišeči les ni rastlina, ki se uporablja v tradicionalni medicini. Uporablja se pri različnih kožnih boleznih kot celjenje ran in adstrigent, zaradi vsebnosti taninov v njem. Aktivna sestavina lakton asperulozid ima protivnetni učinek. Izvaja tudi antispazmodično funkcijo, ki vpliva na gladke mišice. In kumarini, ki so del rastline, zdravijo živčne bolezni in ustavijo bolečine. Različni izvlečki in tinkture (zeliščni pripravki) razširjajo kapilare in povečujejo krvni obtok, ne da bi spremenili viskoznost krvi.
Kontraindikacija za uporabo je lahko med nosečnostjo in dojenjem. Rastlina je strupena, zato je nevarno, da nanjo povzroči alergijsko reakcijo, poleg tega pa lahko povzroči zastrupitev s spremljajočimi simptomi: glavobolom, bruhanjem in omotico.
Uporabi woodruff
Sredstva z dišečim lesom pomirjajo živčni sistem, spodbujajo potenje in izločanje urina, izboljšujejo presnovne procese, dajejo analgetični učinek, celijo rane, odpravljajoepileptični napadi in napadi bijesa, izboljšajo spanec in delovanje srca. Decokcije in infuzije se v alternativni medicini uporabljajo kot diuretik pri vnetju genitourinarnega sistema, nefrolitiazi, vodenici in cistopielitisu. Poparke iz korenine lesa običajno jemljemo pri zdravljenju epileptičnih napadov, pa tudi za toniranje celotnega telesa. Pri prostatitisu uporabljamo lesnik, pomešan z drugimi zelišči.
V nekaterih državah se lesna lupina uporablja kot sredstvo za izboljšanje krvnega obtoka, poleg tega pa tudi rahlo obarvanje bele kože.
Ta rastlina služi kot hrana za podeželske živali. Posušeni cvetovi lesa so odlično zdravilo za molje.
Uporaba lesa v proizvodnji hrane
Dišeči les ima zelo pomembno hranilno vrednost. Ker je dišeča začinjena zelišča, ki vsebuje grenkobo, kumarin in tanine, se uporablja za dajanje izvirnega okusa kulinaričnih jedi. Če želite izvedeti, kakšen je okus dišečega lesa, poskusite jedi, ki ga vsebujejo v svoji sestavi. Običajno je liste rastline dodajati v sadne in zelenjavne solate, kompote iz suhega sadja in različne sladke juhe. Uporablja se tudi za aromatiziranje različnih pijač: limonade, čaji, vina, liker.
Dišeči les in čokolada sta prav tako zelo sorodna, saj je rastlina dodana čokoladi, da ji daje zanimiv in izviren okus. V Franciji se lesnik uporablja kot nepogrešljiv izdeleksestavina za šampanjec, v Švici - benediktinec, v Ameriki pa - neprekosljiv vinski punč, ki je sestavljen iz mešanice konjaka, vina in benediktina. Kavni nadomestek je narejen iz praženih semen rastline. Iz cvetov, stebel in semen rastline nastane encim za strjevanje mleka. Lesna trava se uporablja tudi za dišave oblačil in tobaka.
V Nemčiji je zelišče lesa zelo priljubljeno kot sestavina pijače, imenovane Maibowle. Rastlina nekaj časa vztraja v vinu, dodajo ji še sladkor, konjak in pomarančno lupinico.
V severni Evropi se lesni ruf uporablja za aromatiziranje več vrst prekajenih izdelkov.
Doziranje
Obstaja več receptov za pripravo poparka iz zelišč.
1. Treba je vzeti eno majhno žlico zdrobljenih listov rastline in jo preliti z enim kozarcem vrele vrele vode, nato mešanico pustiti stati 3 ure in nato dobro odcediti. Priporočljivo je, da poparek pijete po pol kozarca 4-krat na dan.
2. 2 majhni žlici drobno sesekljanega lesa nalijte v en kozarec hladne čiste vode, pustite stati 4 ure, nato precedite. Sestavo je treba jemati 2-krat na dan, pol kozarca pred obroki ali cel kozarec pred spanjem.
