Verjetno bi vsak človek želel imeti eksotično kavno drevo kot sobno rastlino. Glavna ovira pri tem je napačno mnenje, da bosta za gojenje in skrb zanjo potrebna zelo velika prizadevanja in vlaganja, a v resnici ta izjava ne drži, saj je kava rastlina, ki se zlahka goji doma.
Kljub temu, da se je njegova zgodovina začela v Afriki, jo gojijo skoraj po vsem svetu, izjema so le območja s hladnim podnebjem, neprimernim za kavo. Dovolj bo, da zanj organizirate celovito oskrbo in čez nekaj let se boste lahko razveselili s pijačo, pripravljeno ne le z lastnimi rokami, ampak tudi iz dišečih, domačih zrn.
Kava je hišna rastlina
Kavno drevo je grm s sedmerno krošnjo in temno zelenimi listi, sijajni zaključekki daje rastlini edinstven sijaj. Cvetovi so beli, vizualno podobni jasminu. Rastlina kave doma, ki prejme ustrezno nego, lahko prinese letno letino, katere prostornina bo do 0,5 kg zelenih zrn. Pri gojenju morate vsekakor upoštevati, da če pričakujete, da boste v prihodnosti dobili pijačo z okusom, poskusite rastlini zagotoviti pogoje, ki so idealni za rast in ustrezajo vročemu podnebju v tropih.
Pri izbiri semen, ki bi jih lahko uporabili za sajenje, ne pozabite, da vse sorte kave pri gojenju ne bodo dale pričakovane rasti zrn, in če je za vas pomembno, da vidite končni rezultat v obliki vzklili kalčki čim prej na lastne oči, je bolje dati prednost najbolj priljubljeni sorti kave - arabici. Prav ta sorta zavzema vodilni položaj na večini nasadov kave in se odlično prilagaja gojenju doma, ne da bi zahtevala posebno nego.
Ker je kavna rastlina arabika najprimernejša sorta za kaljenje, morate poznati njene najpogostejše sorte:
- abesinec.
- Mundo Novo.
- Bourbon je najbolj produktivna sorta, ki so jo Francozi prinesli na otok Reunion.
- Maragogype - se od drugih sort kave Arabica razlikuje po največjih kavnih zrnih, saj je v bistvu mutantna kava. Z lahkoto se prilagodi kateri koli vrsti tal, pridobi pa tudi svoj okus in aromatične lastnosti. Te sorte ni mogoče upoštevatipriljubljena, saj nima visokega donosa. Zato bo njegova semena zelo težko najti za sajenje.
reprodukcija
Pravzaprav je kava rastlina, ki jo lahko gojimo samo na dva načina:
- S kalitvijo - lupina kavnega zrna je precej trda in kalček jo pogosto težko premaga, da bi kalil, še posebej, če gre za zrna, kupljena v navadni trgovini in skoraj izgubijo sposobnost rasti. Upoštevajte, da vam tudi nekaj posajenih kavnih paketov morda ne bo dalo niti enega kalčka, saj vam bo tudi od stotih semen, ki jih osebno odstranite iz rastline, v nekaj mesecih vzklilo le nekaj. Če želite pospešiti postopek, odrežite majhen del lupine ali kupite posebno tekočino v specializirani cvetličarni, ki jo bo v določenem času raztopila.
- Vegetativno - najlažji način gojenja, katerega edina težava je pridobivanje samega potaknjenca, ki ga posadite, boste videli hitro rast v enem letu. Poleg tega vam v primeru že pripravljenega kalčka ni treba skrbeti za ustvarjanje čudovite krone, pri gojenju iz zrn pa boste morali trdo delati na tem. Takšen poganjek začne obroditi sadove po 1-1,5 letih, vendar je treba upoštevati, da je brez ustrezne nege rastlina več kot kratkotrajna.
Kava je sobna rastlina, za katero je zaradi svoje nezahtevnosti enostavno skrbeti. Ne računajte naobčutna rast v zgodnjih letih. Največje, na kar lahko računate, je povečanje velikosti za 10-20 cm, vendar je to že veliko. V prihodnosti rastlina začne s procesom hitrega razvejanja. V tem primeru vam niti ni treba izvajati dodatnih postopkov obrezovanja. Upoštevajte, da je bolje, da prvega pridelka ne uporabite kot pijačo, ampak poskusite iz njega vzgajati nove poganjke, saj, prvič, na ta način ne boste pretirano zaskrbljeni, da lahko edina rastlina kave umre, in drugič, pridelek bo tako majhen, da zdrži le za 1-2 pijači.
Lastnosti semen
Ko sadite rastlino kave, za katero je enostavno skrbeti, bodite pripravljeni na dejstvo, da bo proces gojenja zelo mukotrpno opravilo. Najprej to ne velja samo za hitrost rasti, ampak tudi za temperaturne razmere, v katerih je treba hraniti rastlinski lonec.
