Črnomorska iverka: fotografija in opis

2024 Avtor: Henry Conors | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-12 12:34

Riba črnomorske iverke, katere fotografija in opis je v tem članku, je iz družine iverk. Navzven se presenetljivo razlikuje od drugih vrst rib.

Opis

Je zelo zdrava, vsebuje veliko količino hranil, vitaminov in mineralov. Ta črnomorska iverka ima drugo ime - kalkan. Ta vrsta je ena največjih v družini iverk. Telo črnomorske iverke včasih doseže 85 centimetrov, masa pa petnajst kilogramov. Kalkan lahko živi šestnajst let.

Habitat

Črnomorska riba iverka kje najdena? Lahko jo srečate v Azovskem in Črnem morju, v nekaterih delih Sredozemlja. Včasih se kalkan pojavi na ustju Dnestra in Dnepra. Pogosto najdemo na obalah predožine Kerch in zahodnega Krima. Kalkan se nahaja v bližini zaliva Feodosiya. In tudi ob obali Mykolaiv in Herson regije.

Habitat

Kje živi riba iverka? Habitat - muljasta in školjkasta (peščena) tla. Najdemo ga v globinah do 100 metrov. Manjša podvrsta živi v Azovskem morju. Poleti in pozimi se Kalkan najraje zadržuje na globini. In jeseni in spomladi - se pojavi v plitvi vodi. Poleti je mogoče videti velike mladeplava blizu dna na plažah.

Videz

Kako izgleda črnomorska iverka? Njegov opis se zelo razlikuje od drugih vrst. Kalkan ima visoko podolgovato telo, nekoliko sploščeno, do 80 % lastne dolžine. Včasih se zgodi še več. Celotno telo je pokrito s kostnimi tuberkulami. Tako kot drugi bratje te vrste (podobna morskoj plošči) je oblikovana v obliki vodoravno nameščenih stranic, kot debela palačinka.

Oči črnomorske iverke se nahajajo na zgornji (levi) strani. Plavuti na tej strani so asimetrične. Spodaj je belotrebuhasti kalkan. Zgoraj, kjer se nahajajo oči, rjavkaste, z majhnimi rdečkastimi pikami. Kalkan sploh nima lusk, a ob najmanjši nevarnosti lahko spremeni barvo, da se ujema z barvo dna. Čeljusti te ribe so z ravnimi zobmi, podobnimi ščetinam. So v obliki trakov. Tudi na lemeču so zobje.

Hrana

Črnomorska iverka je plenilska riba. Hrani se z majhnimi ribami, raki in mehkužci. Odrasel Kalkan poje vsaj 150 gramov hrane. In raje ima spodnje ribe in rake:

• sultan;
• hamsu;
• sprats;
• scad;
• črnomorska vahnja;
• tulku;
• sled;
• ocvrti.

reprodukcija

V bistvu spolni organi samcev črnomorske iverke zorijo v starosti od 5 do 8 let, samic pa od 6 do 11 let. Razmnoževanje poteka na globini od 25 do 70 metrov v odprtem morju. Ugodna temperatura bi moralanaj bo med 8 in 12 stopinjami. Razmnoževanje se začne marca-aprila in se nadaljuje do junija. Ponekod do konca julija. Toda vrhunec drstenja je maja.

Ena riba drsti do trinajst milijonov jajčec. Črnomorska iverka je najbolj plodna riba v Črnem morju. Kljub temu, da Kalkan umre zaradi včasih neugodnih habitatnih razmer in ga morski plenilci pogosto uničijo, ogromna količina drstenih jajčec v celoti nadomesti te izgube.

Raztrganje jajc

Calkan jajca so prozorna in imajo obliko krogle. Z malo maščobe. Kaviar črnomorske iverke je vzgojen, se drži blizu površine in ga nosi tok. Kot rezultat, za 1 m2. voda predstavlja do 10 jajc. Mnogi od njih umrejo v onesnaženih vodah ali jih poje morsko življenje. Zato od pol milijona jajčec dozori le 500 ličink.

Prve štiri dni imajo rumenjak, s katerim se hranijo. Peti dan se začnejo oblikovati usta. Toda njihov vid je še vedno slab, zato se premikajo zelo počasi. To je kritično obdobje, saj od 500 ličink preživi le 25.

