Video: Avokado ali aligatorjeva hruška
2024 Avtor: Henry Conors | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-12 12:35
Aligatorjeva hruška ali avokado je majhen sadež južnoameriškega izvora. Svoje nenavadno ime je dobil po zaslugi Britancev. Prav oni so prvi opazili podobnost lupine sadja s temno zeleno barvo kože krokodila.
Aligatorjeva hruška spada v isto kategorijo rastlin kot kafra, cimet in lovor. To je zimzelena sadna rastlina s široko krošnjo in precej krhkimi vejami, ki lahko doseže višino do petnajst do dvajset metrov. Hkrati pa presenetljivo takšno drevo zelo hitro raste. Listi aligatorjeve hruške so široki, usnjati, na koncu rahlo zašiljeni. Drevo cveti februarja-aprila, njegovi beli cvetovi so zbrani v čudovitih mehastih socvetjih. Ena rastlina v povprečju obrodi približno 1000-1200 plodov na leto. Za popolno zorenje njegovih plodov je potrebno veliko vode, sonca in toplote. Zato Mehika in Peru upravičeno veljata za zgodovinsko domovino avokada. Njihovo blago subtropsko in tropsko podnebje so najbolj optimalni pogoji za to drevo. Danes v industrijskem obsegu aligatorjevo hruško gojijo v ZDA, Braziliji, Afriki, Havajihotoki, Mehika in Izrael. To so glavne države izvoznice tega izdelka.
Trenutno obstaja več kot štiristo sort avokada po vsem svetu, od katerih se vsaka od drugih razlikuje po obliki, barvi, vsebnosti olja in teži. Odvisno od sorte hrušk je plod lahko prekrit z gladko ali trdo nabodeno lupino od skoraj črne do temno zelene. V notranjosti je velika težka kost. Sami plodovi lahko dosežejo do dva kilograma teže, vendar komercialna sorta hrušk praviloma ne presega 250-300 gramov.
Okus sadja je zelo nenavaden, njegovo zeleno ali rumeno-zeleno meso nekoliko spominja na tradicionalno maslo z rahlim okusom po oreščkih.
V svoji domovini - v Južni in Srednji Ameriki - je aligatorjeva hruška približno enake vrednosti kot kruh ali meso v evropskih državah. Njegovo mehko meso je sestavljeno iz beljakovin in večkrat nenasičenih maščobnih kislin, torej čistega rastlinskega olja. Skupaj učinkovito ščitijo krvne žile, zagotavljajo potrebno količino energije srčni mišici in prispevajo k boljši absorpciji vitaminov, topnih v maščobah. Ostalo predstavljajo elementi v sledovih, pomembni za zdravje in lepoto, kot so folna kislina, vitamini skupin A, B, E, C, PP. Te snovi odlično krepijo imunski sistem, imajo protistresne in kozmetične lastnosti - vlažijo, mehčajo in negujejo kožo, obnavljajo strukturo oslabljenih las in pomlajujejo telo.na splošno.
Omeniti velja vpliv glutationa, aminokisline, ki jo najdemo tudi v avokadu in ščiti pred nekaterimi vrstami raka, in fitosterola, maščobi podobne snovi, ki je odgovorna za zniževanje ravni holesterola. Olje, pridobljeno iz plodov aligatorjeve hruške, je našlo svojo uporabo v sodobni medicinski industriji. Zdravilo, ki je narejeno na njegovi osnovi, se uporablja za zdravljenje in preprečevanje parodontalne bolezni, skleroderme in artroze.
Priporočena:
Kako razumeti, ali ste lepi ali ne: analiza testov, lepotni standardi, klasični proporci in osebnost
Mnoga dekleta so zmedena nad vprašanjem: kako razumeti, ali si lepa ali ne? Kaj storiti, če se pojavi taka dilema in kako na vprašanje odgovoriti brez olepševanja? Morate objektivno oceniti svoj videz in ugotoviti standarde lepote. Pozorni morate biti tudi na lastno intuicijo. Kaj reče, ko se pogledaš v ogledalo? Torej nisi mogel odgovoriti? Nato preberite članek
Ali to ni res ali laž? Kako razumeti resnico?
Neresnica je nezainteresirano napačno dojemanje in razlaga besed, slik in zapletov. Se pravi, napačna sodba brez zlonamernega namena. Običajno človek sam ne prizna, da govori laž, ali poskuša olepšati dejanja z bogato domišljijo
Ko je človek brutalen: ali je to njegova izbira ali zahteve družbe?
Če se pri moškem uporablja beseda "brutalno" - je to neke vrste kompliment, potrditev njegove sposobnosti preživetja in fizične privlačnosti za nasprotni spol. Kaj je to: nov trend ali vrnitev k osnovam?
Ali je enostavno najti ali vzgojiti rjave rože?
Le redki bi se strinjali z izrazom, da so rjave rože zelo priljubljene. Ta odtenek je izjemno redek na vrtovih, cvetličarnah ali različnih rastlinjakih. Pogosto je nemogoče najti rože z rjavim odtenkom, tudi z močno željo
Avokado - sadje ali zelenjava? Imate vprašanje, mi imamo odgovor
Subtropsko sadje, avokado, ki je za naše kraje eksotično, je v zadnjem desetletju v Rusiji pridobilo veliko popularnost. Vendar je njegov pojav na trgu sprva povzročil zmedo med kupci: ali je avokado sadje ali zelenjava? In kar je najpomembneje, kako ga očistiti in pojesti?