Lonček z zrnjem takoj po sajenju v zemljo je treba postaviti na sončno mesto, pri čemer je treba stalno vzdrževati temperaturo najmanj 20 stopinj. Zahvaljujoč temu boste kalčkom zagotovili dodatno spodbudo za čimprejšnjo rast.
Upoštevajte, da je kava rastlina, ki ne mara preveč zunanjih motenj. Obrezovanje je treba opraviti čim manj. Ta postopek je najbolje izvesti le, če je velikost grma postala veliko večja, kot ste pričakovali. Prav tako ne skrbite, da v času cvetenja ne pride do postopka opraševanja, ki je naraven za navadne rastline, in posledično ne boste prejelipričakovana letina, saj jagode nastanejo kot posledica procesa samoopraševanja.
Če nameravate zrelo jagodo uporabiti za nadaljnjo sajenje, jo boste morali očistiti iz celuloze in sprati z vodo. Po tem jih je treba približno 30 minut namočiti v šibki raztopini kalijevega permanganata in začeti saditi čim prej.
Lastnosti tal
Najbolj priljubljeno vprašanje med ljudmi, ki bodo gojili domačo rastlino kave, je: "Kako skrbeti?" Najprej bodite pozorni na zemljo, v katero boste sadili. Najboljša možnost je mešana vrsta zemlje z dodatkom mase različnih elementov, ki povečajo njeno naravno kislost.
Fape priprave tal se razlikujejo od stopnje, v kateri rastlina raste:
- Zemlja za sajenje semen in kalčkov: iz listnate zemlje in rečnega peska boste morali pripraviti ohlapen substrat, v katerega ne bo ovir za vdor vlage. Najprej, preden vanj postavite bodočo rastlino, bo treba tla predhodno sterilizirati. Če želite to narediti, držite zemljo v vodni kopeli vsaj 5 minut. Semena je treba postaviti ravno na površino zemlje. Če je bil postopek pravilno izveden, je treba prve poganjke pričakovati po 1,5 meseca od časa sajenja. Takoj, ko se oblikujejo prvi listi, bo treba sadiko presaditi v ugodnejšo zemljo za rast. Pri čemerne pozabite, da bodo prve presaditve potrebne vsako leto, vsaj tri leta. Po tem obdobju bo optimalno obdobje za ta postopek enkrat na 2-3 leta.
- Zemlja za presaditev velike rastline je mešanica v enakih razmerjih elementov, kot so kisla šota, pesek, listnata zemlja, humus, oglje in mah. Vse te komponente je mogoče kupiti v specializirani cvetličarni. Upoštevajte, da se mlad poganjek veliko hitreje spremeni v polnopravno drevo, če zanj najprej kupite dovolj velik lonec. V tem primeru bo koreninski sistem šel globoko, tako da bo rastlina prejela največjo količino hranil iz zemlje.
Upoštevajte, da če sadite vegetativno (iz poganjka), boste morali odrezani potaknjenec postaviti v posebno raztopino za 1-2 uri. Vse potrebne sestavine je treba vnaprej kupiti v cvetličarni, šele nato jih posaditi v tla do globine največ 3 cm. Še več, takoj, ko se na rastlini pojavijo prvi novi listi, se bo treba izvesti postopek presaditve, podoben tistemu, ki je potreben za kalčke, vzgojene neposredno iz semena.
Cvetje in jagode
Kava je rastlina, ki praviloma cveti le v najtoplejši sezoni. Kaljena rastlina prvič zacveti šele po 3-4 letih od sajenja. V tem obdobju se v pazduh listov oblikujejo majhni svetlo beli cvetovi,ki imajo, ko cvetijo, prijetno aromo. Čas cvetenja običajno ne presega 2-3 dni, vendar bodo plodovi zoreli veliko dlje. V tem času kave nikakor ne škropite, saj lahko na ta način popolnoma pokvarite proces vzreje.
Po določenem času se začnejo na svojem mestu vezati majhni okrogli zeleni plodovi. Ko dozorijo, se odtenek plodov spremeni v bogato rdečo, zaradi česar začnejo vizualno spominjati na češnje. Vsak nastali sadež vsebuje le dve zrni, ki sta pravzaprav »kava« v običajnem pomenu za večino ljudi. Obdobje polnega zorenja plodov za rastlino, ki se goji doma, se razlikuje v enem letu. Po tem lahko nadaljujete z neposrednim zbiranjem in uporabo zrn.
