Čebele so neverjetne žuželke in so izjemno delavne. Zahvaljujoč njihovemu trudu imajo ljudje priložnost, da prejmejo neverjetno dragocen izdelek - med.
Kakovostni med ne velja zaman za enega najbolj koristnih prehranskih dopolnil za zdravje ljudi. Zato je gojenje čebel zelo pomembno in častno delo. Pasme teh žuželk so različne. V tem članku si bomo ogledali eno najbolj delavnih pasem, katere med je znan po svojih posebnih zdravstvenih koristih.
severna divja čebela
Severna čebela spada v precej znano rusko pasmo.
Njegov habitat sta Sibirija in Daljni vzhod. Najdemo ga tudi na ozemlju Altaja. Najdete lahko tudi takšno ime žuželke: srednjeevropski ali temni gozd. Vse to so imena iste severne čebele. Žuželke že dolgo naseljujejo hladna območja in se z leti uspejo prilagoditi težkim vremenskim razmeram. Posebnost severnega podnebja je zelo kratko poletje. časČebelam ostane zelo malo dela, zato morajo biti izjemno pridne, da imajo čas za nabiranje cvetnega prahu.
Lastnosti te pasme
Severna čebela je ena najbolj produktivnih pasem. Nastajanje te kamnine je potekalo v ledeni dobi, zato jo odlikuje enotnost.
Katere lastnosti razlikujejo severno čebelo od drugih pasem:
- močna imunost, ki se je razvila v letih obstoja v ekstremnih razmerah;
- visoka plodnost matic te pasme;
- visoke zdravilne lastnosti proizvedenega medu, ki ima sestavo, bogato s koristnimi sestavinami;
- sposobnost čebele, da prenese hude zmrzali in dolgo hladno obdobje v letu;
- produktivna uporaba kratkega toka medu s strani čebel;
- Poraba sadja v zimski sezoni.
Razlogi za priljubljenost severne čebele
Za svojo prizadevnost je cenjena ne samo v Rusiji, ampak tudi med tujimi čebelarji. Življenje v težkih podnebnih razmerah je pri žuželkah razvilo izjemno vitalnost. V severnih čebelnjakih je ta vrsta čebel najboljša možnost za vzrejo. Naravna visoka odpornost severne čebele na številne bolezni, ki so pogoste med drugimi vrstami teh žuželk, omogoča čebelarjem, da prihranijo denar pri nakupu posebnih zdravil. To pa omogoča pridobivanje okolju prijaznega medu brez primesi škodljivih kemikalij.
Lastnostizbiranje medu
Ob prvih znakih spomladanskega segrevanja začne severna čebela močno delovati. V zelo kratkem času poletnega zbiranja medu pridni žuželki uspe zbrati veliko količino nektarja. To omogoča zadostno zalogo medu. Ta izdelek je shranjen dlje časa, ne da bi pri tem izgubil svoje zdravilne lastnosti.
Mali delavci uporabljajo poletni čas tako, da dajejo 100%. Tako so pridobili tako priljubljenost med čebelarji po vsem svetu. Medu, zbranega v kratkem času, je dovolj, da čebele same prezimijo, pa tudi zaloge delijo z ljudmi.
prezimovanje čebel
Severna čebela preživi zimo na odprtih površinah. Panji, ki vsebujejo žuželke, so pokriti z debelo plastjo snega.
Snežna odeja omogoča čebelam prezimovanje v težkih severnih razmerah. Prav sneg ščiti čebelje panje pred mrazom in vetrom. Temperatura v čebeljih bivališčih ostaja sprejemljiva za uspešno prezimovanje. Z zdravim stanjem prebivalcev panjev in zadostnimi zalogami medu bi moralo prezimovanje potekati dobro. Koristno je, da čebelja družina živi ločeno od zunanjega sveta, zato je zaščitena pred številnimi boleznimi, značilnimi za čebele.
Severna pasma čebel ima poleg vseh očitnih prednosti tudi nekaj težav pri skrbi zase. Ena od pomembnih nalog čebelarja je nadzor nad stanjem čebel med prezimovanjem. Ampak ostropodnebne razmere severnih zim čebelarju ne dajejo takšne priložnosti. Zaradi velike plasti snega, ki prekriva panje, ni prostega dostopa do čebeljih bivališč. Vendar se ta pomanjkljivost kompenzira z dejstvom, da so čebele v težkih razmerah razvile stabilno imunost, ki preprečuje razvoj bolezni. Pridnost teh žuželk omogoča tudi kopičenje zadostnih zalog medu za celotno prezimovanje.
Med severnih čebel
Dokazano je, da je severni čebelji med v mnogih pogledih boljši od drugih sort tega dragocenega izdelka. Kakšen je razlog? Kot veste, so severne zemljepisne širine zelo bogate z edinstvenimi zdravilnimi zelišči. V drugih regijah ne rastejo. Cvetni prah, ki ga žuželke zbirajo iz takšnih rastlin, je edinstven po svoji vsebini. Med, pridobljen iz tega cvetnega prahu, ima protimikrobne in antibakterijske lastnosti. Je čista, brez škodljivih nečistoč in ima začinjeno aromo zdravilnih zelišč. Ta izdelek ima vse značilnosti visokokakovostnega naravnega medu.
Kot veste, morajo čebele za pridobitev prvovrstnega medu predelati nektar in ga obogatiti s svojimi encimi, ki nastajajo v žlezah slinavke. Severna čebela pridno opravlja svoje delo, zato je koncentracija dragocenih mineralov in koristnih encimov v tem izdelku višja v primerjavi z drugimi sortami.
Po preučevanju sestave severnega medu so znanstveniki prišli do zaključka, da vsebuje dragocene sestavine, ki so naravni antibiotiki. Po učinku na človekatelesu, te koristne snovi nimajo analogov.
Dietetiki po vsem svetu menijo, da je severni med neverjetno zdravilen izdelek. Priporočajo ga za redno uporabo kot dragocen dodatek k glavni prehrani. Kljub vsem prednostim pa je treba med zaužiti v omejenih porcijah in tako odpraviti alergije nanj. Z racionalno uporabo severnega medu boste ohranili svoje zdravje in boste vedno čutili živahnost in izbruh energije.
