V središču grba Republike Sejšeli je palma - endemična za planet. Botanično ime za drevo, ki daje največje oreščke, je Lodoicea maldivica. Drugo, bolj priljubljeno ime rastline je sejšelska palma. Samo na dveh otokih Sejšelov (Praslin in Curiosity) lahko vidite visoka drevesa z pahljačastimi listi z razponom 3 metre ali celo več.
Funkcije
Dlani različnih spolov: obstajajo ženska in moška drevesa. Ko cvetni prah moškega posameznika pade na cvetove ženske rastline, se začnejo razvijati plodovi, ki trajajo 7-10 let, da popolnoma dozorijo. Palme rastejo zelo počasi. Le šest mesecev traja, da se lupina zmehča. V enem letu se bo iz zemlje pojavil kalček. Po 7-8 letih lahko ugotovite, kdo je - "fant" ali "deklica". Ženska palma pri 18 letih začne cveteti in na njej se vežejo prvi plodovi. Če v bližini ni nobenega moškega primerka, potem domačini rastlino slovesno oprašijo, odrežejo pestič in ga prinesejo do odprtih cvetov. Zadaj200 let palme dosežejo višino 10 metrov. Tisti, ki se raztezajo do 30 metrov, so »malo starejši« – stari so približno 8 stoletij. Na odraslih dlaneh je do 70 oreščkov, vendar ne zorijo hkrati, ampak postopoma. Kot pravijo, zrel oreh sejšelske palme ponoči pade in se sam odlomi od drevesa. Toda stražarji, ki varujejo nasade palm, čez dan nosijo čelade. Čeprav jih takšna previdnost verjetno ne bo rešila. Sejšelski orešček, katerega fotografija je objavljena tukaj, nima močnih dimenzij, kot jih dosegajo posamezni primerki. Do 25 kg - to so velikani, prvaki med semeni!
Kaj je notri?
Orehova lupina je zelo trda in debela. Sestava intrafetalne pulpe je 85% maščobe, beljakovin - 5%, ogljikovih hidratov - 7%. Energijska hranilna vrednost - 345 kcal na 100 gramov. Sejšelskega oreha ne morete pohvaliti zaradi njegovega okusa: rahlo sladkastega. Poleg tega notranja vsebina zelo hitro pridobi trdoto slonovine in enako barvo. Toda tukaj lahko pride do nesoglasij - še vedno ni tovarišev za okus in barvo. Če slučajno obiščete Sejšele - poskusite koktajl iz celuloze, to je izvrstna pijača, ki jo ponujajo v restavracijah.
stare mize
Sejšelski oreh je bil v srednjem veku noro visoko cenjen. V tistih dneh, ko so prvič spoznali kraljevi orešček (alias morski kokos - coco de mer, dvojni kokos, ljubezenski oreh, maldivski oreh), so ga ljudje obdarili s čarobnimi lastnostmi - da pritegne zdravje, bogastvo, ljubezen do lastnika: v beseda -sreča. Dokler Sejšele niso naselili Francozi, kar se je zgodilo v 18. stoletju, nihče ni vedel, kje raste morski kokos. Morski val je premagal oreščke, zato se je domnevalo, da zorijo v globinah morja. Na drugem območju iz oreha ni bilo mogoče pridelati česa. Med potepanjem v globinah oceana (sveže sadje je težje od morske vode in se lahko premika v globinah le pod silo tokov) je jedro zgnilo, orešček je postal lahek in priplaval na površje ter padel bodisi na obalo z Maldivov ali na otok Java. To so bili osamljeni primeri. Preživela lupina je bila enaka količini zlata. Oreh so zamenjali za kovino po teži ali pa so votlino napolnili s kovanci in nakitom. Jasno je, da so si takšne operacije lahko privoščili le vladarji sveta. Navadnim ljudem, ki so si drznili skriti oreh, so jim neusmiljeno odsekali roke – prvič, za naslednji prekršek pa so jim odvzeli življenje.
Narava se šali
Sejšelski orešček, ki zori na palmi v lupini, spominja na srce. Zreli plodovi padejo na tla, lupina na njih poči in se odstrani. Oreh se spremeni do neprepoznavnosti - namesto srca se pojavi spodnji del ženskega telesa. Izkazalo se je, da ima sejšelski orešček v lupini najbolj erotičen videz. Ne zaostajajte v igrivih namigih in moških drevesih – poglejte si fotografijo. Sejšelci so veseli ljudje. Tu na toaletnih stojnicah namesto silhuet (običajnih oznak) lahko vidite podobe oreha in pestiča sejšelske palme. Jasno je: ti greš tja, jaz pa sem.
Resničnost
In zdaj je sejšelski orešček zelo drag užitek, od 150 evrov za manjši izvod. Iz otokov ga je mogoče odnesti le z dovoljenjem. Vsaka palma je registrirana, na njej pa je vsak oreh oštevilčen, ima potni list. Na otoku Praslin so nasadi sejšelskih palm, iz katerih letno poberejo do 4 tisoč kosov zrelih oreščkov.
Narediti čudež
Z rokami mojstrov in njihovimi težnjami lahko dobite čudež, ki temelji na sejšelskem orehu. Fotografija ekskluzivne škatle je potrditev tega. Domačini zelo cenijo darove narave. Vsakemu koščku školjke dajo drugo življenje in iz njega izdelujejo uporabne stvari - spominke, skodelice, okraske. Super je, če tak oreh leže na vidnem mestu v stanovanju. Kakšne prijetne spomine na zemeljski raj, katerega začasni obiskovalec sem imel srečo, bo vzbudil s svojo prisotnostjo! Možno je, da je pridobil magične lastnosti talismana, ki je zorel pod ekvatorialnim soncem.