Kavarna - kako skrbeti
Pri sajenju ne pozabite upoštevati, da je ta rastlina izjemno fotofilna. Hkrati, če ga je treba v vročem podnebju tropov senčiti, potem je v stanovanjskih razmerah, nasprotno, potrebno zagotoviti polno osvetlitev, v odsotnosti katere rastlina ne bo le šibko rasla, vendar še dolgo ne bo obrodilo sadov. Najbolje je, če kavo za zimo prestavimo na najtoplejšo južno stran hiše, a tudi v tem primeru ne smemo pozabiti, da je kritična temperaturna oznaka za to rastlino 15 stopinj in je zelo odsvetovano, da se ji dovoli, da pade.. Zato bo treba v posebej hladnih in oblačnih dneh vklopiti v neposredni bližini elektrarnežarnice za dnevno svetlobo, ki zagotavljajo vitalno svetlobo in toploto.
Kava je precej muhasta rastlina, najbolje uspeva, če osvetlitev, na katero se navadi, ne spremeni njene poti. Zato boste z obračanjem rastline dosegli le lepe liste, izgubili pa boste dolgo pričakovano letino. Hkrati kave ne postavljajte na neposredno sončno svetlobo ali lonca postavite na severno stran, kjer je osvetlitev najšibkejša.
V vroči sezoni je treba kavo redno navlažiti (ko se zgornja plast suši) z ustaljeno vodo, katere temperatura v nobenem primeru ne sme biti nižja od sobne. Posebno pozornost je treba nameniti tudi listjem, ki jih tudi redno škropimo (razen v času cvetenja) prav tako ne bo odveč.
Ne pozabite, da če morate lonec prestaviti na novo mesto, morate rastlino prvič skrbno oviti z gazo, ki bo ustvarila običajno razpršeno svetlobo in ji pomagala, da se optimalno hitro prilagodi novi osvetlitvi. Hkrati pa je vse, kar potrebuje za rast, opraviti pravočasne presaditve, ki jih zmore vsaka oseba, tudi brez ustreznih izkušenj v procesu cvetličarstva, vendar seznanjena z osnovnimi zahtevami za nego.
Namakanje
Zalivanju te rastline je treba posvetiti posebno pozornost. Voda, ki jo uporabljate, ne sme vsebovati nečistoč apnenca, ki škodljivo vplivajo na koreninski sistem. Poleg tega je potrebna kavastalna podpora posebne kislosti v tleh, za zagotovitev katere je potrebno v ustaljeno vodo, pripravljeno za namakanje, dodati nekaj kapljic kisa ali kristalov citronske kisline. Kljub temu, da rastlina ljubi vlago, njena visoka vsebnost v zraku ne bi smela biti dovoljena.
Kot naravno gnojenje je potrebno vsaj enkrat na 1,5 mesece uporabiti tekoča mineralna gnojila, tako boste dobili hitro rast novih poganjkov in rastlino zagotovili z vsemi potrebnimi hranili.
Hrana
Ne glede na redno gnojenje spomladi, v času, ko se pričakuje cvetenje, mora ta rastlina nujno čim bolj povečati vsebnost dušika in fosforja v krmi. Kot glavni vir lahko delujejo navadni ostružki rogov ali kostna moka. Poleg tega ne pozabite, da je nemogoče ugotoviti, ali ima tla zadostno kislost brez posebnih instrumentov, zato se za zagotovitev optimalne prehrane rastline posvetujte s cvetličarno za nakup najprimernejšega gnojila. Če iz nekega razloga nimate dovolj sredstev za nakup za obdobje presaditve, uporabite navaden, drobno sesekljan mah, ki ga lahko najdete v velikih količinah v gozdnem območju.
Če je po zaslugi pravilne uporabe gnojil rastlina začela hitro rasti navzgor, vi pa se premikate prav v smeri povečanja njene grmičevja, bodite previdniodščipnite stranske poganjke in če je njihov del suh, jih previdno odrežite na dnu peclja pokrivnega lista.
Težave, na katere lahko naletite
Ko skrbite za rastlino, kot je kava, ne pozabite, da lahko listi izgubijo temno zeleno, sijajno barvo, če zemlja ni dovolj kisla. Kavni listi začnejo hitro rumeneti in se sčasoma popolnoma posušijo, če rastlina ne dobi zadostne količine svežega zraka. Poleg tega, če je vlažnost v prostoru prekomerna, se bo na listih začel pojavljati proces propadanja, po katerem bo rastlina potrebovala veliko časa, da si popolnoma opomore.
Prav tako ne bi bilo na odveč, če bi se nekaj posvetovali s pridelovalcem kave na področju zaščite listov pred najpogostejšimi škodljivci:
- Pajkove pršice.
- Shields.
- Mealybug.
- uši.
Le tako ste lahko popolnoma prepričani, da se bo vaša rastlina lahko popolnoma razvila doma in vas bo sčasoma razveselila z dišečimi plodovi.
