Jeseni, na vrhuncu gobarske sezone, gredo številni gobarji na sled »tihega lova«. Niso pa vse gobe enako uporabne, kljub temu, da so nekatere zelo privlačne na pogled. Kako izgleda strupeni entolom in zakaj ga ne bi smeli jesti?
Opis gobe
Strupena entoloma ali strupeni rosovoplastinnik je strupena gliva iz rodu Entoloma. Ima naslednje značilnosti:
- Klobuk je zaokrožen, včasih stožčaste oblike, velikosti od 5 do 17 cm v premeru, umazano rožnat s sivkastim odtenkom. Včasih ima na sredini pokrovčka gube. V deževnem vremenu postane spolzka in lepljiva.
- Meso gobe je belo. Ne spremeni barve, ko se zlomi.
- Noga je visoka 4-14 cm, debela do 2 cm, je ukrivljena, valjaste oblike, včasih jo opis strupenega entoloma označuje kot zadebeljeno proti dnu, stisnjeno. Površina noge je belo-siva s praškastim premazom bližje pokrovčku.
- Okus je opisan kot nejasen ali neprijeten, grenak.
- Mlada goba oddaja vonj sveže mleti moke, s staranjem postanežarko.
Natanko si zapomnite videz strupene gobe, da je ne bi slučajno odložili v užitno košaro. Če želite to narediti, natančno preučite fotografijo strupenega entoloma.
Habitat
Strupena goba entoloma je termofilna, zato jo lahko pogosto najdemo v evropskem delu Rusije, južni Sibiriji, na Severnem Kavkazu, Ukrajini, Belorusiji. Občasno najdemo v Franciji, Avstriji. Pridelka rožnatega lista ne moremo imenovati obilno, a vseeno lahko ponekod najdete cele gobove travnike.
Goba raste od začetka maja do sredine oktobra v listnatih ali mešanih gozdovih, zasaditvah. Pogosto najdemo poleg dreves, kot so hrast, breza, bukev, gaber, vrba. Entoloma strupena ima raje težka tla z visoko vsebnostjo apna. Pogosteje raste posamezno, redko najdemo velike grozde. Kot vse gobe ima rad prostore z visoko vlažnostjo. Na primer pod grmovjem ali na parcelah z debelo plastjo odpadlega listja.
Znaki zastrupitve
Prvi znaki zastrupitve s strupenim entolomom se bodo pojavili že pol ure po jedi. Hkrati morate za hudo zastrupitev pojesti le en majhen kos. Zastrupitev je mogoče določiti po več znakih:
- Migrena, ki ne bo izginila;
- vrtoglavica, izguba koordinacije;
- slabost in pogosto bruhanje;
- driska in vetrovi;
- slabost v telesu.
Ob prvem znaku je pomembno iskatizdravniško pomoč, saj je v nekaterih primerih možna smrt. Ob prvi pomoči in jemanju zdravil za odstranjevanje toksinov pride do okrevanja v 3-4 dneh.
Zdravljenje zastrupitve
Ko se zastrupite s strupeno gobo, morate najprej poklicati rešilca. V tem primeru bolnika odpeljejo v bolnišnico na nadaljnjo hospitalizacijo, ostanke gob pa odpeljejo na pregled v laboratorij za ugotavljanje toksičnosti.
Bolnišnica nudi naslednjo oskrbo za zastrupitve:
- Izpiranje želodca z veliko tople, rahlo osoljene vode, da se iz telesa odstranijo ostanki toksinov, ki se še niso absorbirali v krvni obtok ali prešli iz želodca v črevesje. Za to se popije velika količina vode, nato pa se umetno izzove bruhanje, postopek se večkrat ponovi.
- Črevesje speremo s klistirjem z rehidronom ali majhno količino kuhinjske soli. Postopek se tudi večkrat ponovi.
- Dani so vpojniki, ki nevtralizirajo delovanje glivičnih toksinov.
- Če se driska še ni začela, bolniku damo odvajalo.
- Pri zaužitju večjega števila strupenih gob se lahko začne vnetje želodčne sluznice. V tem primeru bolniku intravensko dajemo mešanico glukoze in fiziološke raztopine.
- Včasih bo morda potrebna transfuzija krvi.
Pomembno je zagotoviti režim pitja z uporabo veliko mineralne vode za odstranjevanje toksinov na naraven način. Poleg tega bo oseba po vseh manipulacijah občutila močno žejo. V primeru zastrupitve s strupenim entolomom je indicirana hospitalizacija 2-4 dni, odvisno od resnosti stanja.
Prva pomoč
Kljub dejstvu, da zastrupitev z entolomom ni najbolj smrtno nevarna, je treba poklicati rešilca. Vendar to ni vedno mogoče, saj na podeželju pogosto ni vozil zdravstvenih storitev. V tem primeru je treba osebo samostojno odpeljati v najbližjo bolnišnico, vendar morate najprej zagotoviti prvo pomoč. Sestavljen je iz naslednjih dejanj:
- Na naraven način lahko pospešite sproščanje toksinov s pomočjo vazelina ali rastlinskega olja, ki izzove drisko. To velja, če prvi znaki zastrupitve minejo brez driske.
- Izperite želodec z veliko tople vode.
- Pacientu dajte aktivno oglje.
- Če se prehladi, postavite zastrupljenega na toplo, ga zavijte v odejo ali odejo.
Poleg navadne vode je dovoljen črni čaj brez sladkorja. Mleko in sokovi so strogo prepovedani
V vsakem primeru je treba bolnika po prvi pomoči odpeljati na toksikološki oddelek bolnišnice, da se izognemo poslabšanju stanja.
Možne posledice
Tudi po hitri zdravniški oskrbi in okrevanju lahko nekateri simptomi vztrajajo nekaj časa:
- migrena;
- prebavne motnje;
- razdražljivost;
- močan občutek žeje.
Najpogosteje se pojavljajo pri otrocih, saj imajo majhno telesno težo, zaradi česar je absorpcija strupenih snovi hitrejša.
Twin Mushrooms
Strupena entoloma, katere mesto je v gozdu in ne na jedilni mizi, je morda tam po čistem naključju. Dejstvo je, da je goba zelo podobna nekaterim užitnim vrstam, zato jo lahko nabere neizkušen gobar.
Zaradi nepazljivosti gobarjev ali nakupa strupene gobe, prikrite kot užitne, je zabeleženih približno 10% vseh zastrupitev s hrano, povezanih z darovi gozda.