Po 15 ali 20 dneh se ocvrti in usedejo na dno. Od tega do jeseni preživi približno 6 mladih osebkov. Njihova dolžina je najprej 7 centimetrov. Prezimujejo na globini 30 metrov. Spomladi se mladi Kalkanci preselijo na obalno območje. V tem času je njihova dolžina že 10 centimetrov, do jeseni pa doseže 16 cm. V tej starosti ima črnomorska iverka sovražnike, razencatran morski psi, št.

Kalkan preživi drugo prezimovanje na globini 50 metrov. Do pomladi postane dolg 20 centimetrov. Pri štirih letih je Kalkan že 35 centimetrov. Nekateri posamezniki se začnejo drstiti že pri tej starosti.

Rez do izumrtja

Črnomorska iverka, katere fotografija je v tem članku, je komercialna in zelo dragocena riba. Ima zelo okusen file. Zato je bilo v 60. letih ujetih veliko rib, število pa je začelo močno upadati. Zaradi tega je bila leta 1986 uvedena prepoved ulova divje vidre, saj je bila na robu izumrtja.

Toda povpraševanje po tej ribi je ogromno in prepoved se trenutno ne izvaja. Kalkan se ujame z mrežami. Namestijo jih celo na mestu selitvenih poti, ko gredo ribe na drstenje. Kar močno spodkopava število te dragocene ribe. Poleg tega v lovsko mrežo padejo tudi druge vrste, včasih zelo redke.

Zanimiva dejstva

Kalkan se ne drsti vsako leto. Starost njegovih ihtiologov je mogoče določiti po velikosti ušesnih kamenčkov. In število jajčec lahko pove o območju, času in učinkovitosti drstenja. Malek kalkan, ki se skriva na dnu, se s pomočjo repa in plavuti zakoplje v tla. Z njimi dela valovite gibe in je pokrit s spodnjo zemljo. V narejeni vdolbini postane popolnoma neviden.

Črnomorska iverka ima različna mesta za prezimovanje, hranjenje in drstenje. Drsti kaviar ob obali, poleti se skriva v globinah. In jeseni se spet vrne na obalo. Starejši kot je posameznik, globlje se riba potopi. V enem ododprav, so potapljači videli Kalkan na globini več kot 10.000 metrov.

Lovljenje črnomorske iverke se je začelo v tretjem stoletju pred našim štetjem. V tistih časih so ženske delale ogrlice iz trnja te ribe. V starih časih je bilo ujetih veliko rib.

Kalkanu manjkajo majhne kosti. Le velike so, na grebenu. Maščoba je koncentrirana predvsem v predelu plavuti. Če potrebujete meso z nizko vsebnostjo maščob, plavuti preprosto odrežete. In če je ta riba pečena v foliji ali loncu, potem je treba, nasprotno, pustiti plavuti in ne morete dodati dodatne maščobe ali olja. Sveže zamrznjene ribe imajo nekoliko specifičen vonj. Vendar se enostavno očisti. Odrezati morate samo plavuti in olupiti kožo s trupa.

Koristne lastnosti Kalkana

Črnomorska iverka vsebuje veliko koristnih snovi in mineralov za človeško telo. Ta riba je skoraj tako dragocena kot družina lososov. Sestava črnomorske iverke vsebuje polinenasičene kisline "Omega-3". Kalkan vsebuje cel kup elementov v sledovih:

• natrij;
• kalij;
• kob alt;
• fosfor;
• jod;
• molibden;
• klor;
• žveplo;
• kalcij;
• cink;
• magnezij.

Ribe vsebujejo tudi številne uporabne aminokisline, ki pomagajo uravnavati raven holesterola:

• treonin;
• glicin;
• serina;
• asparagin;
• glutamin.

Ta riba vsebuje veliko količino vitaminov. vitamin Adaje človeku vitalnost in nasiti z energijo. Prav tako krepi imunski sistem in spodbuja hitro celjenje ran. Vitamin B blagodejno vpliva na živčni sistem in izboljšuje delovanje možganov. Kalkan je nizkokalorična riba, zato je idealna za diete. Vitamin C preprečuje vnetja in okužbe. Vitamin E pa upočasnjuje staranje celic in izboljšuje njihovo prehrano, krepi krvne žile.

Zahvaljujoč tem dragocenim sestavinam se prepreči rast rakavih celic, zmanjša se tveganje za debelost in sladkorno bolezen.